Receta para preparar new england clam chowder. Receta de chowder / Receta de clam chowder

Receta ¿Cómo preparar new england clam chowder?. Receta de chowder / Receta de clam chowder
Ingredientes: 750 gr almejas de lata, 3 tazas caldo de almejas (2 kg de almejas en su concha), 2 rebanadas de tocino, 1 hoja de laurel, 1/2 cucharada hojas de tomillo, 500 gr papas peladas y cortadas en cuadritos, 3 tazas crema para batir, 6 cucharadas sherry, sal, pimienta, salsa tabasco, salsa inglesa, galletitas para la sopa.

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