#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | فراخ علي الطريقه الايطالي - زلابيه ايطالي بالقرفه

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.google.com/+cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy | #الستات_مايعرفوش_يطبخوا |
#Alsetat - CBC | 2- 5 - 2015 | جيلان_جبر #منى_عبدالغني#
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | فراخ علي الطريقه الايطالي - زلابيه ايطالي بالقرفه

الاكله الاولي فراخ علي الطريقه الايطالي

المقادير

نصف كيلو صدور فراخ
2 كوب جبنه شيدر
2 طماطم مكعبات
ملعقه صلصه
ربع كوب ماء
ملح فلفل
ريحان مجفف
زعتر مجفف
بهارت
خبز شامي محمص


الطريقه


نضع الصلصه مع الماء ومكعبات الطملطم ونقلبهم مع الخبز ثم نتبل الفراخ بالتوابل ونضعها في صينيه ثم نضع عليها خليط الطماطم بالخبز وعليها الشيدر ونضعها في فرن متوسط حتي تنضج ثم تقدم وبالهنا والشفا


الاكله الثانيه زلابيه ايطالي بالقرفه

المقادير

كوب دقيق
ثلث كوب لبن
ملعقه ص خميره
ملعقه ص بيكنج بودر
ملعقه ص سكر
قرفه للتزيين
سكر بودره للتزيين
زيت للقلي


الطريقه

نخلط الدقيق والخميره والبيكنج بودر والسكر مع اللبن ونعجنها جيدا ونتركها تتخمر ثم نفردها ونقطعها باي شكل مناسب ثم نضعها في زيت ساخن حتي تتقرمش وتحمر ثم نخرج ويرش عليها السكر والقرفه وبالهنا والشفا