CHUTNEY de mangues/poires/ananas: Mon alternative au KETCHUP !
INGREDIENTS 1 ananas 2 mangues 3 poires 1 oignon 25 g de gingembre 1 gousse d’ail 3 c-à-s de miel 50 g de vinaigre blanc Quatre épices
ETAPES Première étape : éplucher et faire toutes les tailles de fruits en petits dés Parallèlement, faire suer l’oignon avec un peu d'huile d'olive dans un faitout
Deuxième étape : mettre tous les produits ensemble dans le faitout, ajouter le vinaigre blanc et le miel puis faire cuire à feu doux durant 15 à 25 min.
Dernière étape : en fin de cuisson, saupoudrer de Quatre épices.
Verser dans un pot. Se conserve au frais 3 semaines.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Les amis, retrouvez moi tous les jeudis à 19h ! Au menu, je vous propose une recette healthy et un exercice sportif ! Parce que si comme moi, vous aimez manger sans vous priver : c’est possible ! Je l’ai testé !
Je vais également vous faire aimer le sport grâce à des exercices que je fais chez moi !
Ecoutez, regardez et à vous de jouer !
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