Le plat autour de la mirabelle et du foie gras de Michel Roth
- il y a 7 ans
Pour mettre les candidats à l'épreuve, les chefs proposent un défi autour de la mirabelle, un produit qui se travaille à la fois sucré et salé. Pour sa part, le chef Michel Roth l'associe au foie gras et présente une délicieuse entrée. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.