Nouveau restaurant et bar à huîtres chez Jean Chez Jean d'Océan à Auxerre
- il y a 8 ans
Ludovic Vigreux est le patron de la poissonnerie Chez Jean, 5 rue du Colonel Rozanoff en zone commerciale des Clairions à Auxerre.
Il développe son activité en créant un restaurant sur place où l'on peut choisir son poisson qui sera préparé devant vous dans l'enceinte du bar à huîtres, autre nouvelle activité aménagée au centre de la poissonnerie.
Évidemment l'activité traiteur s'imposait aussi.
L'inauguration a eu lieu dans la chaleur d'une belle soirée d'été qui se prolonge en présence du maire Guy Férez et de divers personnalités et élus
Il développe son activité en créant un restaurant sur place où l'on peut choisir son poisson qui sera préparé devant vous dans l'enceinte du bar à huîtres, autre nouvelle activité aménagée au centre de la poissonnerie.
Évidemment l'activité traiteur s'imposait aussi.
L'inauguration a eu lieu dans la chaleur d'une belle soirée d'été qui se prolonge en présence du maire Guy Férez et de divers personnalités et élus