Alter Agro Bio : des ovins lait autonomes et performants
- il y a 8 ans
L'APABA (Association pour la Promotion de l’Agriculture Biologique en Aveyron) a organisé une rencontre au GAEC Bio Nature de Druelle fin novembre dans le cadre de l'action régionale Alter Agro Bio 2015, sur le thème : "Vers des élevages ovins lait biologiques économes autonomes et performant". L'après-midi s'est déroulée sur une ferme de moyenne montagne réunissant deux associés, Vincent Espinasse et Gildas Dousset, installés au hameau de Sévignac, sur 57 ha de SAU, 45 UGB (brebis laitières), produisant 77 392 litres de lait livrés à Triballat. L'exploitation est en agriculture biologique depuis 1968.