Clara, 18 ans, est en dernière année Bacc Pro Cuisine. Étant une passionnée de cuisine, la candidate veut prouver à Philippe Etchebest qu'elle a de la ressource et de la technique à revendre. Pour essayer d'impressionner le chef doublement étoilé, mais aussi pour rendre hommage à sa région, elle va lui préparer des filets de maquereau à la liqueur des Pères Chartreux, crème d'asperges et légumes. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.