Les chayottes, aussi connues sous le nom de chouchous ou christophines se cuisinent facilement. Découvrez la recette des chayottes gratinées au fromage et aux lardons...
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Ingrédients pour les chayottes gratinées : 1 kg de chayottes 20g de beurre 20g de farine 250g de lait écrémé Sel et poivre Un peu de muscade râpée ou en poudre 200g de lardons 100g d'eau 15g d'huile d'arachide 70g d'oignon 100g d'emmental râpé
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