Un plat emblématique de la gastronomie française à faire à la maison !
Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK
Ingrédients pour la poule au pot : 1 poule avec cœur, foie et gésiers 500g de navets 500g de carottes 2 cœurs de cèleri branche 1kg de poireaux en botte 150g de mie de pain 300g de jambon cru 10 cl de lait 6 gousses d’ail Un peu de persil plat 3 cl d’Armagnac Sel de Guérande Poivre 250g d’oignons 4 clous de girofle
La recette complète : http://www.750g.com/poule-au-pot-farcie-henri-iv-r792.htm
---------------
PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
---------------
Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !
Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes
La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
