C'est en 1138 que Raymond Trencavel, Vicomte de Béziers, fonda l'Abbaye de Valmagne sur la commune de Villeveyrac, prés de Mèze et de l'étang de Thau. Du 12ème siècle au début du 14ème elle fut une des Abbayes les plus riches du sud de la France. Abbaye bénédictine lors de sa fondation, Valmagne se rattachera, dès 1159, à l'ordre des Citeaux, deuxième réforme des Bénédictins, et dès lors observera la règle morale, mais aussi architecturale qui avait été définie par St Bernard. Après une période d'expansion et de richesse, l'Abbaye fut confrontée à la Guerre de Cent ans et aux Guerres de Religions.
In 1139 Raymond Trencavel, Viscount of Béziers founded the Abbey of Valmagne in the Parish of Villeveyrac, near the port of Mèze on the "Bassin de Thau". From the XII th. to the XIII th. Century, Valmagne was one of the richest abbeys in South of France. Originally Valmagne was founded under Benedictine order but, in 1159, the monks joined the Cistercian movement. The early days of the abbey constituted a period of great prestige, growing wealth and expansion, and then Valmagne suffered from the effect of the Hundred Years Wars, and later of the Religious Wars.