Dal 10 al 12 giugno World of Coffee: a Rimini Fiera oltre 200 marchi di esposizione

L'universo del caffè si dà appuntamento a Rimini Fiera. Grande attesa e conto alla rovescia per l'edizione 2014 di World of Coffee, in programma quest'anno dal 10 al 12 giugno. 30mila gli operatori attesi, oltre 200 i marchi in esposizione, 20mila i metri quadrati di superficie espositiva, oltre 50 le nazioni partecipanti. World of Coffee è un evento organizzato dalla Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), quest'anno in collaborazione con Rimini Fiera. La kermesse riminese di giugno sarà articolata su tre momenti principali per venire incontro alle esigenze di target differenti: una sezione espositiva, una dedicata all'alta formazione, un'altra ancora incentrata sulle competizioni mondiali. La parte espositiva metterà in mostra ogni aspetto della produzione del caffè. In un unico grande evento saranno presenti le nazioni produttrici di caffè, le nuove tecnologie, le ultime tendenze, i modelli più attuali di consumo e i prodotti da tutto il mondo, con aree dimostrative nelle quali il meglio del caffè speciality, il dolciario, l'alta cucina, il gelato e la panetteria saranno uniti per la prima volta a Rimini. La sezione formativa, invece, sarà costituita da incontri, seminari e momenti di aggiornamento rivolti ai principali player del settore. La terza sezione sarà dedicata, invece, alle competizioni mondiali. Nei tre giorni dell'appuntamento riminese, infatti, concorrenti da tutto il mondo si confronteranno sul palcoscenico internazionale per i titoli di tre campionati mondiale del caffè, che comprendono il più prestigioso World Barista Championship, oltre al World Brewers Cup e al World Coffee Roasting Championship. A questi si aggiunge anche Cezve/Ibrik Championship, il campionato di caffè alla turca.

Per maggiori informazioni: www.worldcoffeeevents.org