Rainbow cakes en bocal
- il y a 11 ans
Le rainbow cake est un gâteau féérique qui fait son petit effet. Rose vous propose une version simple, conçue et cuite dans un pot de confiture. Suivez le guide !
Une recette de Rose du blog roseandcook.canalblog.com
{Les ingrédients}
330 g de farine
250 g de sucre
180 g de beurre
300 ml de lait
1 œuf
Du colorant violet
Du colorant bleu
Du colorant vert
Du colorant jaune
Du colorant orange
Du colorant rouge
8 g de levure
{La recette}
Préparer la pâte : mélanger la vanille, le sucre et le beurre. Mélanger la farine et la levure et réserver. Ajouter au mélange sucre-vanille-beurre 1 œuf puis la farine et la levure. Ajouter enfin le lait et une bonne pincée de sel. La pâte doit être homogène.
Mettre la pâte dans 6 bols (environ 190 g de pâte par bol) et la teinter à l’aide des colorants : on obtient 6 pâtes colorées. Mettre les pâtes dans des poches à douille. Remplissez les pots en alternant les couches de pâtes colorées : les couches doivent être fines. Cuire votre rainbow cake en bocal au four, au bain-marie, 15 à 25 mn à 170°C, l’eau du bain-marie doit être le plus haut possible.
Une recette de Rose du blog roseandcook.canalblog.com
{Les ingrédients}
330 g de farine
250 g de sucre
180 g de beurre
300 ml de lait
1 œuf
Du colorant violet
Du colorant bleu
Du colorant vert
Du colorant jaune
Du colorant orange
Du colorant rouge
8 g de levure
{La recette}
Préparer la pâte : mélanger la vanille, le sucre et le beurre. Mélanger la farine et la levure et réserver. Ajouter au mélange sucre-vanille-beurre 1 œuf puis la farine et la levure. Ajouter enfin le lait et une bonne pincée de sel. La pâte doit être homogène.
Mettre la pâte dans 6 bols (environ 190 g de pâte par bol) et la teinter à l’aide des colorants : on obtient 6 pâtes colorées. Mettre les pâtes dans des poches à douille. Remplissez les pots en alternant les couches de pâtes colorées : les couches doivent être fines. Cuire votre rainbow cake en bocal au four, au bain-marie, 15 à 25 mn à 170°C, l’eau du bain-marie doit être le plus haut possible.