INGREDIENTES (12 porciones): Seleccionar todos los ingredientes 2 1/2 tazas de galletas de canela molidas, para la base de galleta 1 taza de nuez molidas, para la base de galleta 3 cucharadas de canela molida, para la base de galleta 1 1/2 tazas de mantequilla fundida, para la base 1/2 taza de mantequilla para la mermelada de manzana 3 tazas de manzana verde en cubos para la mermelada de manzana 1 taza de azúcar mascabada para la mermelada de manzana 1 cucharada de jugo de limón para la mermelada de manzana 1 cucharadita de canela en polvo para la mermelada de manzana 1 cucharadita de nuez moscada para la mermelada de manzana 1/2 taza de jugo de manzana para la mermelada de manzana 1/2 taza de puré de manzana para la capa de manzana 3 sobres de grenetina (7 gramos c/u) hidratada y fundida, para la capa de manzana 1 taza de crema para batir para la capa de queso 1/2 taza de azúcar glass para la capa de queso 1 taza de leche condensada para la capa de queso 2 1/2 piezas de queso crema (190 g c/u) cortado en cubos para la capa de queso 2 cucharadas de vainilla para la capa de queso 3 sobres de grenetina (7 gramos c/u) hidratada y fundida, para la capa de queso 1 pieza de queso crema (190 g) cortado en cubos y a temperatura ambiente, para la capa de dulce de leche 2 tazas de dulce de leche para la capa de dulce de leche 3 sobres de grenetina (7 gramos c/u) hidratada y fundida, para la capa de dulce de leche al gusto de dulce de leche para decorar al gusto de crema batida para decorar al gusto de nuez troceada, para decorar