Science: dans le secret des bulles de champagne
- il y a 12 ans
C'est la star de toutes les fêtes, mais le champagne ne serait rien sans ses précieuses petites bulles. Comment se forment-elles ? Le contenant transforme-t-il le contenu ? Un professeur de physique de l'université de Reims a fait de la bulle de champagne son champ d'études. Durée: 01:58