Un plat trop salé, trop épicé, ou encore complètement brulé sont autant de petites catastrophes qui arrivent à tout le monde. Mais au lieu de les jeter, il existe des astuces pour pouvoir se rattraper. La pomme de terre est par exemple bonne contre le sel, le persil contre l’ail ou la mie de pain pour enlever le gout de brûlé d’un plat trop cuit. Cédric de cuisine-astuce.com
