Aigo

Name: Aigo
Uploaded: 2025-08-02T09:10:32+00:00
Duration: 23 min 4 s
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2 days ago

Ai best way to earn money online at home

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00:00These three livers, or Kalay Ji, can you see now on screen?

00:02One is a healthy human's liver,

00:05another is a drinking human's liver,

00:07and the last one, which is the most damaged,

00:09is a normal, non-alcoholic human's liver.

00:12Well, a big myth is that people think,

00:15just because they don't drink,

00:17they drink their liver safe,

00:20but the truth is very close to it.

00:21New research reveals an alarming finding in India.

00:24Liver disorders are reaching epidemic proportions in the country.

00:27One in every third Indian is suffering from fatty liver disease.

00:30It could be any of us.

00:3235% of our children,

00:33or one out of three children in India,

00:35are afflicted with some form of liver disease.

00:38India's top medical body, AIMSK report,

00:41this shows that in India,

00:42there are more than 40% of people's liver,

00:44including them,

00:46who don't have to drink.

00:48It's called St.A. Tortice.

00:50Just imagine,

00:51this is the case of 4 people's liver.

00:53It's not stopped,

00:55so this liver will become like this,

00:57which is stage 4 cirrhosis.

00:59In 1990-2017,

01:01there are 195 countries' health records,

01:02which is a report made by all the liver,

01:04that in all the liver diseases,

01:06the alcohol is only 2% of cases.

01:09The liver is such an ignored organ,

01:11that some of them will be shocked,

01:14that the entire organ,

01:15our body will be 500% more vital,

01:17or important functions,

01:18which will handle our body.

01:19This is our body,

01:20and in the idle state,

01:22the body will be more calories.

01:25So,

01:25liver,

01:25the liver is our body.

01:26The liver is our body.

01:28The liver is our body.

01:30।

02:00So first of all, our healthcare system isn't healthcare, it's sick care.

02:21I think doctors always used to be looked up to once upon a time.

02:24All they care about is number of beds, average revenue per bed, occupancy.

02:30So first of all, our healthcare system doesn't need to be looked up to once upon a time.

03:00So unlike other organs, this is two places blood supply.

03:0375% blood portal vein, which is our plate, pancreas and intestines, which is our plate, our palate, our liver, our liver, our digestive system.

03:12liver में transport करता है

03:13तो यहाँ पर point to note यह है

03:15कि आप जो कुछ भी खाते हो, जो कुछ भी पीते हो

03:17वो आपके liver से होकर ही निकलता है

03:19अब बाकी का 25% blood

03:21liver को directly heart से मिलता है

03:22यह देखिए hepatic artery के जरीए

03:24इसे आप liver का power cable भी समझ सकते हो

03:26क्योंकि इसी के जरीए इसे heart से oxygen वाला blood मिलता है

03:29अब यहाँ पर point to note यह है

03:31कि आप जो भी हवा सांसों के जरीए अंदर लेते हो

03:34उस हवा में जो भी chemicals oxygen के साथ

03:36लंग से होकर heart के इसी hepatic artery के जरीए

03:39liver में enter करते है

03:41यानि कि कोई भी चीज आपके body में कहीं से भी उसे

03:56हेपिटोसाइट्स इसी blood से toxins और waste को filter out करते है

04:00nutrients को energy में convert करते है

04:02जिसके बाद blood इस inferior वीना कावा के थुरू

04:05heart के पास दुबारा चला जाता है

04:07ताकि heart फिर उस filtered nutritious blood को सभी body parts तक pump कर सके

04:11simple right

04:12सो फिर आखिर इतने सारे Indians का liver exactly कैसे

04:15और कौन से step पर damage हो रहा है

04:17ये पहले समझना बहुत ज़रूरी है

04:19क्योंकि इस बात की knowledge से ही हम अपने liver को protect और detoxify कर पाएंगे

04:23well almost सारे के सारे cases में

04:25liver को damage करने के पीछे

04:26ये दो main killers है

04:28let's start with liver killer number one

04:30सिपाही ही हो जा रहा है शहीद

04:33देखो हमने already देख लिया कि कैसे हर किसी

04:35चीज़ को हमारे liver से होकर ही गुजरना पड़ता है

04:37अब ज़रा आज के इंडिया के condition

04:39और हमारे lifestyle पर नज़र डालते है

04:412023 के Greenpeace India report ने

04:43इंडिया की हवा में pollution

04:44especially PM2.5 harmful particles की मात्रा को

04:47WHO safety limit से 7 गुना ज़्यादा बताया

04:502024 के international air quality report में तो

04:53दुनिया के most polluted शहरों की लिस्ट में

04:55top 12 cities एक के बाद एक इंडिया के थे

04:57अब ये एक बड़ी गलत फेमी है

04:59कि air pollution तो सिर्फ हमारे फेफ़रों को ही

05:01damage करता है

05:02मगर polluted हवा के जरिए कई सारे chemicals और toxins

05:05जैसे ये सारे VOCs

05:07याने volatile organic compounds जो ये सारे chemicals है

05:10फिर aromatic hydrocarbons

05:12जो ये toxins है

05:13और ये सारे heavy metals तक हमारे शरीर में घुस जाते है

05:16याद है जैसे हमने जाना था

05:18hepatic artery के जरिए जिन सब को

05:20purify करने का load liver पर ही आता है

05:22ये risk कहीं ज्यादा बढ़ जाता है अगर आप किसी highway

05:24road या industrial area के करीब रह रहे हो तो

05:26या फिर कोई ऐसा काम करते हो जिसमें chemical exposure है

05:29जैसे painting, furnishing, polishing, etc

05:31मगर सिर्फ हवा ही खराब नहीं है

05:32इंडिया में कई सारे reports तो ये highlight करते हैं

05:35कि हमारे खानों में भी

05:36FSSAI limit से कई ज्यादी मातरा में

05:38pesticides मिल रहे है

05:3940 से 50% fruits and vegetables में

05:44Just for context बता दू

05:45FSSAI के 79 labs में से

05:47सिर्फ 9 ही national board द्वारा approved है

05:49और कोई भी इन खानों में से

05:52Salmonella, E.coli वगेरा को

05:54detectी नहीं कर सकता

05:55Zero labs

05:56प्लस food safety inspectors का ratio कितना है पता है

05:582.5 lakh per inspector

06:00यानि कि एक नाशिक जैसे medium side city

06:02के लिए सिर्फ एक inspector

06:04जबकि ratio 1 inspector पर roughly 10,000 होना चाहिए

06:07और प्लस FSSI के top heads के

06:09corruption cases ले लो

06:10इसी वज़े से कानून का बड़े पैमाने पर

06:12खुले आम violation हो रहा है वो भी regularly

06:14safety limits, pesticides और toxins के बनतो जाते हैं

06:17लेकिन इनने enforce कोई नहीं करता

06:19और क्या आपको लगता है एक आम किसान को

06:20या सबजी वाले को customer की long term health दिखेगी

06:23या मुनाफ़ा दिखेगा

06:39अचा इतने जो pesticides और chemicals

06:41फसलों में यूज हो रहे हैं

06:42ये सब at the end हमारे liver के अलावा

06:44और कहां absorb हो रहे हैं

06:46well, जमीन पर

06:47और ये है दूसरी बड़ी problem

06:50क्योंकि आज भी 85% rural India

06:52ground water पर ही dependent है अपनी जरूरतों के लिए

06:54और सीले खेतों में जो भी भारी

06:56fertilizers और pesticides यूज हो रहे हैं

06:58उन सभी chemicals के अंच हमारे पानी में भी दिख रहे हैं

07:00इंडिया के 56% districts के पानियों में

07:04nitrites के levels को safety limit से कहीं ज्यादा पाया गया है

07:07जो की pesticides का एक residue हो है

07:0927 states के 469 districts में

07:11fluoride contamination पाया गया है

07:12इसे the fertilizer fallacy कहा जाता है

07:15और ये सारे pesticides और chemicals का load

07:17हमारे liver पर ही आ रहा है

07:18अब ये सारा जहर तो हमारे शरीर में

07:21ना चाते हुए जाहिर है

07:22बट इससे भी एक और इक ज्यादा जहरीला जहर है

07:25जो हम अपने अंदर तो शौक से डाल रहे है

07:27जो ही है हमारे liver का दूसरा killer

07:29हमने एम्स की report देखी थी थी ना

07:32कि 40% लोगों का liver आज ऐसा हो गया है

07:34और अगर रोका नहीं जाए तो जल्दी ऐसा हो जाएगा

07:36इससे कहते हैं स्टिये टॉटिस

07:37या फिर स्टेज वान फैटी लिवर

07:39और ये एक बड़ी lifestyle बिमारी बन चुकी है

07:41आई मीन जरा ये report देखना

07:43हाइदराबाद जैसे सिटी में

07:4480% IT professionals को ये lifestyle बिमारी हो रही है

07:47जिसमें से majority को कोई idea ही नहीं है

07:50कि ऐसा क्यों और कैसे हो रहा है

07:51दूसरी बात आप कितने Indians में

07:53ये pot bellies देखते होगे न

07:54ये एक बड़ा national epidemic बन चुका है

07:57कि पतले पतले Indians को तक ये pot bellies हो रहे है

07:59इसका भी एक silent cause

08:00हमारे liver का killer number 2 ही है

08:02stage 1 fatty liver में यहाँ देखना

08:04कैसे liver पर एक fat की layer जमने लगती है

08:07बट ज़रूरी नहीं कि ये सिफ मोटे इनसान को ही हो

08:09ये पतले लोगों को भी हो सकता है

08:10बिल्कुल जैसे पतले लोगों को high cholesterol हो सकता है

08:12बट ये चर्वी की layer progress होने पर

08:15आखिर चालों में कैसे बदल जाती है

08:16चर्वी को चालों में बदलते वे कभी आपने देखा है

08:19ये कैसे होता है और क्यों इसे lifestyle बिमारी कहा जा रहा है

08:22तो चलो इसे एकदम root पर जाकर समझते हैं

08:25तो एकदम base से start करते हैं

08:27अब देखो जैसे ही आप खाना खाते हो

08:40वो आपकी आतों में digest होता है

08:42और उसमें से sugars और fats ब्लड में mix हो कर

08:44सबसे पहले liver में जाते हैं

08:46अब ब्लड में sugar की मातरा को भाप कर

08:48आपका pancreas activate हो जाता है

08:50और वो insulin hormone release करता है

08:52ये insulin एक master hormone है

08:54और हमारे आज के वीडियो का एक hero भी

08:56जिसका main काम है

08:57sugars और fats को सही जगें पर direct करना

09:00सही fuel tanks की ओर direct करना

09:02क्योंकि अगर sugar और चरबी

09:03गलत जगें पर divert हो जाए

09:05तो ये जहर बन जाते हैं

09:06अब insulin अगर सही से काम कर रहा है

09:08तो वो खाने में sugars और fats को

09:10सबसे पहले आपके liver में store करवाएगा

09:12जब तक liver टना टन भरना जाए

09:13और फिर जाकर extra energy को आपके muscles

09:16और fats cells में भरेगा

09:17बट अगर insulin functioning में glitch आ जाए

09:19तो ये सारा का सारा fat आपके muscles और fats cells से

09:22choose कर आपके liver और

09:24पेट के आगे वाले हिस्से में जिसे

09:25visceral fat कहते हैं वहाँ पर लेकर जाकर

09:27जमा कर देगा और आपको pot belly और fatty liver

09:30disease हो जाएगा

09:31अब ज़रा आज के modern lifestyle पर नज़र डालते हैं

09:34हाइदरबाद के ही उस research ने बताया था

09:36कि number one IT employees की life

09:38बहुती sedentry होती है याने वो रोजाना

09:4010 से 12 घंटे बैट कर काम करते हैं

09:41और number two वो throughout the day कुछ न कुछ मंच करते रहते हैं

09:44जैसे high carbohydrate और saturated fats वाले foods

09:47जैसे chips, fried foods और sugary drinks जैसे coke energy drinks etc

09:50अब इन गलत foods के regular snacking से constant और sharp insulin spikes होते हैं

09:56जो मारे body में muscle और fat cells में insulin को लेकर resistance लाते हैं

10:01याने कि insulin का अब muscle cells और fat cells के energy storage पर असर खतम होने लगता है

10:05इससे दो disastrous चीज़े होती हैं

10:07पहला अब हमारे ये दो fuel tanks, muscle और fat cells, fuel याने के energy लेना ही बंद कर देते हैं

10:13और दूसरा, इनके अंदर जो भी fuel अल्रेडी है, fats और sugars के रूप में वो भी leak होने लगता है

10:18और फिर ये सारा extra sugar और fat आपके liver में store होने लग जाता है, triglycerides के रूप में

10:24क्योंकि ये freely आपके body में fatty acids और sugars के रूप में flow हो रहा होता है

10:28और इसे ultimately liver को process करना ही पड़ता है

10:30इस process को जहाँ पर आपका liver extra sugars और fatty acids से triglyceride molecules को produce कर रहा है

10:36को novo lipogenesis कहते हैं

10:38जो अगर progressively होते चला गया, जो कि ये होते ही चला जाता है

10:41क्योंकि ये एक lifestyle बिमारी है और lifestyle तो हम change करते नहीं है

10:44तो ये type 1 fatty liver cause करता है

10:46अब इस condition में liver पर extra stress आना शुरू हो जाता है

10:50क्योंकि वो एक रात भर overtime काम करते factory के तरह हो जाता है

10:53जो अपने 500 अलग-अलग functions को manage करने के साथ

10:56अब ये extra sugars और fats को भी ठिकाने लगा रहा है

10:58इससे liver overwork हो जाता है

11:00जिससे liver cells का mitochondria damage होना शुरू हो जाता है

11:03और बहुत जादा ROS create होता है

11:05reactive oxygen species

11:06जो कि chronic inflammation को trigger करना start करता है

11:09अब inflammation में जैसे आपको पता है

11:12शरीर के soldier cells hyperactive होकर

11:14हमारे ही healthy cells को मारने लगते है

11:16जो फिर liver के cells में scarring cause करता है

11:19fibrosis cause करता है

11:20और अंत में अगर इस चीज को तुरंट stop नहीं किया जाए

11:23तो liver का हाल कुछ ऐसा हो जाता है

11:25मगर point to note यहाँ पर ये है

11:27कि जब भी liver में stress होगा

11:28liver अपना खुद का काम भी ठीक से नहीं कर पाएगा

11:31जैसे filtering, purifying, hormone regulation, etc

11:34और इसलिए आपके body में

11:35अलग-अलग complications होने लगते है

11:37जिनका liver से कोई direct connection में भी ना दिखाए दे

11:39बट root cause एक stressed overworked liver होगा

11:43जैसे damage number one

11:44एक stressed out liver आपको dull skin, bad quality skin

11:47dark circles, early wrinkles

11:49और white hair दे सकता है

11:50देखो liver का main काम है detoxification

11:52अब detoxification का मतलब

11:53जो भी harmful toxins शरीर में enter कर लेते हैं

11:56जैसे मानलो high AQI के वज़े से

11:57अंदर pollution सूंग लिया

11:59या फिर खाने में कोई मिलावटी chemical खा लिया

12:01तो liver उन toxins को अपने enzymes के जरीए

12:04breakdown करके body के बाहर excrete करवा देता है

12:06so filtration का मतलब

12:07metabolism of toxins

12:09मगर अगर liver stressed out है

12:10तो यही toxins आधे अधूरे breakdown होकर

12:13उल्टा और ज्यादे toxic byproducts बन जाते हैं

12:16इन्हें हम ROS याने reactive oxygen species कहते हैं

12:19यह basically suicide bombers की तरह होते हैं

12:21जो आपके skin पे, आपके blood में

12:22आपके hair के melanocytes में

12:24जो की बालो को काला रंग देते हैं

12:26हर जगे पर जाकर चिपकने लगते हैं

12:28और उनपर blast हो जाते हैं

12:29और उनकी aging को accelerate करते हैं

12:31इसे ऐसे समझो कि अगर आपके गाड़ी का engine ही खराब है

12:33जैसे हमारे case में liver

12:34तो अंदर petrol डालने पर

12:36काला धुआ ही भार निकलेगा

12:38जो pollution और damage cause करेगा

12:39यही ROS हमारे शरीर के अंदर

12:41pollution और damage cause करता है

12:43secondly, liver glutathione नाम का

12:44master antioxidant भी produce करता है

12:46जो इसी pollution को याने की free radicals को

12:48as a second layer defense breakdown करता है

12:50लेकिन अगर liver compromised है

12:52तो यही glutathione ना के बराबर ही produce होगा

12:54और reactive oxygen species को कोई नहीं रोख पाएगा

12:57और सीलिए आपने देखा होगा

12:58जो लोग अकसर smoking करते हैं

12:59या alcohol पीते हैं

13:00या pollution में घूमते हैं

13:01उनकी skin समय से पहले dull और बूढ़ी दिखने लगती है

13:04damage number 2

13:05एक compromised liver

13:06cholesterol को बढ़ा कर

13:07दिल की विबारियों का risk सीधा double कर देता है

13:10क्या आपको पता है

13:10liver इकलोता ऐसा organ है

13:11जो हमारे शरीर का 80-90% cholesterol प्रेड्यूस करता है

13:14और बाकी का हमें food से मिलता है

13:16अगर liver compromise के वज़े से cholesterol के levels बढ़ गए

13:19तो ये heart में जगे जगे पर blockages cause करते है

13:21damage number 3

13:22liver bile नाम का एक yellow green digestive liquid प्रेड्यूस करता है

13:25जो fats को digest करने में ज़रूरी है

13:27bile blood से extra cholesterol को भी साफ करता है

13:30और साथ ही toxins को भी निकाल कर blood को purify करता है

13:33यही bile का production अगर effect हुआ

13:34तो again cholesterol बढ़ने लगेगा

13:36fats digest नहीं होंगे

13:37और blood में impurities खुले आम खुमेंगे

13:39और cells और organs को destroy करेंगे

13:41bilirubin एक toxin है

13:42जो body में produce होता है

13:44जब old red blood cells मरते है

13:45bile इसी bilirubin के levels को भी manage करता है

13:48बनना अगर bilirubin की मातरा शरीर में बढ़ गई

13:50तो eyes, skin, urine, dark yellow हो जाएगी

13:53जिस condition को jointness कहते है

13:54damage no.4

13:55weak liver का सीधा link है

13:57hypertension यानि की high blood pressure

13:59और endothelial damage से

14:01यानि की blood vessels का अंदर से ही damage होना

14:03और उनमें cracks आ जाना

14:05यह body में chronic inflammations cause करता है

14:07damage no.5

14:08अगर आप बहुती जल्द ठक जाते हो

14:09या weight तेजी से बढ़ जाता है

14:11या घड जाता है

14:12तो यह thyroid की problem की निशानी है

14:13जो कि liver से भी linked हो सकता है

14:15हमारा thyroid gland thyroid hormone जरूर produce करता है

14:18मगर यह 90% inactive version

14:20T4 यानि थाइरोक्सीन होता है

14:21जो liver और kidneys में majorly जाकर

14:23वहाँ पर activate होता है

14:25यानि कि active form में convert होता है

14:26जो कि T3 है

14:27triodothiron 9

14:282020 के एक research ने बताया

14:30जैसे आप table में भी देख सकते हो

14:31कि liver disease patients में

14:32free thyroid hormone की quantity low हो जाती है

14:35जिससे thyroid related complications देखने मिलते है

14:37यह सब तो सिफ कूछ ही complications है

14:40जो हमने discuss किये

14:40ऐसे अंगिनत complications हो सकते है

14:42जो कि liver के 500 plus function से जुड़े है

14:45मगर आपके दिमाग में अब definitely यह सवाल आ रहा होगा

14:48कि पता कैसे लगाया जा सकता है

14:50कि हमारे liver की health कैसी है

14:51क्या वो अच्छी है या फिर वो खराब हो रही है

14:53कौन से tests है

14:54जो effectively हमारे liver की proper health को बता सकते है

14:57तो देखो

14:57सबसे basic test होता है liver का blood test

15:00जो लगभग 70% accuracy से बता सकता है

15:02कि liver normal है की नहीं

15:04एक basic सा blood test जिसमें liver के भी biomarkers included है

15:06जिसे ALT, AST और यह सारे markers

15:09जो liver पर stress दर्शात है

15:10मगर यह test fatty liver और fatty liver के stages के बारे में

15:14इतना accurately नहीं बताता

15:15उसके लिए आपको ultrasound test करवाने होते है

15:18जिसमें fibro scan सबसे ज्यादा accurate है

15:2190 से 95% accuracy के साथ

15:23यह test exactly fatty liver का stage बता सकता है

15:26और यह भी बता सकता है

15:27कि liver में scar tissues या फिर fibrosis तो होना start नहीं हो गए

15:30basically यह liver का पूरा structural analysis कर सकता है

15:33यह दोनों test काफी होने चाहिए

15:35आपको अपने liver के बारे में एक detailed idea देने के लिए

15:37और normal से blood test में Billy Rubin की भी मातरा आपके blood में पता चल जाती है

15:41जो कि exceed नहीं होनी चाहिए

15:42वो भी आपके liver के health के बारे में बता सकता है

15:44अब friends, जैसे कि आपने वीडियो में पहले देखा

15:47हम चारों और से toxins से घिरे हुए

15:49और सी वज़े से हमें liver protection को

15:51एक बड़ी priority बनानी ही चाहिए

15:53जो कि actually में इतना मुश्किल नहीं है

15:55बस आपको कुछ proactive बदलाव लाने होंगे

15:57मैं आपको ऐसे powerful और effective

15:59detoxification techniques बताऊंगा

16:01जो 100% research-backed है

16:03ये इतने powerful है कि ये within a week

16:06आपके liver के load को 50% कम कर सकते है

16:08liver के सारे toxins को flush out करके

16:10इससे आप अपने energy levels में और अपने health में

16:13long lasting बदलाव experience कर पाऊगे

16:15तो देखो liver की best बात क्या है पता है

16:17liver एकलौता ऐसा organ है

16:18जिसे अगर 70% भी काड़ दिया जाए ना

16:21तो वो दोबारा से regenerate हो जाएगा

16:23इतनी चमतकारी इसकी healing power है

16:25और आपके शरीर में exactly

16:26एक और एक ऐसे ही चमतकारी healing power है

16:29एक ऐसा button है

16:30जिसे अगर आपने दबा दिया

16:32तो body में detoxification और healing चालू हो जाता है

16:35इस button का नाम है autophagy

16:37सो हमारे हर एक cell में एक छोटा सा हिस्सा होता है

16:40जो कि एक भट्टी के तरह होता है

16:42एक furnace की तरह

16:42जहाँ पर हमारे cells अपना सारा कच्रा एक साथ जला देते

16:46इस part को कहते हैं lyzozome

16:48अब autophagy शब्द में auto का मतलब होता है खुद को

16:51और phagy का मतलब है खाना

16:53याने कि खुद को ही खाना

16:54इसमें cells अपने अंदर के toxins, wastes और fats

16:58को एक बड़े से packet में भरके

16:59जिसे autophagyosome कहते हैं

17:01को lyzozome में जलाने के लिए भेज देते हैं

17:04जहाँ पर उन्हें या तो destroy कर दिया जाता है

17:06या फिर recycle कर दिया जाता है

17:07अब सेक्रों research के हिसाब से

17:09यही autophagy liver detoxification का

17:12राम बान इलाज है

17:13जैसे यह देखना, चाहे toxins का elimination हो

17:15fat का clearance हो

17:17या even faulty mitochondria को eliminate करना हो

17:19autophagy हर प्रकार का detoxification करता है

17:22interesting right

17:23so autophagy का button आखित डबाया कैसे जाता है

17:26well इसका एक ही जवाब है

17:28body को controlled stress देना

17:30stress का trigger देना

17:32अब इसके कुछ limited powerful तरीके हैं

17:34जिने हम discuss करेंगे

17:35starting with one of the most powerful one

17:37जो है fasting

17:38for at least 15 to 18 hours

17:40fasting में basically liver अपना सारा glycogen यूज कर लेता है

17:43और मजबूरन fat sources को energy के तौर पर

17:46यूज करना start कर देता है

17:47liver cells में एक stress related autophagy का pathway

17:50जो कि AMP के pathway है

17:52वो भी trigger हो जाता है

17:53जो detoxification का process शुरू कर देता है

17:55number two

17:56regular exercise का stress भी बहुत ही strongly linked है

17:59autophagy के साथ

18:00fasting और autophagy दोनों insulin sensitivity को भी normalize करते है

18:04जिससे detox के साथ fatty liver reverse

18:07और साथ में weight management भी होता है

18:08क्योंकि obesity काफी strongly linked है fatty liver diseases के साथ

18:12अब interesting चीज यह है कि cardio exercises तो अच्छे है

18:14but muscle building exercises भी extremely powerful है

18:18liver से stress निकालने के लिए

18:19जितना ज्यादा आपका muscle mass होगा

18:21उतना अच्छा

18:22क्योंकि याद है

18:23muscles खोद glucose को store करते हैं

18:25और उन्हें fats के रूप में

18:26liver में store करने से रोकते हैं

18:28तो इसे अगर एक practical routine मिनाना हो

18:29तो basic सा routine कुछ ऐसा देखेगा

18:31early morning 8 a.m

18:331 hour cardio plus weight training exercise

18:35at least 4 to 5 days a week

18:37फिर आपने सुबह के 10 बजे breakfast कर लिया

18:39जिसमें medium carb high protein diet प्रेफरेबल है

18:41basically carbohydrates को 150 से 200 ग्राम तक limit करना है आपको

18:44throughout the day

18:45और sugars को specially सिफ 20 से 25 ग्राम तक

18:48इसका tracking करना start कर दो

18:50और आप surprise हो जाओगे

18:51हम इंडियन्स अंजाने में

18:53खानों में कितना ज्यादा carbohydrates खा लेते है

18:55tracking is the key

18:59क्योंकि हमारा body high carb diets के लिए बना ही नहीं है

19:02अब अगर let's say आपको strong detox के साथ

19:04weight loss भी करना है

19:05तो कुछ समय के लिए आप ketogenic diet को भी follow कर सकते हो

19:07सिफ temporarily हाँ

19:09क्योंकि ये sustainable नहीं है

19:10मगर paleo या Mediterranean diet format

19:12with limited sugar and carbs हमारा ideal diet है

19:23आप मिल जाएगा जो आप इस वीडियो के बाद देख सकते हो

19:24अब throughout the day आप healthy, nutritious, unprocessed

19:27very important हाँ

19:28unprocessed और moderate calorie वाले foods खाऊगे

19:31मगर dinner को जितना जल्दी हो सके

19:33उतना आपको करना है

19:34अगर 7 बजे लेट से आप dinner कर लोगे

19:36तो सुबह के 10 बजे तक automatically

19:38आपका 15 घंटे का fasting हो जाएगा

19:40ये weight loss और detox दोनों के लिए

19:41super powerful होगा

19:42अच्छा अब आप अपने diet में

19:44और अपने eating habits में कुछ simple से additions कर सकते हो

19:46जैसे सबसे पहले तो आप अपने खाने का

19:49glycemic index देखना start कर दो

19:50याने कि वो खाना कितना जल्दी

19:52blood sugar को spike कर देता है

19:54तो जो complex carbohydrates होते हैं

19:55अपने carbohydrate source के लिए

19:57इन ही complex carbohydrates को चुनो

19:58और जब भी आप कभी high sugar या high carbohydrate meal खाते हो

20:01तो उसके साथ always try to have some fiber

20:04जैसे के salad हो गया

20:05क्योंकि ये आपके blood sugar को हमेशा stable रखेगा

20:07spikes create नहीं करेगा

20:08which causes insulin sensitivity

20:10इसी के साथ हमें बे फिजूल के snackings

20:12especially high sugar content वाले snacks को रोखना चाहिए

20:15और weight management पर भी focus करना है

20:17अब कुछ special nutrients है

20:18जो liver को protect और detoxify करने में

20:20extremely powerful है according to researchers

20:22ये liver की ढाल बनेंगे

20:24दो मैं आपको recommend करूंगा

20:26नमबर वन NAC

20:27N-acetylcysteine

20:28और नमबर टूटका

20:30प्लस milk थिसल का कोई भी supplement

20:32ये दोनों मिला कर

20:33liver को 60 से 80% protection दे सकते हैं

20:35क्योंकि याद है

20:36liver का सबसे बड़ा दुश्मन

20:37ROS यानि reactive oxygen species है

20:39जो constantly pollution और bad diet lifestyle से damage कर रहा है

20:43NAC glutathione का एक precursor है

20:45और एक super antioxidant है

20:46जो इसी ROS से

20:48specially liver और kidneys को protect करता है

20:50और तूटका

20:51यानि कि Tororso Deoxicolic Acid

20:53एक bile acid है

20:54जो again liver का load कम करता है

20:56Transdermal glutathione भी effective हो सकता है

20:58बट वो थोड़ा expensive होता है

20:59Curcumin जो हल्दी में होता है

21:01और green tea में EGCG

21:02यानि epigallocatechin gallate

21:04ये कई researches के नुसार

21:05ये भी extremely powerful protectant है

21:07ये powerful antioxidants है

21:09बट इन्हें सही मात्रा में लेना ज़रूरी है

21:10at least 500 to 750 mg

21:12और curcumin specifically

21:14easily absorb नहीं होता

21:15और इसलिए ज़्यादा हल्दी खाने से

21:17ज़रूरी नहीं है कि आपको curcumin मिले

21:18इसे bioparine के साथ

21:19usually लिया जाता है

21:20जो कि उसके absorption को 10X बढ़ा देता है

21:22ये supplements के form में

21:24easily मिल जाता है

21:24berberine भी एक ऐसा ही powerful supplement है

21:27जो insulin sensitivity को भी बढ़ाता है

21:28और AMP के pathway के जरिए

21:30autophagy को भी trigger करता है

21:32ये सारे powerful anti-inflammatory antioxidants है

21:34और ये आपके liver को तो strong protection देंगे ही

21:37बच साथ ही आपके overall health को भी enhance करेंगे

21:39अगर आपका budget कम है

21:40तो हिमालिया का live 52 भी एक decent option है

21:43मैं सारे supplements के links आपको screen पर दे दूँगा

21:45और नीचे description में भी उनके ideal quantity के साथ

21:47मैं खुद ये सारे supplements लेता हूँ

21:49और personally मुझे liver protection के साथ

21:51और भी कई benefits मिले हैं

21:53जैसे for example inflammation reduction, mental clarity हो गया

21:56या फिर high energy levels etc

21:57मगर it always has to be accompanied by lifestyle, diet, change and also proper rest

22:02अच्छा आप finally

22:03अगर आप किसी highway के सामने रहते हो

22:05या फिर एक polluted city में रहते हो

22:06तो आपको एक air purifier में बिलकुल invest करना चाहिए

22:09क्योंकि air pollution आपके body पर बहुत ज़्यादा stress create करी रहे

22:12या फिर आप अगर pollution में बहुत travel करते हो

22:14तो N95 मास्स आपको बहुत काम में आएंगे

22:17मैंने भी personally बस 2-3 महने पहले एक air purifier purchase किया

22:20और उससे overall like मतलब हवा ही एकदम light feel होती है

22:23So it's definitely one of the best investment that you can make

22:25अब diet lifestyle wise हम इंसान exactly क्या खाने के लिए बने हैं

22:29और कैसे जीने के लिए बने हैं

22:30जब हम जंगलों में छोटे-छोटे कभीलों में रहा करते थे

22:32उस समय हमारा diet क्या हुआ करता था

22:34यगर आपको detail में जानना है

22:35तो यहाँ पर इस video पर click करके आपको देख सकते हो

22:38इस video के बाद आपको कभी भी diet को लेकर

22:40कोई confusion नहीं होगा

22:41क्योंकि diet को लेकर 100 experts, 100 राय देते हैं

22:44मगर इतिहास और science कभी भी जूट नहीं बोलता

22:46और अगर finally आपको ये जानना है

22:48कि processed foods में क्या-क्या खतरनाक ingredients होते हैं

22:51जिससे आपको बचके रहना है

22:52जो आपके liver को damage कर रहे हैं

22:53जो processed sugars है

22:54या फिर processed ingredients जिनके नामों को घुमा फिराकर

22:57nutrition level में डाला जाता है

22:58तो यहाँ पर आप click कर सकते हैं

23:00So stay fit and healthy friends

23:02Jai Hind

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