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00:00Ok, vamos a agregar lo que es nuestra margarina, ya la cacerola está sumamente calentita y vamos a agregar lo que es el tomate y la cebocha.
00:06Lo primero que vamos a hacer es vamos a sofreír nuestra cebolla y nuestro tomate.
00:11Vamos a darle un pequeño salteo para hacer un sofrito, Kenia, es lo más importante en esta receta,
00:16para que pueda empezar a agarrar ese sabor que tanto nosotros queremos.
00:21Huele rico.
00:22¿Verdad? Y aquí mismo le vamos a agregar, Kenia, nuestra zanahoria.
00:26Y que la zanahoria también es sumamente buenísimo para la vista, entonces si quieren mejorar la visión, prueben la rica zanahoria.
00:35Tanto así en comida, para que no se sienta, para los chiquitos también o para los bebés que tanto les guste.
00:39Así es, Kenia. Y ahorita, digamos, tenemos dos cortes, que en caso de la cebolla y el tomate, son de dos cocciones diferentes.
00:48Podemos agregar ahorita la zanahoria, porque le vamos a dejar que el tomate y la cebolla suelten completamente su jugo.
00:54Como que se conozcan, dije ya.
00:56Empiezan a tomar, se empiezan a tomar estos sabores y la zanahoria de a poquito, ella va a ir dando su punto.
01:04A mí personalmente me gusta que la zanahoria quede en ese toque al dente todavía.
01:08¿Verdad?
01:08¿Cuánto hemos gastado por acá y cuántas personas podemos comer?
01:11Me gusta hacer esto porque así la gente va calculando más o menos cuánto podemos comer en casa.
01:16Bueno, en mi casa somos cinco.
01:17¿Nos gusta?
01:18Sí, claro.
01:19Hoy gastamos aproximadamente unos 300 lempiras, Kenia.
01:23Y la gente que tiene negocios puede emprender.
01:26Pucha, nosotros los hondureños nos encanta el marmabón, háganlo.
01:28A veces es rico ir a comer, vayan a la Kennedy, por ejemplo.
01:31Hay un puesto de marmabón, pollitos, marmabón, delicioso.
01:35Sí, como 300 lempiras gastamos hoy, Kenia, vamos a echar las vainitas de frijoles.
01:42Y lo importante de esto es que se va a hacer y estos 300 lempiras usted los va a poder multiplicar como para unas 12, 15 personas.
01:48Sí, por eso le digo en los cumpleaños ahorita, si mañana cumpleaños a alguien haga marmabón porque esto créanme que le va a gustar para tanta gente que va a llegar al cumpleaños.
01:58Y es sumamente bueno y es por ello también que usted tiene que estar pendiente de la revista Que Viva la Vida porque vamos a conocer estas recetas y mucho más que tanto les encanta a las personas que están en casita viéndonos para que puedan cocinar rico.
02:09Y para terminar, Kenia, lo último que vamos a agregar hasta ahora va a ser aproximadamente una tacita muy pequeña de apio.
02:18Qué rico va.
02:19Porque el apio, a mí me gusta usar mucho el apio porque le da, aparte que le da color, le da bastante aroma y queda un crunchy espectacular.
02:29A mí me gusta comerme el apio solo con un aderezo, con mayonesa, es saludable.
02:34En las alitas se ve también delicioso.
02:36Y el apio también le ayuda cuando uno se enchila, ¿verdad?
02:39También, también queda y le da ese aroma.
02:41Mira, ahorita le agregamos este poquito de apio y ya completamente cambió la receta y lo dejó sumamente aromático.
02:47La mayoría de las personas normalmente hacen el marabón simple, pero hemos agregado todo lo que el chef ha puesto acá, lo que es la zanahoria, hemos agregado cebolla, hemos agregado también lo que es el apio, hemos agregado hasta tomate.
03:01Y creo que esto les va a quedar sumamente delicioso.
03:04Me muero por probar la receta.
03:05Yo sé que Milagro Flora es allá donde anda, allá anduviera queriendo probar la receta del día de hoy.
03:10Pero anda comiendo pollo chocó.
03:12Ah, comiendo pollo chocó.
03:14Por aquí nos vamos a quedar, Kenia, y en el siguiente segmento vamos a agregar ya nuestro jamón y nuestro pollo y nuestro marabón, que ya va a quedar muy rico y exquisito.
03:26Antojadísima yo con ese marabón y con todo lo que anda haciendo mi bella Milagro Flores por allá en Houston, Texas.
03:33Así que vamos a ver qué está haciendo ahorita Milagro Flores.
03:36Vamos a ver esto gracias a Banco Azteca.
03:38Este contacto es presentado por Banco Azteca.
03:46Gracias compañeros en estudios.
03:48A mis espaldas, amigos de Que Viva la Vida, podemos ver la famosa cascada de agua aquí en Houston.
03:54Este es uno de los lugares más representativos de la ciudad para que usted venga a tomarse fotografías.
