la plus grande ferme aquaponique de la région va s'implanter en Moselle

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00:00Elle sera la plus grande de la région Grand Est.

00:04Cette ferme aquaponique d'une dimension de 2 hectares s'implantera sur ce terrain de Vick-sur-Seille.

00:11L'aquaponie a de nombreux avantages puisqu'on a un véritable circuit fermé entre 3 espaces.

00:17L'idée c'est de pouvoir fusionner la partie piscicole avec la partie maraîchère

00:22et créer un vrai système de phytoépuration d'une certaine façon

00:25puisque les plantes vont filtrer l'eau des poissons et on va pouvoir la réutiliser, la renvoyer propre aux poissons.

00:30Et nous allons pouvoir créer un vrai cercle vertueux.

00:33Au programme, élevage de poissons et culture maraîchère.

00:38Tout cela dans un respect de l'environnement puisqu'aucun pesticide ni engrais chimiques ne seront utilisés

00:45et 90% de l'eau sera recyclée.

00:50Vraiment une économie d'eau, un cercle vertueux.

00:52Donc ça permet vraiment de pouvoir produire n'importe quand et à n'importe quelle saison.

00:59A partir de 2026, la ferme produira 35 tonnes de fruits et légumes et 60 tonnes pour les poissons.

01:07Aujourd'hui c'est un problème de souveraineté alimentaire.

01:10On importe beaucoup de poissons en France alors que nous sommes la deuxième puissance maritime du monde.

01:15Donc c'est quelque chose qui nous réinterroge.

01:17Et effectivement, ça va être une curiosité supplémentaire d'avoir cette ferme qui ne sera pas non plus qu'un lieu de production.

01:24Ça sera aussi un lieu expérimental, c'est-à-dire de démonstration.

01:28Donc on va pouvoir drainer du monde ici.

01:31Au total, ce projet à hauteur de 3 millions d'euros permettra la création de 9 emplois d'ici 3 ans.

01:38Sous-titrage Société Radio-Canada