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Trascrizione
00:00Il mondo della cucina
00:29sia un delirio di violenza psicologica
00:31ce lo raccontano anche i reality
00:33che sia anche un luogo in cui è possibile
00:35conquistare una vita migliore
00:37con nient'altro che la dedizione
00:39lo racconta solo questa serie
00:40solo The Beer del resto fa coincidere
00:43la vita dei personaggi
00:44con lo stile di riprese della serie
00:46si dice che le serie tv
00:48siano il trionfo della narrazione
00:49ma The Beer è una delle poche obiezioni
00:52a questa convinzione
00:53vive infatti di messa in scena
00:56di montaggio, di tagli, musiche e camera work
00:58esaltando l'ossessione del tempo
01:00che regna in una grande cucina
01:02e riducendo all'essenziale ciò che va raccontato
01:05un cuoco che viene dal mondo degli stellati
01:07prende in gestione una bettola
01:09che gli lascia il fratello morto
01:11e lì in quell'inferno
01:12che trasforma in purgatorio
01:14cerca un paradiso impossibile
01:16nelle stagioni successive alla prima
01:18ogni secondo conta
01:19ancora di più nella cucina della famiglia Berzatto
01:22il ristorante dove tutti si sentono fuori posto
01:25perché le relazioni sono come un piatto sofisticato
01:27che necessita di molte lavorazioni
01:30alcune molto complicate
01:31e i cui ingredienti deperiscono
01:34se non sono trattati con cura e con i giusti tempi
01:37ogni secondo conta dunque
01:39e i realizzatori di The Beer lo sanno bene
01:41forse per questo non perdono l'occasione
01:44di cimentarsi in sfide professionali
01:45diventate piccoli cult
01:47come quelle raccontate nella sesta
01:49e l'ultima puntata della seconda stagione
01:52ma anche la quinta della quarta
01:54delizie per i parati dei cinefili più malati
01:57The Beer è anche l'unica serie
01:58in cui autori e attori
02:00il notevole protagonista Jeremy Allen White
02:03per riprodurre il clima di claustrofobia e pericolo
02:05e sovraffollamento della cucina di un ristorante
02:08abbiano visto e rivisto film ambientati in sottomarini
02:12The Beer infatti è disposto a tutto
02:14anche a usare il punk in cucina
02:16al posto dell'abusadissima musica classica
02:19il coinvolgere lo spettatore fino a farlo diventare
02:22una parte del ristorante
02:23fra piccoli e grandi drammi
02:25pentole rovesciate
02:26urla sconnesse
02:27e tanta umanità
02:28dove la riuscita dei piatti
02:30rappresenta una scommessa con la vita
02:32come scrive Carla Bisogni
02:34del laboratorio di nuova serialità di Grosseto
02:36c'è qualcosa nei ristoranti che
02:38sin dall'inizio sembra proprio insostenibile
02:41sembra proprio che da un momento all'altro
02:43crollerà tutto
02:44anche se sei un genio
02:46anche se sei il migliore del settore
02:47tutto sembrerà ugualmente pericolante e folle
02:50ha detto Stöner
02:51il creatore
02:52il cui cibo preferito
02:54è la braciola
02:55scomparsa a Lorenz Kog
02:59di Frederik Horne Axelsen
03:015 episodi
03:02su Netflix
03:02cosa si può nascondere dietro la facciata di un matrimonio felice
03:07di una vita agiata
03:07è quello che gli sceneggiatori di questa serie norvegese
03:11asciutta e implacabile
03:12sembrano chiedersi
03:13tratto da un fatto di cronaca
03:15che sconvolse la Norvegia nel 2018
03:17narra della scomparsa di Anne Elizabeth Hagen
03:21moglie del miliardario Tom
03:23avvenuta in casa e apparentemente senza testimoni
03:26i presunti rapitori
03:28fanno dapprima delle richieste di denaro
03:30ma con il tempo
03:31i contatti diventano inesistenti
03:34tanto da insinuare
03:35negli investigatori
03:36il dubbio
03:37non si tratti di
03:38un vero e proprio sequestro
03:39al fine di ottenere un riscatto
03:41anche per questo
03:42il marito viene accusato di omicidio
03:43ma poi rilasciato
03:45e parallelamente
03:46una serie di scenari
03:47fatti di congetture
03:48dubbi
03:49ricatti
03:49e legami con la malavita
03:51che nessuno avrebbe immaginato
03:53vengono alla luce
03:54il racconto viene svolto su vari fronti
03:56quello familiare
03:57quello degli investigatori
03:58e quello dei giornalisti
03:59ognuno ha il suo modo di vedere
04:01di interpretare la scomparsa di Elizabeth
04:03ognuno di loro
04:05mette in discussione la propria vita
04:06e i propri rapporti personali
04:08nel tentativo di risolvere il mistero
04:10cosa è successo davvero a questa donna?
04:13ancora oggi
04:14il mistero sembra averla meglio sulla verità
04:16ma è un intero paese
04:17lento e meticoloso
04:19come questa serie
04:20ad esserne rimasto catturato per sempre
04:23maschi veridi
04:24Letizia Lamartire
04:25e Matteo Oleotto
04:26otto episodi su Netflix
04:28Mattia, Massimo, Luigi e Riccardo
04:32sono quattro amici
04:33che hanno superato i 40 anni
04:34si conoscono dai tempi dell'università
04:37e trascorrono molto tempo insieme
04:38donne, calcio e motori
04:40sono gli argomenti principali
04:41dei loro discorsi
04:42ma quando le rispettive relazioni
04:44e vite private
04:45iniziano ad andare a rotoli
04:46cominciano a capire
04:48di dover cambiare qualcosa
04:49ancorati a modelli tradizionali
04:51iniziano a seguire un corso
04:52per allontanare
04:53la cosiddetta
04:54mascolinità tossica
04:56ma è la scelta giusta
04:58o forse
04:58è meglio tornare al passato
05:00remake italiano
05:02della serie spagnola
05:03Macho Salfa
05:04maschi veri
05:05guarda con ironia
05:06a temi come sessismo
05:07omofobia
05:08parità di genere
05:09e identità sessuale
05:11lo stereotipo
05:12è sempre in agguato
05:13come scrive Beatrice Doni
05:15sull'Espresso
05:15ma gli interpreti
05:17Pietro Sermonti
05:18Maurizio Lastrico
05:19Francesco Montanari
05:20Sara Felberbaum
05:21incoraggiati da una scrittura
05:23che lavora su una certa provvista
05:25di tratti e sfumature
05:26innerva la gradevolezza
05:27della satire
05:28di qualche verità
05:29fatta di angoli domestici
05:30e acchericcio goliardico
05:32infedeltà praticate e subite
05:34giute a Venezia
05:35e partite di padele
05:36insomma
05:37la vita
05:37la vita
05:37grazie a tutti

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