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melissou.brd

16/07/2025

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00:00L'association du houbé plus du café, je vous promets que c'est également trop trop bon.

00:04Oui, vous avez vu, je tiens debout.

00:06Alors, je ne peux pas marcher avec les deux jambes, mais je peux me stabiliser debout.

00:09Par contre, j'ai très mal à la jambe d'appui, mais au moins, je peux me stabiliser avec l'autre.

00:13Donc, c'est déjà un très très grand pas.

00:14Déjà, je commence par le houbé.

00:16Donc, je mets une bonne cuillère à café, vous le savez, dans un petit pot, comme ça.

00:22À côté, je vais faire un café.

00:26Je laisse refroidir, vous le savez maintenant, parce que c'est l'été.

00:28Nous, on veut du frais et je mets mon eau chaude également avec mon houbé pour pouvoir le mélanger.

00:36On met à peu près ça d'eau.

00:37Il n'y a pas énormément besoin d'eau parce que sinon, ça va noyer notre latté et ça ne va pas être super bon.

00:42Et ne vous inquiétez pas, après, on va le mélanger avec du lait pour que ce soit beaucoup plus mélangeable, beaucoup plus homogène.

00:47Parce que là, vous voyez, c'est comme une petite purée, ce n'est pas hyper liquide.

00:51Et pour y remédier, justement, on va ajouter du lait végétal.

00:54Après, ça peut être du lait classique si vous préférez.

00:56Et on remélange bien, parce qu'en fait, le but du jeu, ce n'est pas avoir ce côté farineux dans le latté.

01:01À côté, je vais faire mousser un tout petit peu de lait d'amande, mais vraiment un petit peu pas comme d'habitude,

01:06parce que là, on a déjà du lait, donc ça va prendre une proportion pas possible.

01:09Et comme d'habitude, mousse de lait froid parce que nous, on veut du frais.

01:12Le meilleur investissement, j'ai bien fait d'acheter ce mousseur parce que je n'ai jamais vu une mousse aussi onctueuse.

01:15Désolée, je m'assois de nouveau, c'est mal poli, mais je commence à avoir mal.

01:20Je vais mélanger mes glaçons au café avec des glaçons classiques.

01:26Et vous savez, le houbet, il a un arrière-goût un peu de noisette.

01:29Du coup, je vais mettre un peu de sirop de noisette sans sucre au fond du verre.

01:34Je mets mon lait.

01:36J'ajoute mon café, mon houbet.

01:38Ça se marie très très bien.

01:42En plus, ça rend le café un peu plus gourmand.

01:45Ça fait ce petit côté biscuit derrière qui est très très bon avec le houbet.

01:48En tout cas, si vous cherchez un bon houbet dans ma vitrine TikTok Shop, vous avez la marque Pureté.

01:53Je vous la recommande vraiment, c'est très très bon et ça n'a pas ce côté farineux derrière.

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