00:00En Granada, Bate que Bate Chocolate, Chocolatería y Restaurante sigue atrayendo a los turistas.
00:06El personal del sitio comparte información sobre el cultivo del cacao, procesamiento del chocolate y degustaciones de diferentes productos.
00:19Muy rico, la verdad, muy delicioso, los guías súper animados y como que nos vamos a estar así muy alegres,
00:26entonces siento que es muy bonito, la verdad, y hay muchas opciones para comprar, digamos, muchas variedades de productos a base del chocolate que siento que nos pueden ayudar.
00:35Siento que ese té, por ejemplo, que estaba acá, que nos están enseñando ahorita, delicioso y muy saludable también, entonces es increíble.
00:43Me encantó porque desconocía muchas cosas, nada más lo agarraba del paquetito y lo echaban en la leche y ya está, pero esta experiencia ha sido maravillosa, la verdad.
00:56A parte de la calidad, la atención al cliente es el secreto más importante en Bate Bate Chocolate.
01:08Ese dinamismo de todos los chicos y también lo que es predominar lo que uno puede exponer y dominar también lo que es historia,
01:19el proceso de plantación, dominar el proceso del chocolate, eso ayuda a que nosotros podamos tener un tour completamente de un alto valor.
01:30Completando esta experiencia, el Choco Museo Granadino ofrece un recorrido por la historia y elaboración artesanal del chocolate.
01:38La clave ha sido realmente que nosotros somos persistentes, somos personas perseverantes, hemos estado en el tiempo y más que todo, como siempre decimos de boca en boca,
01:50la gente va hablando, nuestros reviews que tenemos en Google, en las diferentes plataformas y también cómo nosotros recibimos al cliente.
01:58La mayoría de las plantaciones del cacao de Nicaragua están al norte, pero en Masaya se contabilizan unas 100 manzanas del cultivo.
02:06En Niquinomo, doña Jacqueline Cruz cuenta con dos manzanas de cacao.
02:10Me ayuda bastante pues porque con eso mismo hago otras cosas pues, vendo, no tengo pues solo el cacao, tengo plátano, cosas de otras variedades pues de que saco pues aquí la vinca, aguacate, tengo también y todo eso lo saco también al mercado.
02:31De aquí de Nandasmo está viniendo una señora a estarme comprando de esas variedades que yo tengo.
02:38Ya viene pues, doy la mazorquita, la más grandecita, la doy a 10 por, doy a la mazorta y por libras, la gente me viene a comprar para su fresco, para su pinolillo, la doy a 100, a 80 la libra.
02:52De acuerdo con el monitoreo del Ministerio Agropecuario, las familias productoras de cacao esperan una cosecha de 213 mil quintales oro, correspondiente al ciclo productivo 2024-2025.
03:06María Noel Raus, Multinoticias.
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