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00:00Repin, 9h-11h, le club de l'été.
00:04Anissa Haddaddy.
00:06Le club de l'été 6 étoiles d'Hélène Darroze.
00:09Ce matin, on vous dit...
00:11Vous dites plus chef, c'est bien, Anissa.
00:13Hélène Darroze s'appelle Hélène.
00:16On l'appelle Hélène en cuisine et à la radio.
00:18Je ne l'appelle plus chef.
00:19Ce matin, Gévin's Clément-Téruise et Loïse Goua, l'équipe du club de l'été.
00:24Alors on l'a vu, Hélène Darroze, votre coin, votre petit coin de paradis,
00:27c'est le sud-ouest, mais il y en a un autre, c'est en face, c'est la Provence.
00:30J'en arrive.
00:32Vous y étiez là ?
00:33Oui, j'ai passé trois jours, plus dans les cuisines que dehors.
00:38Que dans les champs de la vente.
00:39Mais quand même, j'ai fait quelques petites visites.
00:43Je pense qu'Hélène Louise va en parler.
00:44Je vais rebondir.
00:46Et Loïse Goua, qui chaque jour prend un peu soin de notre cerveau.
00:50Elle nous met à l'affût de tout ce qui se passe sur le plan culturel.
00:53Les séries, les livres.
00:54Et vous allez voir qu'aujourd'hui, la culture, elle s'allie.
00:57Au sud-est, vous allez nous faire découvrir un domaine que connaît très bien notre invitée Hélène Darroze.
01:03Oui, le suspense est immense, Hélène.
01:05Si je vous dis le puits, Sainte-et-Parade, la route de la Cride aux portes du Libéron, vous me répondez.
01:10Château Lacoste.
01:11Absolument.
01:12Vous y avez votre restaurant depuis maintenant quatre ans.
01:14L'établissement a déjà une étoile au Guy de Michelin.
01:17Et à voir la beauté de ce domaine extraordinaire, Hélène, on n'a pas trop de mal à comprendre
01:21pourquoi vous y avez posé vos casseroles.
01:24Alors, vous qui nous écoutez, si vous avez la chance cet été de vous balader en Provence,
01:27surtout, arrêtez-vous au château Lacoste.
01:30On est très exactement à 15 kilomètres d'Aix-en-Provence.
01:33Et cet endroit, initialement, c'est un vignoble, ça l'est toujours.
01:36Mais en un peu plus de 20 ans, le lieu s'est agrandi en un domaine qui mêle aujourd'hui
01:40le vin, l'art, l'hôtellerie et la restauration.
01:44Alors, moi, je vous propose de vous parler du côté artistique
01:46parce que je n'ai pas encore tout à fait les moyens de m'offrir une chambre là-bas.
01:49Mais vous savez désormais comment me faire plaisir, Anissa ?
01:51Bien sûr, je vais lancer une cagnotte.
01:52Mais croyez-moi, il y a vraiment de quoi faire à un niveau culturel au château Lacoste.
01:56Pour résumer, il s'agit d'une giga exposition permanente d'art contemporain en plein air.
02:02Vous pouvez tout à fait y rester une demi-journée ou même une journée entière
02:04parce qu'il y a tout de même 220 hectares.
02:06Mais alors justement, qu'est-ce qu'on peut y voir sur ce domaine du château Lacoste ?
02:09Ce n'est pas que des merveilles.
02:10Rien que votre arrivée en voiture est impressionnante.
02:13Vous voyez des vignes, des oliviers, des cyprès, des pins à perte de vue.
02:17Vous sortez du parking via un magnifique bâtiment en béton lisse
02:20dessiné par l'architecte japonais Tadaondo.
02:24Ce bâtiment est entouré d'un plan d'eau
02:26sur lequel est posée une gigantesque araignée de la célèbre sculptrice Louise Bourgeois.
02:30L'araignée qui fait 3 mètres.
02:32Tout de même, il ne faut pas être trop arachnophobe.
02:33Ensuite, si vous avez de bonnes chaussures,
02:36vous vous baladez dans les vignes et dans les bois
02:38où sont nichées plus de 40 œuvres d'art contemporains
02:41plus hallucinantes les unes que les autres.
02:43Alors, je ne vous dévoile pas tout,
02:45mais mon œuvre préférée, c'est Matter Earth,
02:48mer nature, c'est signé par la plasticienne française Prune Nourie.
02:52Si vous ouvrez bien les yeux lorsque vous surplombez le domaine viticole,
02:55vous verrez sortir de la terre une gigantesque silhouette.
02:58Une silhouette de femme allongée sur le dos,
03:01en partie enfouie dans le sol.
03:02On y devine un visage, une poitrine et surtout un ventre très arrondi,
03:07comme si cette sculpture s'apprêtait à accoucher.
03:10C'est bien sûr une ode à la fertilité de la terre, c'est magnifique.
03:14L'œuvre a demandé 3 ans de travail
03:15et a mobilisé pas moins de 14 corps de métier.
03:18Ça vous donne une idée du Schmilblick, à vous qui nous écoutez.
03:20Et on peut aussi trouver des œuvres d'architectes sur ce domaine.
03:23Et oui, et pas n'importe quels architectes.
03:25Si vous continuez votre balade vers les bois,
03:27vous tomberez par exemple sur le pavillon d'Oscar Niemeyer
03:30qui a tout simplement dans son palmarès une ville,
03:33Oscar Niemeyer, qui a construit la ville de Brasilia.
03:35Attendez, je vous trouve la bonne image.
03:37Ce pavillon en verre absolument somptueux accueille des expos.
03:42Ensuite, au cœur des vignes, il y a aussi le pavillon de musique
03:45de l'architecte américain Frank Gehry.
03:4716 mètres de haut, une ossature en bois et panneau de verre.
03:51Et alors cette année, je trouve ça super,
03:52l'édifice accueillera des soirées cinéma.
03:54Vendredi soir prochain, par exemple,
03:56vous pourrez voir le film La vie aquatique de Wes Anderson.
03:59Allez voir en ligne, c'est 12 euros la place.
04:02Et puis, je sais que vous aimez un édifice en particulier,
04:06Hélène, c'est la chapelle de Tadouendo.
04:08Il faut marcher une bonne heure pour y arriver.
04:10C'est un temple de calme et de spiritualité.
04:13Et alors, très important,
04:14si vous n'y connaissez rien à l'art,
04:16si ce n'est pas trop votre truc,
04:17si ça vous complexe,
04:18eh bien, vous risquez quand même d'adorer ce lieu.
04:20Il n'y a pas que moi qui le dit.
04:22Écoutez, Marie Roset,
04:24responsable de la programmation culturelle du château Lacoste.
04:27C'est de l'art plastique et des installations
04:28qui ont un vrai pouvoir sur tout le monde
04:32et que chacun peut interpréter à sa façon.
04:34Il n'y a pas besoin d'avoir un œil très aguerri
04:36pour les appréhender.
04:37Elles ont toute une lecture qui se fait très simplement,
04:40ne serait-ce que parce qu'elles vivent dans la nature,
04:42tout simplement.
04:43Et puis, je vous le dis,
04:44à chaque fois que je passe au château Lacoste,
04:46je termine par la boutique
04:47pour rapporter une bouteille d'huile d'olive
04:48qui est exquise.
04:49La prochaine fois, j'en rapporte au club de l'été.
04:51Ah oui, j'espère bien, bien sûr.
04:53Combien il faut compter pour visiter ce lieu magnifique ?
04:56Comptez 15 euros pour le parcours art et architecture.
04:58Ça, c'est pour une promenade d'environ 2-3 heures.
05:01Il faut tout de même prévoir de bonnes chaussures.
05:03Je le redis, et une bouteille d'eau
05:04parce que ça grimpe pas mal.
05:05Et puis, pour les bons vivants,
05:06je me tourne vers vous, Anissa.
05:07Vous pouvez aussi prévoir des visites spécifiques,
05:09des vignobles avec des ateliers de dégustation.
05:13Pour trouver plus d'infos,
05:14rendez-vous sur le site château-la-coste.com.
05:17Ah, vous nous avez donné envie,
05:19et les chanceux qui sont en Provence cet été,
05:22il faut absolument qu'ils aillent au château-la-coste.
05:24J'ai vu trois expos.
05:26Il y a Sophie Kahl en ce moment,
05:28il y a Pucci, le designer,
05:30et il y a un artiste coréen,
05:32je ne vous redis pas le nom ou quoi,
05:33un peintre coréen,
05:34chez Renzo Piano,
05:36au pavillon Renzo Piano.
05:37Que des grands noms.
05:39Oui, sincèrement,
05:41les trois expos sont super intéressantes, fascinantes.
05:45C'est un lieu exceptionnel.
05:46Merci de nous l'avoir fait visiter ce matin,
05:49Héloïse Goual.

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