- dün
MasterChef 2025 23.Bölüm izle Full 6 Temmuz tarihli tv8 yarışma programı tek parça ve full hd olarak MasterChef Türkiye 2025 son bölüm izleme için burada.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
02:44üzülerek ama ben hayır diyorum.
02:45Ben seni bir kez daha ikinci turu görmen
02:47gerektiğini düşünüyorum. Çok sağol
02:49hocam. Ve evet diyorum. Çok teşekkür ederim
02:51şeflerim. Bugün ikinci turda
02:53olmasını istediğim şey
02:55daha böyle
02:56sonuç odaklı ve kendimi yansıtabildiğim
03:00şeflerin vermiş olduğu tabakları
03:01yaparak elemeyi geçmek ve önümü
03:03eleye eleye devam etmek.
03:14Hoş geldiniz. Hoş bulduk şefim.
03:29Muhteşem bir enerjiyle geldiniz.
03:30Sağol. Teşekkür ederiz. Evet.
03:32Üç güçlü yarışmacı. Ben herkese
03:34evet demişim. Her zaman olduğu gibi
03:36yanlış tanınıyorum.
03:38Somer şef. Kemal sana hayır demiş.
03:40Evet şefim. Danilo şef de
03:42Oğuzcan'a hayır demiş.
03:44Ben bütün yarışmacılara evet demişim.
03:47Takdir sizin arkadaşlar.
03:49Hiç defa oluyor yani.
03:51Yedi sene içerisinde. Hiç defa
03:52aklısı da şefim.
04:00Nasıl geçti Kemal?
04:01Şefim çok güzel geçti. Nasıl hazırlandın buraya?
04:03Zaten hazır hissediyordum kendimi ama
04:05daha da hazırlıklarıma devam ettirdim.
04:07Hiç durmadım.
04:09Sabah iş akşam evde yemek denemeleri.
04:11Aynı şekilde gittim.
04:12Somer şefin hayır demesi de
04:14%100 şefim haklı ağzına çiğ sarımsak geldi.
04:17Çiğ samırsağı zaten yiyemeyiz.
04:19Çok etkisi bir tat verir.
04:21Acı bir tat verir.
04:22O yüzden
04:22gönül kırgınlım yok.
04:26Çok teşekkür ederim Kemal.
04:27Ben de dün gece uyuyamadım.
04:29Yarın Kemal gelirse.
04:30Benim haklı olmadığımı söylerse
04:32ben ne yapacağım diye.
04:33Yok çok düşündüm gerçekten şefim ya.
04:35Ben de çok düşündüm.
04:36Sen gittiğinden beri bunu düşünüyorum.
04:38Bu gece artık rahat ve uyku uyuyabilirim.
04:40Bizi mesaj gönderdi.
04:41Acaba o sarı mesakayar demesi doğru mu?
04:44Doğru değil mi?
04:44Bana geldi size niye gelmedi dedim yani.
04:46Bir tane koymuştum şefim.
04:47Üç tane koysam belki gelebilir de.
04:49İyi akıllıca.
04:49Ama herhangi bir gönül kırıklığı yokmuş.
04:52Yok yok.
04:53Kemal kızmadan.
04:54Ama Kemal üzülürdüm.
04:55Kemal herhalde.
04:55Çünkü birinci turlara, ikinci turlara, üçüncü turlara
04:58bütün yemeklerde çalışmıştı Kemal.
05:00Değil mi?
05:01Evet şefim.
05:03Eksiklerimi de tamamlamaya çalıştım.
05:04Yapmadığım şeyler vardı mesela.
05:05Önceki yıllarda.
05:06Panna Cotta, Kranbrüle.
05:08Onları da yaptım.
05:09Nasıl yaptım?
05:09Bu sefer çalıştın mı o?
05:11Önceki yıllarda çalışmadıkları.
05:12Yine çalıştım şefim.
05:14Kısa kısa notlar alarak çalıştım yine.
05:16Bu sefer önceki çalışmamda dakika hesabı tutmamıştım.
05:19Şimdi verdiğiniz dakikaları da baz alarak
05:21neyi nasıl planlamam gerekti?
05:23Sizlerin notlarınızı teker teker izleyip çıkarttım.
05:26Peki bu çalışmaların arkasından,
05:29bu kutunun altından ne yemek çıkacak?
05:32Şefim onu o kadar düşündüm ki günlerdir düşünüyorum.
05:34Hatta haftalardır.
05:35Yani şunu mu çıkar, bu mu çıkar dediğim zaman
05:38hiçbir şey bulamıyorum ama
05:39bir ekler çıksın isterim.
05:41Ekler.
05:41Evet.
05:42Hadi bakalım.
05:42Valla abi herkesin çıkmasını istemediği bir şey isterim.
05:45Tatlı istiyorsun.
05:45Evet.
05:46Ekler olabilir, içli köfte olabilir.
05:48Niye çalıştıysa çok da?
05:49Abi kime sorarsak tatlı istemem diyor ya.
05:51Aynen tatlı çalıştıysa,
05:53ölçüyü biliyorsan,
05:54eklerde mesela ölçüyü biliyorsan alırsın zaten.
05:56Bence de ya.
05:57O kadar korkulacak bir şey değil.
05:59Peki Eski'yim.
06:00Şef nasılsınız?
06:01Şu anda Durağan.
06:03Eskiden çok geziyordun.
06:05Evet şu an.
06:05Sen çalıştın mı?
06:06Çalıştım şefim.
06:07Ben müştermede çalıştık ayrıyetten işte videoları izleyerek.
06:11Pastada zayıflığım vardı.
06:13Pasta şefi bir arkadaşım var.
06:14Yanına gittim bir dört gündür ondan öyle ufak.
06:16Pastada şef arkadaşım var.
06:18Kim?
06:18Pasta.
06:18Pasta.
06:19Burada şeyde, pasta.
06:21Şeyde.
06:22Burada Arnavutköy var.
06:24Oranın pastane şefliğini yapıyor.
06:26Bizim programım gelmiş.
06:27Yok yok şefim.
06:28Benim kendi meslektaşım.
06:30Onun yanına gittim.
06:31Bir üç dört gündür ondan beraber bir eğitim alıyorum.
06:33Temel eğitimden.
06:34Master demedi şefim.
06:35Pasta şefi dedim.
06:38Ben Master şef anladım ya.
06:40Peki bu rakipleri yer misin?
06:43Şef yani iyi olan kazansın.
06:44Geçen sene de yeriz dedik.
06:46Bazen talihsizlikler olabiliyor.
06:48Ben boyumun ölçüsünü alarak geldim karşınıza.
06:51Elimden gelenin en iyisini yapacağım.
06:52Araştırmalarımı yaptım.
06:54Mesleğimle birleştirip bu maçı almaya geldim.
06:57İddiasız gördüm seni.
06:58Yok iddialıyım da daha sakin ve içten toparlayarak bir iddialıyım yani.
07:02Ben senin yerin olsaydım dükkana künefeyi koyardım.
07:06Trambo gitsin diye.
07:07Sadece sütlaç koydum fırında sütlaç.
07:09Ya yine tatlı çıkarsa?
07:11Şef yani kendimce dedim ki pasta, pastane şef arkadaşımdan ben eğitimleri aldım.
07:15Temel eğitimleri, hamurlar, çoklu hamurlar gibi elimden gelenin en iyisini yaparım.
07:21Yani öncekine göre en azından daha donanımlıyım pastada.
07:24Öyle söyleyeyim.
07:24Onun için pek ürkekliğim yok pastaya karşı.
07:27Veya tatlıya karşı fark etmez.
07:28Tanıştın mı diğer iki arkadaş?
07:31Tanıştım hepsi birbirinden kıymetli, güzel, genç arkadaşlar.
07:35Yani sohbetleri lezzetli, onlara da başarılar dilerim.
07:39Ben dedim onlara hani benim yaptığım bir hata vardı dinlememek.
07:42Siz yapmayın bari onu dedim.
07:44Oğlum niye böyle bir şey söylüyorsun?
07:46Ben suçerim ya.
07:47Tolgalar'ın zamanında da bir dostluk vardı.
07:49Ayla görüşürüm.
07:50Aynen öyle.
07:51Bu sana bakalım kimle arkadaşlık edeceğim.
07:53Yani her zaman benim için dost dosttur ya.
07:55Kıymetlidir.
07:55Ya sen Tolga'nın arabasıya geri dönmüştün değil mi Ankara'ya?
07:59Evet.
07:59Hem elendin sonra da onun arabasını.
08:01Sonra da sağ olsun beni bıraktı evime.
08:035 saat demir litti.
08:04Vallahi ya.
08:05Cömert bir kardeşim.
08:06Hem eledi hem evime teslim etti.
08:08Kendisi de sevgiler burada.
08:11Bu sefer nereye gideceksin elirsen?
08:12Şef buradan şimdi Arnavutköy'e gideceğim yine.
08:15Oradan da şirketi, muhasebecilerle görüşmem var.
08:17Onlarla görüşüp sağ olsun uçakla döneceğim inşallah.
08:19Ha oradan gidiyorsun.
08:20Aynen şefim.
08:21Tamam Arnavutköy'e bırakacak olan var mı Oğuzcan?
08:23Bırakabilirim şefim ben.
08:24Ağmat mı bırakacak?
08:26İnşallah elerek bırakmaz şefim.
08:30Misafirperver kuzu.
08:32Kaburgaydı değil mi?
08:33Kaburga şefim.
08:35Nasılsın?
08:36İyiyim şefim sizleri sormalı.
08:37Bir tane tecrübeli yarışmacı var, bir tane iddialı yarışmacı var.
08:40Senin elinde ne koz var?
08:42Şefim ben de dengeyim.
08:44Dengeyim şefim.
08:46İkisinin tam ortasında.
08:48Kendimi göstermek için buradayım şefim.
08:50Alır mısın bugün?
08:50Hakikaten kazasın şefim.
08:52İkisi de çok değerli insan, çok başarılı insanlar hem hayatında hem mesleki hayatında hepimize başarılar diliyorum.
08:59Ne çıkarsa seni zorlar.
09:02Şefim master chef en zayıf yerinizden vurur diye tabiriniz var.
09:08Doğru.
09:08O yüzden zayıf yönlerimi geliştirmeye çalıştım.
09:11Tatlıya biraz daha yoğunluk verdim.
09:14Buradayım şefim.
09:16Gelen her şeye razıyım.
09:17Kardeşlerin isimlerini öğrendin mi?
09:20Şefim.
09:22Muhtemelen ben kendimi saymadım ama o sırada heyecandan kaynadı yani.
09:27İzzet kaç kardeş biliyor musun?
09:28Kaç şefim?
09:29Sen biliyor musun?
09:30Yok bilmiyorum şefim.
09:31Tahmin?
09:3212 vardır.
09:33Çık.
09:34Çıkayım mı?
09:3411 oldu.
09:36Çık.
09:3718.
09:38İn.
09:3917.
09:4116 kardeş.
09:42Ay başım.
09:43Evet şef.
09:44Şef bayramda zor.
09:45İzzetler yemek başladı.
09:47Siz eve bir bütün kuzu değil mi?
09:49Kiloyla yat falan olmaz size.
09:51Şefim zaten 2 gün sonra abimin nişanı var.
09:54Ondan 2 gün sonra da ablamın düğünü var.
09:56Şu an o kadar kalabalık ki kafam yani.
09:58Oğlum sizin ailede her hafta sonu düğün nişan olur zaten.
10:01Bu özel bir şey değil yani her hafta.
10:03Her iki hafta bir don günü geldiğiniz.
10:04Şu an da keseceksin o zaman 25 koyun.
10:09Yeter.
10:09Yiyenler kaç tane var sende?
10:11Kesin.
10:122 gün önce bir tane yeğenim doğdu.
10:15Sayıyı bilmiyorsun değil mi?
10:17Bilmiyorum şef.
10:18En son 20'ye kadar saydım.
10:20Kaça kadar saydın?
10:2120'ye kadar saydım.
10:22Şimdi birkaçı daha geliyor Allah izin verse.
10:26Aynısı bakalım.
10:27Evet.
10:29Geldik Zurnanın zırt dediği yere.
10:31Burası biliyorsunuz çok önemli.
10:32Final turu.
10:35Bu turda kazanan arkadaşımız aslında master şef ana kadroya aday olmuş olacak.
10:40İyi dinleyin.
10:41Bakalım bugün kaderinize ne çıkacak?
10:44Tahmin.
10:45İçli köfte diyeyim şefim şimdi.
10:47Gezgin.
10:48Şef yani ciğer çorbası.
10:51Ciğer çorbası.
10:52İzzet.
10:53Saç tava hissediyorum.
10:54O zaman tutun kutuları.
11:053-2-1 kaldırın.
11:07Tereyağı, şeker, krema, beyaz çikolata.
11:19Acaba nedir nedir?
11:22Yumurtalar dolapta mı şefim?
11:24Cemal ne var?
11:25Yok.
11:26Yumurta yoksa?
11:28Krema, tereyağı.
11:29Krembrüle mi şefim?
11:30Yumurta girmesi lazım krembrüle.
11:32Bu yemek tanıtmağa da gerek yok.
11:34Kendini tanıtır.
11:35Ne var?
11:36Fransız klasiği.
11:37Panakotta şef.
11:38İzzet panakotta diyor.
11:40Celetini görmemişim şefim ben.
11:42Gezgin.
11:43Şef hala yapmadım.
11:45Ne?
11:46Yapmadım bir tatlı.
11:47Yapmadım bir tatlı.
11:48O zaman fazla zaman geçirmeyelim.
11:50İzzet'i doğru söyledi.
11:52Çünkü bugün siz de tam bir orman meyveli beyaz çokolatalı panakotta istiyoruz.
11:59Gençler.
12:00Şimdi, daha önce panakotta yapan var mı?
12:04Ben yaptım şefim.
12:05Bu hafta...
12:05O zaman yapan neli kaldırsa?
12:08Süper.
12:08Fransız usulü mü olacak?
12:10Fransız usulü bir şey yok şefim.
12:12Tamamen anam baba İtalyan panakotta istiyoruz.
12:16Niye panakotta hiç yapmadı?
12:18Şefim, bir kere yaptım o da başarısızdı.
12:23Zor değil mi?
12:24Şefim, çok zor.
12:25Bir de ben buraya hazırlandığım için ölçüsüzü yaptım.
12:28Tuturmak gerçekten zor.
12:29Şefim, bir şey sorabilir miyim?
12:31Tabii.
12:32Beyaz çikolatayı içine koyacak mıyım?
12:34Yok, yani yaptığım tariflerde.
12:36Üstüne sunum da kullanacağım değil mi?
12:37Size beyaz panakotta, beyaz çikolatalı panakotta verilmek sebebi çünkü biraz daha kıvamı tutar.
12:44Kutsun ya.
12:45Ama yapılışta hiçbir farkı yok.
12:47Tamam.
12:47Birbirini aynı.
12:48Kısaca bilmeyenler için panakrema demek.
12:51Kotta pişmiş.
12:52Pişmiş panakrema aslında demek anlamda geliyor.
12:55Zaten kaynar krema içinde jelatini koyulur.
12:58Böyle bir size ikinci çekmece açın.
13:01Size şey verdik.
13:02Kalıpları verdik.
13:05Aynen öyle.
13:06Bir porsiyon istiyoruz.
13:07Kalıpları bence yani size en azından tavsiye olarak hepsini yapın.
13:13Zaten yani süreç bir değişmez.
13:15Üçünde birkaç tane fazla yapın.
13:17Hatta birkaç tane farklı şeyin.
13:19Hepsini aynı seviyeye doldurmayın yani.
13:21Bir tane birkaç tane bitik de az.
13:24Birkaç tane tam uyum ki sonra belki öyle göre karar verirsiniz hangisi elbise derseniz.
13:29Arkada dolapları var.
13:30Onu soğutmak için kullanabilirsiniz.
13:32Fakat bu görevi aslında panakotta değil süreç.
13:36Sizi çok zorlar.
13:38Çünkü bugün özellikle Mehmet ve Somer Şef isteğiyle
13:41Ben daha fazla vermek istedim.
13:44Ne var o tatlı zaten ne ki ne süresi vereceğiz ya.
13:51Size Somer ve Mehmet 30 dakika verir.
13:56Fransız tatlıları pratik oluyor şefim.
13:59O için de size kalbimden tavsiye koşun.
14:03Yani koşun.
14:04Koşmazsanız yetişmezsiniz.
14:06Sormak istediğiniz bir şey var mı?
14:08İlk çekmecede zarfı var.
14:10Zarf içinde malzemeler listesi bulacaksınız.
14:14Şefim yalnız burada sanki Kemal bu işe çalışmış gibi değil mi Kemal?
14:18Şefim ofiste mikrodalgada bu hafta panakotta yaptım.
14:23Ofiste?
14:24Ofiste.
14:25Ofiste ocağımız yok.
14:26Bir mikrodalgamız var.
14:28Mikrodalgada da oluyor zaten.
14:29Bu çok önemli bir şey.
14:30Doğru söylüyorsun.
14:31Mikrodalgada şöyle yanlış söyledim.
14:34Mikrodalgada ısıtma gereçlerini yaptım.
14:37Jelatini öyle karıştırdım.
14:38Sütle şeyi ısıttın.
14:39Aynen.
14:423, 2, 1 süre başladı.
14:44Herkese bir soru hakkı var.
14:46Abi 30 dakika bu arada ideal yani.
14:49Jelatinin de süt bir araya gelecek.
14:51Fransız mutfağında pratik bir tatlı.
15:0030 dakika gerçekten kısa bir süre.
15:03E tabi biraz daha soğutmanız da gerekiyor.
15:05Bunu da unutmayın.
15:06Yani 25'e çıkarmış ve tabağa koymanız gerekiyor.
15:09Abi mühendis metresi çalışamaz ya.
15:27Değil mi?
15:28Evet şefim.
15:28Sen Kırgızistan'da mısın?
15:38Yok şefim Ankara'lıyım.
15:42O Kırgızistan, Özbekistan taraflı arkadaşlar durup özellikle selam veriyorlar bana.
15:47Benziyorsun çünkü.
15:48Benziyoruz aynı şey.
15:49Bir aileden var mı acaba bir kaynak?
15:51Sordu mu baba, anne?
15:52Şefim benim bildiğim kimsede yok.
15:55Ama bilmediğim yerlerde olabilir.
15:58Evet gerçekten burada bu tatlısın da bence en önemli kısmı aslında pişirmediği soğuma.
16:12Evet şef.
16:12Çünkü istediğinizle kadar yapın soğumayınca sertleşmeyecek yani.
16:20Yaptım daha önce.
16:21Şef yapmadım o mantıklı hareket.
16:23Sütle jelatini eriteceğim.
16:24Kremasını temkinli vereceğim kesmesin diye.
16:26Peki peşine şeker oranını küver çikolatayı da eriterek kapları orman mefesinde altına döşip üstünü kapat desayla vereceğim.
16:34Üzerine sos dökülmesi ve altına döşeceğim.
16:36Sos yapabiliyorsun.
16:37Bir soru sorabilir miyim?
16:38Tabii ya.
16:39Peki bu küver çikolatını sosla mı kullanayım yoksa komple bunun içinden mi kullanacağım?
16:44Bence içinden de biraz kullan.
16:45Sertleşmesi de yardımcı olur.
16:47İstiyorsan sosla da koy.
16:49İstersen bundan sos yap.
16:50İstersen soslemede kullan.
16:51Tamam yani o seçenek bize bu.
16:54Ama bence sosla güzel olur.
17:00Orman meyvesini nasıl kullanacağınızı size bıraktık.
17:03Süslemede de kullanabilirsiniz.
17:04Sosla da kullanabilirsiniz.
17:06Bence sos yapmak güzel olur.
17:08Ama tabii ki tercih sizin.
17:09Çünkü sosu yaparken de hangilerini kullanacaksınız o da önemli.
17:12Kalıplarınız var zaten.
17:16Mutlaka birden çok yapın.
17:19Birisi olmazsa diğerini kullanırsınız.
17:24Dolaba koyarken mutlaka buraya etiketlerinizi yapıştırın ki karışmasın.
17:28Kiminkinin hangisi olduğu belli olsun.
17:30Pratik süreli, kısa süreli yarışmalarda süreyi kafanızda bölün.
17:35Yani yarım saat diye bakmayın.
17:3610 dakika pişirme, 10 dakika dinlendirme, 15 dakika buzdolabı gibi kafanıza süreyi bölerek çalışın.
17:51O 10 dakikada bir de kendinizi kontrol edin.
17:59Nasıl bu tatlı ile aram?
18:01Şefim facia.
18:03Yapma ya.
18:03Bir kere denedim, olmadı.
18:05Bir daha niye denemedin o zaman?
18:07Şefim diğerlerini denedim.
18:10Sadece bunu bir defa denedim.
18:12Künefeye çalışmıştım hatta.
18:13Oğlum bu nasıl bir çalışma stili?
18:14Bir kere yaptım, olmadı.
18:16Dönecektim şefim ama.
18:17Ondan sonra bir daha yapmadım.
18:19Yapacağım şef.
18:20Zaten olsun diye yapmıyor musun?
18:28Çabuk soğutmak için buzlarınızı buraya koyuyorum.
18:31İsterseniz dolaba koyun, isterseniz kullanın.
18:35Şu an beklediğim, çalıştığım yerde geldi.
18:53Arkadaşlar da çok iddialı.
18:54İkisi şef ben.
18:55Aşçılık alanında tecrübem yok.
18:58Ama bu tatlı elimden geldiğince en iyi şekilde şeflere çıkartmaya çalışacağım.
19:01Daha önce hiç çalışmadım.
19:11Ama mantık çerçevesi içinde doğru ekipanları bir araya getirerek yapacağım.
19:18Öyle bir yani şansıma tekrardan tatlı çıktı.
19:22Ama bu sefer üstesinden geleceğim.
19:23Rakiplerim çok güçlü insanlar.
19:36Onlarla daha önceden tanışma fırsatım oldu.
19:40Yani sonuçta birimiz elenecek.
19:42Ve o kişi ben olmak istemiyorum.
19:44İzlediğiniz için teşekkür ederim.
20:14İzlediğiniz için teşekkür ederim.
20:44İzlediğiniz için teşekkür ederim.
21:14İsmi de gerekirse yazın.
21:25Yani birbirine biz de yani
21:27burada müdahale etmiyoruz. Tamamen yarışmacı
21:29bir konu. O için de herkese
21:31kendine tatlı sayı bir çıksın.
21:34Duydu değil mi İzzet? Evet. Yani birbirine
21:35bunu açarsa düşerse biz karışamıyoruz.
21:37En altta benimkisi var.
21:38Herkese kendini sayıp çıksın. Sonra
21:46şifim bana bunu şey yani düşürdü mü
21:48yaptı mı biz maalesef karışamıyoruz.
22:01Bu dolabı üçüncü defa açtınız.
22:06Üçüncü defa açıldı.
22:08Şu anda açıldı. Yani ne kadar
22:10açılırsa o kadar soğunmaz.
22:14Birbirine konuşun. Birbirine çözün.
22:17Çünkü
22:17ne kadar açarsan o kadar soğunmayacak.
22:34Kardo kapağı son dakikaya kadar açmıyor.
22:38Nasıl geçti?
22:43Güzeldi.
22:44Sizin?
22:44Sen.
22:45İnşallah içimizde yaparız.
22:47En iyisi seçeriz.
22:48Aynen. En güzel yer şöyle oluyor zaten.
22:50Aynen öyle.
22:58Kendime kazmıyorum da değil yani.
23:00Bir şey yapamamışsın ama
23:02bir daha bak.
23:03bunu kullanmadın da bunu saplarıyla.
23:21O da sapları kullanılır.
23:23O da bir problem yok yani.
23:24o yabancı madde olarak da sayılmıyor.
23:28Ben bir sormak istedim yine.
23:30Varken kullanayım soruyu.
23:31Ben de iyi attı.
23:31Doğru.
23:36Şimdi bir şey sorabilir miyim?
23:38Şimdi donmuş kıvam tamamen.
23:40Tam donmuş mu yoksa?
23:41No.
23:42Şey oluyor.
23:43Böyle bir jelatin kıvam da oluyor.
23:45Ya olmalıdır yani.
23:46Olması gereken jelatin bir kıvam da oluyor.
23:48Tabii ki de tabii ki de.
23:49Hatta hafifçe sağlanması gerekiyor.
23:50Böyle tabak yapınca ama
23:51yani
23:52ama tabii ki de
23:53sabit sabit yani.
23:55Sıvı değil yani.
23:55Sıvı değil.
23:56Renk gibi jelibon gibi değil.
23:58Ama esnek.
23:59Zaten sıvı olunca
24:00o kalıptan çıkmaz.
24:02Akar.
24:06Size bir şey söyleyeyim mi?
24:07Ben yarışmacı olsa
24:08sen ne kadar jelatin kuydu izle?
24:10Şefim altı tane galiba.
24:11Sen?
24:11Elimden gelince çıvı koymaya çalıştım.
24:13Dört.
24:13Dört.
24:14Sen?
24:14Bir, iki.
24:15Yok iki, iki buçuk.
24:16İki.
24:16Şefim daha önce izlediğimde
24:17üçü yarışmacı da yapamamıştı.
24:20Üçü de elenmişti.
24:21Valla ben yarışmacı olsa
24:23daha önce panakotta
24:24böyle bir çok
24:25akım değilse
24:26ben jelatin hepsi kullanırdım.
24:31Sertli bir panakotta
24:32ve sulu bir panakotta arasında
24:34tabii ki de her zaman
24:35yani ayakta kalabilmek
24:36bir panakotta olmalıdır yani.
24:38Çünkü tutmazsa
24:39zaten panakotta olamayacak.
24:44Kafamda kurmuştum.
24:45Farklı farklı.
24:46Sert.
24:46Belki hepsi olmasam bile
24:48ama birçoklu koyardım ki
24:50garanti olsun anladın mı?
24:51Sonunda bu bir garantili iş.
24:53Yani normalde bu kısa süreç içerisinde
24:55yapılan bir yemek değildir bu.
24:57O içinde bazen
24:58garantili olmak faydası var.
25:01Kafamda şefim şey kurmuştum.
25:03Dörtlü sert kıvamda
25:04olabiliyor ya birden.
25:05Dört jelatin kullanayım.
25:06Yarısını alayım.
25:07Sonra iki jelatin daha koyayım.
25:08Sertleştireyim gibi bir şey kurmuştum ama
25:10kontrol ettim mi hiç?
25:11Ya biraz kıvamı alıyor gibi de
25:13az koyduklarım kesin olmuştur.
25:15Bence mantıklı bu.
25:19Dön beş.
25:23Daha önce ben denedimde dört tane koymuştum.
25:25Tutmadı.
25:26Ben dedim ki bu sefer altı koyayım.
25:27Altı aslıyız ki bu arada.
25:28Altı gayet de çok altı yani.
25:31Altı iyi yani bence.
25:32Ama tabii ki de iyi kaynattınız mı?
25:35Çünkü biliyorsunuz jelatin yaprak jelatin.
25:37Evet.
25:37Yani bir aktif olabilmesi için
25:40hafifçe kaynatması gerekiyor.
25:42Dereceye yakalaması gerekiyor.
25:43Orada da bir trik yaptım şefim.
25:44Sütü kaynattım.
25:45Kremaya hemen koymadım.
25:46Jelatini koyduktan sonra
25:47hemen suçayı düşündüm ki.
25:47Hemen suç çıkıyor baba.
25:49Geliyor pantagotalar.
25:50Şefim hepsini kapalı.
25:52Kimseyi asla açmıyor.
25:53O içinde tamamen bunu son saniye
25:55ve öğreneceğiz.
26:08Ben şey bayıldım şefim.
26:10Hiç kimseye açmıyor ha.
26:13Bakalım ne çıkacak sonuç.
26:16Buzdolab açağım var.
26:17Acaba?
26:19Acaba?
26:20Acaba.
26:24Oldu da şefim.
26:25Çekince hızlı su geldi.
26:26Şunlar sağlam.
26:29Temiz su.
26:31Şunlar.
26:32Şu gözüme kestirdiğim bir par.
26:33Çıkartmak.
26:34Bak.
26:34Yavaş yavaş aceletmeyin.
26:36Dakika var zaten.
26:37Valla ben jelatinle ata yapmışım ama
26:39bari hiç beyaz çikolatayı dengeli kullanmışım.
26:41Allah'aferin.
26:42Tabii ki değil.
26:43Beyaz çikolatayı çok geldiğimde.
26:45Uf be.
26:45Hayatımı sınabını verdi.
26:47Tutuyor şefim.
26:47Yani.
26:48Tutuyor.
26:49Tutuyor.
26:49Bu arada şey kalıptan çıkartmak da o kadar hızlı bir işe değildir.
26:55O da hesaplayın.
27:14Bence artık bakın.
27:15Bir bakın bakalım.
27:18Son bir otuz saniye kalabana rüca etsem.
27:20Hay hay.
27:30Ya zekamın yettiğinden tutacak.
27:33Başka çocuk hiç yapmadım daha önce.
27:36Biraz zekam kullanarak maalesef.
27:37Peki menü de koyarsın.
27:38Bunlar da daha kalın değil mi?
27:55O da çıkartmaya çalış.
28:04Kaşık ısıtsak sorun olur mu Cem?
28:05İstediğini yapabilirsin.
28:08Biz sonuca bakarız.
28:09Ben bunu çok severek değilim.
28:11Bu yani şeyden sonra.
28:12İlk elemeden sonra üç kere yaptım.
28:14Bir dakika var.
28:16Pandakotayı mı üç sefer yaptın?
28:17Evet.
28:17İzlediğiniz için teşekkür ederim.
28:47İzlediğiniz için teşekkür ederim.
28:48Bir saniye.
28:49İzlediğiniz için teşekkür ederim.
28:50İzlediğiniz için teşekkür ederim.
28:51İzlediğiniz için teşekkür ederim.
29:0810, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, 0.
29:38İzlediğiniz için teşekkür ederim.
30:08İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Önerilen
50:38
1:04:56
1:06:02
2:29:33
11:21
2:36:10
30:56
29:59
30:12
21:32
30:00
29:14
20:00
20:00
20:00
30:00
35:00
36:44
21:46
20:00
21:41
18:48