Mengenal Jenis-Jenis Tepung dan Kegunaannya

Keidenesia TV

TOT - Anda harus tahu informasi yang satu ini. Ternyata selain tepung terigu, masih ada beragam jenis tepung lainnya. Yuk simak ulasannya.  #keidenesia #keidenesiatv @KeidenesiaTV #tot #ternyataohternyata #edukasi #pengetahuan #jenistepung #tepungterigu #tepungroti #tepunghunkwe #tepungsagu #tepungjagung #tepungtapioka #tepungberas #tepungketan

Transcript

00:001. Tepung Terigu

00:30Jenis tepung ini terbuat dari biji jagung.

00:33Salah satu manfaatnya adalah memberikan tekstur renyah jika dicampur dengan adonan goreng-gorengan.

00:393. Tepung Tapioka atau Tepung Kanji

00:42Tepung Tapioka atau Tepung Kanji terbuat dari sari pati singkong.

00:47Tepung ini bisa digunakan untuk mengentalkan masakan.

00:514. Tepung Sagu

00:52Seperti namanya, tepung ini terbuat dari sagu.

00:56Sering digunakan sebagai pengganti tepung tapioka.

01:005. Tepung Beras

01:02Tepung ini terbuat dari beras.

01:04Tepung jenis ini sering digunakan dalam sajian-sajian kue tradisional di Nusantara.

01:096. Tepung Ketan

01:11Terbuat dari beras ketan, jenis tepung ini kerap digunakan dalam berbagai resep kue-kue tradisional.

01:187. Tepung Hung Kue

01:20Tepung jenis ini terbuat dari kacang hijau.

01:22Tepung jenis ini lebih populer digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat kue,

01:27seperti kue lapis, puding, dan cendol.

01:318. Tepung Roti atau Tepung Panir

01:34Jenis tepung ini terbuat dari roti tawar yang dikeringkan lalu dihancurkan.

01:39Tepung ini digunakan sebagai pelapis panganan-panganan yang digoreng seperti chicken katsu,

01:44risoles, chicken nugget, dan tempura.

01:47Jangan lupa subscribe dan like, share dan subscribe ya!

01:52Jangan lupa like, share dan subscribe ya!

01:54Terima kasih.

Category

Transcript

Recommended