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Wissenschaftliche Studien belegen: Bereits zwei Esslöffel Olivenöl pro Tag können Herz, Hirn und Zellen schützen und das Risiko für diverse Krankheiten senken. Unter Forschern gilt das kostbare Öl als echtes Wundermittel.

Mehr dazu hier: https://www.news.de/gesundheit/858742521/x

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#olivenöl #gesundheit #gesundeernährung

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Transkript
00:00Olivenöl ist seit der Antike als flüssiges Gold bekannt und wurde schon damals für seine
00:11heilenden Eigenschaften geschätzt. Heute bestätigen wissenschaftliche Studien,
00:16zwei Esslöffel hochwertiges Olivenöl täglich können viel für ihre Gesundheit tun. Die
00:20enthaltenen Polyphenole wie Oleokantal wirken antioxidativ und entzündungshemmend,
00:25ähnlich wie Ibuprofen. Sie schützen Herz, Kreislauf und Zellen, senken das Risiko für
00:31Herzinfarkt, Schlaganfall und sogar Alzheimer. Besonders die Ölsäure hilft, den Cholesterinspiegel
00:37zu regulieren und das Herz zu stärken. Wichtig ist, auf echtes Extra-Virginé-Olivenöl zu achten,
00:44denn nur dieses enthält die wertvollen Inhaltsstoffe in ausreichender Menge. Ein
00:48pfeffriger Geschmack und ein leichter Hustenreiz beim Schlucken sind Zeichen für beste Qualität.
00:55Untertitelung des ZDF, 2020

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