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INFOSMILE
  • 02/07/2025

Catégorie

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Personnes
Transcription
00:00Le porc est la viande la plus consommée en France, à raison de 32 kg de porc consommé par personne et par an.
00:05Ce qui correspond à 22 millions de porcs abattus pour subvenir à nos besoins.
00:08A titre de comparaison, le poulet c'est 26 kg de poulet par personne et par an.
00:12Pour un total de 741 millions de poulets abattus par an.
00:15Car oui, un poulet c'est plus petit, donc plus de poulets abattus.
00:18Au niveau du bœuf, on se situe à environ 24 kg par personne et par an.
00:21Soit environ 4 millions de bovins abattus chaque année.
00:23Car là pour le coup, un bovin c'est beaucoup plus gros.