CEO do Assaí explica “boom” do atacarejo | SHOW BUSINESS

Name: CEO do Assaí explica “boom” do atacarejo | SHOW BUSINESS
Uploaded: 2025-07-02T19:00:43+00:00
Duration: 11 min 1 s
Channel: Jovem Pan News

Jovem Pan News

02/07/2025

O CEO do Assaí Atacadista, Belmiro Gomes, revelou em entrevista ao Show Business a dimensão do fenômeno do atacarejo no Brasil: o modelo já responde por mais de 50% de todo o mercado alimentar do país, um salto gigantesco em comparação aos 20% de uma década atrás. O principal motor desse crescimento, segundo ele, é a oferta de preços de 12% a 15% mais baixos que os supermercados tradicionais.

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00:00Olá, boa noite, está no ar o Show Business, o mais tradicional talk show de negócios da TV brasileira.

00:08E no programa de hoje vamos receber Belmiro Gomes, CEO do Açaí Atacadista,

00:14uma das maiores varejistas do Brasil, com mais de 300 lojas e uma receita bruta de 80 bilhões e 500 milhões de reais.

00:26Eu sou o Bruno Meier e seja muito bem-vindo ao Show Business que começa em instantes.

00:44Ele acaba de completar 40 anos de uma carreira inspiradora.

00:50Foi sorveteiro, estoquista, vendedor, até virar CEO de um segmento do varejo que caiu nas graças do mercado e, sobretudo, do público.

01:03O atacarejo, tendo o Açaí Atacadista, uma companhia com mais de 80 mil funcionários, como uma das gigantes do setor.

01:15Nós vamos conversar nesta edição do Show Business com Belmiro Gomes, CEO do Açaí Atacadista.

01:23Belmiro, obrigado pela presença em nosso estúdio.

01:27Vamos começar falando desse segmento do atacarejo, a junção aí do atacado com varejo,

01:35que tem ganhado força em tempos recentes no Brasil.

01:39E o grupo Açaí é um dos grandes exemplos, né?

01:45Por que a família brasileira passou a ver o atacarejo como destino das compras do mês?

01:53Obrigado, obrigado pela pergunta.

01:56Antes disso, eu queria agradecer o convite, parabenizar o trabalho, o seu Bruno Meyer,

02:01o trabalho feito pelo Show Business.

02:02Para quem estiver nos assistindo hoje, esperamos transmitir algumas informações importantes

02:07e falar de um segmento que eu estou há 37 anos, que é o setor atacadista ou o setor alimentar.

02:14O atacarejo, como hoje é chamado, ou o atacado de autosserviço ou cash and care,

02:18como você bem disse, ele junta duas propostas.

02:23Atender consumidores finais, ou seja, predominantemente famílias,

02:27sejam em compras abastecedoras e repositoras, mas também uma grande gama de empreendedores.

02:33O Brasil, como nós sabemos, é um país muito do empreendedorismo.

02:37Então, nós atendemos desde bares, restaurantes, lanchonetes, padarias, escolas,

02:42uma infinidade de segmentos, que com isso, atendendo esses dois público-alvo,

02:47nós reduzimos custo operacional e nos concentramos na principal proposta desse modelo de negócio,

02:53que é o quê?

02:54Preço baixo.

02:55Vender alimento, limpeza, perfumaria, com preços reduzidos,

03:00em relações ao que nós temos em outros canais que operam no setor.

03:04O atacarejo é a resposta para o Brasil de hoje?

03:08Hoje, ele foi uma consequência de uma série de características do Brasil.

03:13O país nosso, nós somos um país de dimensões continentais,

03:17com uma malha logística extremamente custosa,

03:21uma complexidade tributária também,

03:24e produtos de baixo valor agregado, principalmente o alimentar,

03:27o que faz com que seja difícil o transporte e, principalmente, a entrega ponta a ponta.

03:32Nas grandes metrópoles brasileiras, nós temos metrópoles muito adensadas,

03:36com dificuldade de logística.

03:37Então, esse modelo surge para atender esses dois públicos e numa pressão também de economia,

03:44dado que também, infelizmente, nós somos um país de grandes desigualdades sociais,

03:48onde você sempre teve, por mais que, independentemente, no momento agora nós temos juros elevados,

03:54uma inflação alimentar, mas sempre teve a necessidade brasileira de economizar.

03:58Então, o modelo, ele nasce para suprir isso, começando na periferia das grandes cidades brasileiras,

04:05mas hoje, o modelo, durante décadas de transformação,

04:09ele é um modelo que penetra em todas as classes sociais,

04:13desde a classe AB até a classe CDE e em praticamente todas as gamas de comércio.

04:17Para que você tenha uma ideia, Bruno, o setor responde hoje, todos os players juntos,

04:21por mais de 50% do mercado alimentar brasileiro.

04:24Isso, se a gente comparar com 5, 10 anos atrás, é quanto?

04:29É uma crescente...

04:3010 anos atrás, era quanto, mais ou menos?

04:32O setor representava em torno de 20%.

04:3520%?

04:36O setor passou...

04:36Muito relevante, né?

04:38Exatamente.

04:38Agora, você está falando de um motivo definidor, que é preço baixo.

04:46A ascensão do atacarejo no Brasil nos últimos anos é porque vende mais barato

04:51e as pessoas estão atrás de produtos mais baratos.

04:54Quanto, em média, vocês vendem mais barato do que os concorrentes de supermercados?

05:02Há uma diferença que ela depende da categoria, né?

05:06Mas, quando o atacarejo começa, o formato dominante era o hipermercado no Brasil,

05:12que tem uma queda, dado que quando o e-commerce principalmente entra,

05:16muita gente até acha que foi o atacarejo que disruptou o hipermercado.

05:20E não foi, foi o e-commerce.

05:21Há 20 anos atrás, se você precisasse de um forno de micro-ondas, você ia onde?

05:25No hiper.

05:26Uma furadeira?

05:27No hiper.

05:28Celular?

05:28No hiper.

05:29Na medida que o e-commerce entra no produto de alto valor agregado, não perecível,

05:34o e-commerce é uma grande solução, você compra e recebe em casa e recebe na porta.

05:38Isso aumentou os custos dos hipermercados, fazendo com que ele tivesse mais dificuldade

05:43de competir contra o atacarejo.

05:45A diferença de preço do atacarejo em relação ao hipermercado era em torno de 15%.

05:5115%, normalmente os estudos mostram que para você criar um novo formato de hardscount,

05:57na maioria dos países, quando você tem uma proposta de preço,

06:00que o preço é menor em torno de 10% na categoria alimentar,

06:03esse modelo tende a ter sucesso, que é o que aconteceu.

06:06Então hoje você tem uma diferença a depender do operador,

06:09que vai de 12% a 15% em relação aos hipermercados ou em relação aos supermercados.

06:15Então, 12% a 15% mais barato.

06:19E aí fica a pergunta, como é que vocês ganham dinheiro?

06:23Primeiro, nosso negócio é um negócio de margem baixa,

06:27então o que a gente busca ganhar é principalmente na escala,

06:31principalmente porque isso, da medida que você atende o público comerciante,

06:37o comerciante para ele o preço de compra é custo.

06:40Então para ele, para esse comerciante, para quem tem uma mercearia pequena,

06:43mesmo para quem tem um restaurante, para quem está operando,

06:46o custo de compra é algo muito importante para ele.

06:49Então, por isso que o nosso setor, ele normalmente,

06:52você opera buscando ganhar em volume e uma margem,

06:56tanto que a margem líquida do setor, ela trabalha, quando muito,

06:59não é nem o cenário atual, em 2% de lucro líquido.

07:03No máximo isso, o ano passado, dado que os juros estão elevados,

07:06para que você tenha uma ideia, se a gente olha para 2024

07:09e soma as quatro companhias de capital aberto do setor alimentar,

07:13o lucro líquido foi inferior a 1%.

07:15Obviamente que parte disso está explicado pelo ciclo de juros altos

07:19que o Brasil vem passando, mas é um setor que, ou seja,

07:22ele visa, nós visamos volume e escala e repasse de produto a preço baixo,

07:28fazendo para as indústrias, na nossa visão, um papel importante,

07:30que é o de distribuidor complementar.

07:32Se nós olharmos para pouco tempo do passado,

07:35você veria caminhões das indústrias fazendo entrega porta a porta.

07:39Se você vai, por exemplo, pegar um exemplo,

07:40uma grande metrópole como Nova York,

07:42se você for na 4ª avenida, 5ª avenida, até as 10 horas da manhã,

07:45você vai ver caminhões de 3 eixos, 4 eixos, fazendo entrega.

07:49Isso é impossível em São Paulo.

07:50Imagina aqui na Alameda Santos, no próprio Rio de Janeiro.

07:53Você ter os caminhões, né?

07:55Os caminhões fazendo entrega porta a porta.

07:56Então o nosso modelo acaba que nós somos um distribuidor complementar

08:00também da indústria para esse pequeno comerciante,

08:02e para o pequeno comerciante, para ele é uma vantagem, por quê?

08:06É como se nós fôssemos o centro de distribuição dele,

08:09aonde quem tem, por exemplo, um comércio de food service,

08:11ele vai muitas vezes diariamente na loja,

08:14ele vê o produto que ele precisa e faz uma reposição muito rápida.

08:17Qual é o impacto do cenário econômico para companhias de varejo como a sua?

08:23Infelizmente, o juros chegou agora a 15%,

08:26quando foi na última, na semana passada, na última quarta-feira,

08:31pouco antes da véspera do feriado,

08:33o Copom elevou os juros no Brasil para 15%,

08:36o que faz com que nós tenhamos hoje um dos maiores juros reais do mundo.

08:39O cenário que nós temos visto, a consequência disso,

08:43é um corte de investimento da maioria das companhias.

08:45No caso mesmo do açaí,

08:47nós passamos por um ciclo de expansão tanto orgânico,

08:50muito elevado,

08:51que demandou uma quantidade gigantesca de investimentos,

08:54e o último grande projeto que nós fizemos

08:56foi exatamente a compra dos hipermercados do Extra,

08:5970 pontos comerciais,

09:01que são 70 pontos muito bem localizados no Brasil,

09:04o que fez com que a companhia estivesse tanto na compra de ponto,

09:08como também nos custos para converter essas lojas de hipermercado em atacarejo,

09:12um investimento elevado.

09:13Então, o nível de alavancagem da companhia,

09:16quando nós fizemos, tomamos essa decisão,

09:17o juros no Brasil estava acho que 5%,

09:20havia uma expectativa que ficaria em torno de 7%,

09:22e foi a 14,75% e a semana passada foi a 15%.

09:27Então, isso faz com que uma série de ajustes tenham que ser necessários.

09:31Com isso, haverá uma desaceleração na abertura de lojas do açaí?

09:36Sim.

09:37O cenário atual de juros faz com que a companhia,

09:39não somente o açaí,

09:40mas várias companhias,

09:41estejam muito focadas nesse momento

09:43em reduzir a exposição a dívidas,

09:45no processo de desalavancagem,

09:47dado que as previsões de juros,

09:50mesmo se nós voltarmos ao ano de 2024

09:52e olhassem qual era a previsão

09:53de aterrissagem final da taxa selica

09:56ao final de 25%,

09:57pode-se olhar que ela está muito acima do que esperava.

10:00Então, isso causa para as companhias

10:02um cenário de incerteza

10:03que, nesse momento,

10:05dívida,

10:05então a preservação de caixa

10:06e foco em redução de dívida

10:08está em foco na maioria das companhias,

10:10isso reduz os investimentos,

10:12principalmente materializado,

10:13no nosso caso,

10:14na expansão de novas unidades.

10:16Mas, nos próximos tempos,

10:18terão aberturas de lojas

10:19ou vai reduzir totalmente?

10:22Não, a gente não chega,

10:23no caso da sede,

10:24não chega a eliminar totalmente,

10:26até porque vários projetos,

10:27principalmente projetos de lojas orgânicas,

10:30eles têm um tempo longo

10:32para a obtenção de licença,

10:33alvarazes,

10:34dependendo da cidade do Brasil,

10:36você pode chegar até três anos,

10:37o tempo de aprovação.

10:39Essas decisões são tomadas

10:41com bastante anterioridade,

10:42então, para que você tenha uma ideia,

10:44nós tínhamos um plano de expansão

10:45que previa 20 unidades para esse ano

10:47e 20 lojas para o ano que vem,

10:49que foram reduzidas agora para 10 lojas.

10:51E, obviamente,

10:52a companhia sempre vai estar olhando

10:53qual o nível de custo

10:55que a dívida está tendo

10:56em relação à nossa geração de caixa

10:58e podendo ajustar

10:59os seus níveis de investimento.

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