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7 Minutes Chrono avec François-Xavier JAY
TL7 - Télévision Loire 7
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00:00
Bonjour à tous, bienvenue, 7 minutes chrono chaque jour sur TL7, la parole personnalité du département de la Loire.
00:20
Et c'est une personnalité issue du monde hippique que j'ai le plaisir d'accueillir aujourd'hui,
00:24
puisque François-Xavier Gey est avec moi aujourd'hui, président de l'association des courses hippiques.
00:30
Saint-Galmier-Saint-Etienne. Monsieur Gey, bonjour.
00:32
Bonjour, merci de me le reçoir.
00:34
Alors, cette association est basée et gère l'hippodrome Joseph-des-Joyaux à Saint-Galmier,
00:38
une association qui gère les manifestations, la vie hippique à l'hippodrome.
00:44
Comment est-ce que vous pourriez déjà définir votre rôle de président
00:46
et le rôle de l'association des courses hippiques Saint-Galmier-Saint-Etienne ?
00:51
Alors, l'association des courses hippiques de Saint-Galmier-Saint-Etienne
00:54
est une association loi 1901, tout simplement,
00:58
dont l'objectif et la raison sociale est de gérer l'hippodrome de Saint-Galmier.
01:04
Oui.
01:04
Saint-Galmier, aujourd'hui, est dans le peloton peut-être des hippodromes français,
01:09
puisqu'en France, il y a 230 hippodromes,
01:12
et nous sommes classés par notre chiffre d'affaires aujourd'hui,
01:15
c'est-à-dire les Jeux,
01:17
nous sommes classés 14e hippodrome français sur 230.
01:19
Il faut savoir que sur une réunion premium à Saint-Galmier,
01:24
il se joue à peu près 5 millions d'euros.
01:27
Donc, on n'a pas de droit à l'erreur.
01:29
Ces courses-là sont télévisées par nos amis de la chaîne Equidia,
01:34
donc il faut beaucoup de rigueur dans l'organisation,
01:36
c'est de la rigueur à tous les niveaux.
01:38
Et comme vous savez que le détail, c'est très important,
01:43
le diable se cache dans le détail,
01:44
et il faut avoir une précision d'organisation très importante.
01:47
Il y a une vraie expertise aujourd'hui dans l'organisation d'événements
01:50
à l'hippodrome de Saint-Galmier ?
01:51
Tout à fait, tant sur le plan technique
01:53
que sur le plan de la compétence des membres du bureau
01:56
qui constituent cette association.
01:58
Quand on parle du public qui fréquente les hippodromes,
02:01
j'ai l'impression que depuis quelques années,
02:03
le public s'ouvre, se diversifie en matière de fréquentation dans les hippodromes.
02:08
Vous le constatez, vous, que ça n'est plus forcément
02:09
qu'un monde de spécialistes aujourd'hui ?
02:11
Alors, le public, on a un problème dans les courses.
02:15
C'est qu'on a un public qui est plutôt 16 faits moins
02:19
et qui vieillit.
02:22
Donc l'objectif, c'est de remplacer ce public,
02:26
de renouveler ce public et d'attirer des jeunes aujourd'hui.
02:29
Si on veut des jeunes turfistes, il faut attirer des jeunes couples,
02:32
il faut attirer des enfants.
02:33
Pour que le virus prenne plus d'âge.
02:34
Pour que le virus prenne.
02:36
Et des hippodromes comme Saint-Galmier,
02:37
on était très avant-gardiste au niveau des animations.
02:39
Alors, chaque année, on renouvelle ce festival de trop
02:43
qui commence à être, je crois, à peu près une quinzaine d'années.
02:46
Ça se fait conjointement et en collaboration
02:48
avec les hippodromes de Vichy et l'hippodrome de Feur.
02:51
Ce qui fait que dans la Fédération du Centre-Est,
02:54
il y a pratiquement huit jours de course consécutifs.
02:58
Et il n'y a pas de concurrence au niveau premium
03:01
pendant cette période.
03:04
Donc la course est véritablement médiatisée, seule, comme ça.
03:06
Donc c'est extrêmement médiatisé et ça permet pendant cette semaine-là,
03:10
avec des efforts qu'on sentit importants au niveau des réceptions et autres,
03:14
d'attirer tous les grands pilotes français et des très bons shows.
03:18
Le 29 juin, à l'hippodrome de Saint-Galmier ?
03:20
Le 29 juin, à 16h27 exactement, à l'hippodrome de Saint-Galmier.
03:25
Et quels sont les autres grands rendez-vous ?
03:26
Il nous reste une minute dix, ça va très vite.
03:28
Sur toutes nos réunions d'été, des animations de Sulky à pédales.
03:32
Nous avons des châteaux gonflables,
03:34
trois châteaux gonflables à chaque réunion.
03:36
Nous avons des poneys, pour faire de la balade à poneys.
03:39
Et tout un tas d'animations, des loteries.
03:43
Il y a une après-midi des enfants aussi, qui a lieu en début d'année.
03:47
Et en attirant ces enfants, ils amènent les parents aux courses.
03:51
Et on renouvelle, tout doucement, cette clientèle.
03:54
Mais il faut de l'animation pour occuper les enfants,
03:56
parce qu'entre les courses, il y a 25 minutes.
03:59
Oui.
03:59
Le père va jouer, en général.
04:02
La mère surveille ses enfants.
04:03
Et les enfants, si vous n'avez pas de loisirs, ils s'embêtent.
04:07
Donc, il faut absolument animer tout ça.
04:09
Et l'été, on profite de faire de nouveaux événements.
04:12
Par exemple, nous avons des courses le mardi 22 juillet,
04:15
qui est un jour de semaine, à 11h du matin.
04:18
Là, j'ai pris l'idée en Suède.
04:20
On fait, par exemple, une grillade au bord des pistes.
04:22
D'accord.
04:22
C'est-à-dire, on ferme les restaurants,
04:24
et on met toutes les tables dehors.
04:26
Le touriste est accoudé pratiquement sur la barrière,
04:28
le cheval passe à côté,
04:29
et il casse la croûte, il se paye une grillade.
04:32
Donc, c'est quelque chose que j'ai mis en route l'année dernière,
04:35
et qui marcherait bien.
04:36
Ça, c'est le 22 juillet.
04:37
L'autre réunion la plus importante,
04:39
c'est la réunion du samedi 30 août,
04:41
avec Hippodrome, en fait.
04:42
Alors là, c'est feu d'artifice,
04:46
repas campagnard à l'extérieur,
04:47
on sert jusqu'à 500 repas à l'extérieur.
04:50
Et là, on reçoit des familles,
04:51
on reçoit vraiment des gens qui viennent de partout.
04:53
Et c'est une journée très importante pour nous,
04:55
pour faire connaître notre Hippodrome.
04:58
Alors, on revient...
04:58
On termine sur le label ?
05:00
Écuresse.
05:00
Écuresse.
05:01
Alors, le label Écuresse, si vous voulez,
05:02
j'ai une formation de banquier,
05:04
puis j'étais chef d'entreprise pendant 10 ans.
05:07
Beaucoup de gens se disent que les labels,
05:08
ça ne sert à rien.
05:11
Et j'ai trouvé,
05:13
j'ai tenu une entreprise pendant 11 ans,
05:15
j'ai été producteur d'électricité,
05:17
et les labels étaient indispensables
05:18
pour la gestion de cette activité-là.
05:21
J'ai voulu reproduire ça à l'Hippodrome,
05:23
effectivement,
05:24
et les sociétés maires se sont mis
05:25
à nous proposer des labels.
05:27
Donc, c'est un label qui s'appelle Écuresse.
05:28
Expliquez-moi très très vite, s'il vous plaît,
05:30
en quoi ça consiste ?
05:30
Alors, Écuresse, c'est simple,
05:32
il y a un côté environnemental,
05:34
et un autre côté bien-être animal.
05:35
Côté environnemental,
05:37
c'est le respect de nos installations,
05:39
c'est le respect des sols,
05:41
c'est pas de phyto,
05:42
pas de désherbant,
05:43
en plus, on est en haut de bas d'oie,
05:44
ce serait dommage de mettre du désherbant
05:46
au-dessus des sources.
05:49
On est le seul Hippodrome,
05:50
en plus, à arroser,
05:51
nous avons un forage,
05:53
nous utilisons de l'eau en circuit fermé,
05:56
nous avons une réserve d'eau
05:58
qui nous permet de tenir au moins deux réunions,
06:01
on pompe.
06:02
On est le seul Hippodrome à arroser des pistes
06:04
avec de la madoie, d'ailleurs.
06:06
Donc, l'objectif, c'est économiser l'eau.
06:10
L'autre objectif, c'est respecter tout cet environnement.
06:13
Et le bien-être animal,
06:15
on a fait des investissements pour le bien-être animal.
06:17
L'année dernière, on a élargi les pistes.
06:20
Les zones de départ sont passées de 24 mètres de large
06:22
à 33 mètres.
06:23
Pour apporter du confort,
06:24
un cheval, c'est toujours craintif
06:26
dans un départ de course,
06:27
pour que les drivers soient détendus,
06:28
pour que les chevaux soient détendus
06:29
et pour avoir une meilleure régularité des courses.
06:33
Autre label, par exemple, cette année,
06:35
on court beaucoup l'hiver.
06:37
C'est très important pour les chevaux.
06:39
Il faut avoir à disposition un circuit d'eau chaude important.
06:41
Alors, vous imaginez un peu la quantité d'eau chaude
06:43
qu'il faut pour nettoyer 120 ou 125 chevaux,
06:46
120 ou 125 chevaux qui et les renachements.
06:50
Donc, on vient d'installer,
06:51
d'investir plus de 30 000 euros aujourd'hui
06:54
dans un circuit d'eau chaude.
06:55
Et les professionnels auront de l'eau à volonté,
06:58
de l'eau à 30 degrés,
06:59
parce que ça ne sert à rien d'avoir de l'eau très chaude.
07:01
Hiver, été, on se sert plutôt d'eau froide.
07:05
Il faut apporter du confort au chevaux.
07:07
– Merci beaucoup, François-Xavier Gé,
07:09
pour ces explications.
07:10
Donc, un hippodrome vertueux.
07:12
Je rappelle que vous êtes président
07:13
de l'association des courses hippiques
07:14
Saint-Galmier-Saint-Etienne.
07:15
Toutes les infos sur les prochains événements
07:17
à l'hippodrome de Saint-Galmier,
07:18
vous trouvez ça très facilement.
07:20
Merci d'être venu nous voir aujourd'hui.
07:21
Merci de nous avoir suivis.
07:22
À bientôt.
07:23
– C'est moi qui vous remercie.
07:24
– Sous-titrage ST' 501
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