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Incendie dans l'Aude : plus de 400 hectares partis en fumée
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Avec Gérard Bertand, producteur de vin dans l'Aude et l'Hérault
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##C_EST_A_LA_UNE-2025-06-30##
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News
Transcription
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00:00
Alors nous allons appeler Bizané dans l'Aude, justement.
00:03
Gérard Bertrand, bonjour.
00:05
Bonjour Jean-Jacques Bourdin.
00:06
Comment allez-vous à Bizané ?
00:09
Écoutez, nous avons eu un après-midi très agité, c'est le moins que l'on puisse dire.
00:15
Ah bah oui, j'imagine, avec cet incendie. Racontez-nous.
00:19
Écoutez, il y a un gars qui sortait de faire un barbecue, irresponsable,
00:24
et puis il a pris sa camionnette et il est reparti sans avoir enlevé les cendres.
00:29
Et il a allumé quatre feux sur dix kilomètres, parce que les cendres se propagent.
00:34
Et puis maintenant, les sols sont tellement secs que,
00:37
et comme il y a eu beaucoup de vignes arrachées,
00:39
en fait, ça se propage à une vitesse dingue.
00:42
Moi, j'étais devant un champ, en une minute trente, le feu a fait 200 mètres.
00:48
Donc c'est impressionnant, puisqu'en fait, aujourd'hui, les vignes, on dit, font coupe-feu,
00:54
mais avec tous les arrachages qu'il y a eu et avec cette sécheresse actuelle,
00:59
en fait, les pompiers ont vraiment beaucoup de mal à maîtriser tout ça.
01:03
– Évidemment. Gérard Bertrand, la sécheresse est grande.
01:08
La vigne résiste, pour l'instant ?
01:11
– Écoutez, le grand sujet, c'est le même depuis dix ans,
01:15
c'est que le monde politique a pris trop de retard
01:18
avec l'acheminement de l'eau du Rhône qui devrait être partout aujourd'hui,
01:25
parce qu'en fait, la solution pour ça, c'est d'avoir des vignes en bonne santé,
01:29
parce qu'à 40 degrés, une vigne, elle a du mal à résister,
01:31
sauf si elle a un apport d'eau avec l'irrigation.
01:35
Et ça, c'est la clé.
01:36
Donc, il est urgent que ça se mette en place,
01:39
parce que, vous savez, Jean-Jacques Bourdin,
01:40
on a 66 milliards de mètres cubes d'eau du Rhône qui finit à la mer,
01:45
cette année.
01:45
60 milliards l'an dernier.
01:48
Et on en pompe 150 millions, vous voyez, 0,2%.
01:51
Donc, il est temps qu'on passe en mode action
01:53
et que les vignes soient...
01:55
– Et qu'on prolonge le travail de Philippe Lamour, je voulais dire.
01:58
– Exactement.
01:59
On a besoin de gens qui aient une vue pour les 30 prochaines années,
02:04
ça ferait du bien.
02:05
– Oui, ça ferait du bien.
02:07
Il faut absolument permettre l'irrigation,
02:10
parce que beaucoup disent, l'irrigation, attention,
02:13
on pompe les nappes phréatiques.
02:14
Mais là, il ne s'agit pas de pomper les nappes phréatiques,
02:17
il s'agit effectivement de récupérer une grande partie de l'eau
02:21
qui va dans la Méditerranée, l'eau du Rhône.
02:24
Donc, ça n'a rien...
02:26
On ne touche pas aux nappes phréatiques.
02:29
– Non, puis même, vous savez,
02:31
aujourd'hui, il en va plus de 60 milliards de mètres cubes à la mer.
02:35
Si on n'en prenait que 2-3 milliards, c'est-à-dire 3-4%,
02:39
ça ne changerait rien au milieu.
02:41
Et par contre, ça permettrait d'avoir une région
02:43
que tu serais une région prospère.
02:45
Sinon, on va tous crever, parce que de toute façon,
02:48
avec ces températures, il n'y a aucune culture qui résiste.
02:50
– Oui.
02:51
La vigne, pourtant résistante à la chaleur.
02:56
Est-ce que vous voyez, par exemple, cette année,
02:58
quel est l'état de vos vignes ?
03:00
– Écoutez, les vignes, jusqu'à il y a 15 jours,
03:04
elles étaient bien.
03:05
Là, forcément, elles ferment leurs tomates
03:07
et il y a quelques feuilles qui sont un peu brûlées.
03:11
– Oui.
03:12
– Mais parce que ces phénomènes sont vraiment
03:14
maintenant récurrents depuis 2-3 ans.
03:17
Mais comme ça, au mois de juin,
03:19
c'est vraiment très inhabituel.
03:20
C'est la première fois, moi, que je vois ça dans ma carrière.
03:23
– C'est la première fois que vous voyez ça.
03:25
Et le problème, c'est que les canicules,
03:26
ces épisodes de forte chaleur,
03:28
avant, on en a tous connu,
03:31
mais là, c'est de plus en plus fréquent.
03:34
Ça se répète.
03:37
– Mais vous savez, en Californie,
03:39
ils ont cet âme, non pas 5-6 jours par an,
03:41
ils l'ont 80 jours par an.
03:43
Sauf qu'ils se sont organisés,
03:46
ils ont mis de l'eau partout,
03:48
et les gens vivent avec.
03:49
Parce que de toute façon, on peut faire de l'incantation,
03:52
le climat a changé,
03:54
et il faut faire avec,
03:55
et il faut s'adapter.
03:56
Et le facteur limitant dans notre région,
03:59
c'est l'eau.
04:00
Dès qu'il y aura l'eau partout,
04:02
on fera avec,
04:03
parce qu'on va limiter les impacts de la canicule
04:06
avec des sols humides.
04:07
Parce qu'en fait, aujourd'hui,
04:08
les sols sont extrêmement secs.
04:10
Et ça veut dire qu'il faut créer quelques retenues,
04:13
et qu'il faut aussi, en période estivale,
04:16
pouvoir avoir de l'eau disponible
04:17
pour la culture, l'industrie, etc.
04:20
C'est ça l'enjeu.
04:21
Il n'y en a pas d'autres aujourd'hui chez nous.
04:22
L'enjeu prioritaire, c'est l'eau.
04:24
– Merci Gérard Bertrand, merci à vous.
04:26
– Avec plaisir.
04:28
– D'avoir été avec nous sur l'antenne de Sud Radio.
04:30
Voilà, producteur de vin, on le sait,
04:33
à Bizané, dans l'Aude.
04:36
Il est 7h21,
04:37
vous êtes sur l'antenne de Sud Radio, merci.
04:39
Rappel des titres de l'actualité,
04:41
Laurie Leclerc.
04:41
– Sous-titrage Société Radio-Canada
04:51
– Sous-titrage Société Radio-Canada
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