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NotíciasTranscrição
00:00Música
00:30Missioneira gigante em áreas de caíva, veja os benefícios da pastagem perene na pecuária leiteira e a pesquisa da EPAGRE que gera renda em áreas de preservação.
00:46Sistema de plantio direto de hortaliças, a nossa vitrine técnica traz uma extensionista rural da EPAGRE para explicar os benefícios do método.
00:55E ainda a criação de ovinos, vamos mostrar como a atividade se consolida em Santa Catarina como ótima opção de renda nas propriedades rurais.
01:07Olá, sejam bem-vindos! Está no ar o SC Agricultura, o programa de TV nacional da EPAGRE.
01:16A edição de hoje inicia falando de SPDH, o Sistema de Plantio Direto de Hortaliças.
01:23Essa forma de cultivo se consolidou em Santa Catarina e agora chama a atenção de outros estados, já que o método vale para muitas atividades agrícolas.
01:35A nossa vitrine técnica traz uma extensionista rural da EPAGRE para explicar os benefícios econômicos e ambientais, desse jeito sustentável de cultivar hortaliças.
01:47Música
01:48Olá, meu nome é Eneide Barth, eu sou engenheira agrônoma, extensionista rural no município de Pomerode,
02:12e a nossa vitrine técnica de hoje vai falar sobre o Sistema de Plantio Direto de Hortaliças na Palha.
02:18Música
02:19Aqui na nossa vitrine temos uma área de estudos que compara dois sistemas de cultivo,
02:36o sistema convencional e o sistema de plantio direto de hortaliças na palha.
02:41No sistema convencional nós temos o revolvimento do solo no preparo para o plantio e no sistema direto na palha nós não temos o revolvimento do solo.
02:53Os dois modelos tiveram seu solo corrigido mediante a análise de solo, isso é muito importante.
03:00Então fizemos a correção da acidez e da fertilidade, utilizando fertilizantes orgânicos.
03:08Nessa área também não foi utilizado nenhum adubo químico.
03:12Em cada um desses sistemas nós também adotamos o uso do biofertilizante, um com biofertilizante e o outro sem biofertilizante.
03:22Nosso objetivo é avaliar a melhoria das características microbiológicas do solo e da sua capacidade supressiva,
03:32ou seja, sua capacidade de se defender de desequilíbrios microbiológicos que acabam ocasionando doenças de solo nos cultivos.
03:41O sistema de plantio direto de hortaliça na palha se baseia em alguns pilares fundamentais.
03:49Um deles é a manutenção do solo coberto com ao menos 10 toneladas por hectare de matéria seca.
03:56Essa matéria seca é oriunda da rolagem, do desenvolvimento, do cultivo de adubos verdes que precedem a nossa cultura de interesse,
04:08que precedem a nossa hortaliça.
04:10Além disso, nós promovemos a rotação de cultura.
04:14Essas boas práticas proporcionam ao ambiente o equilíbrio necessário
04:21para que essas hortaliças possam expressar todo o seu potencial genético.
04:27Ou seja, nós teremos um melhor desenvolvimento do nosso cultivo.
04:32Essas boas práticas utilizadas no sistema de plantio direto de hortaliça na palha,
04:38elas promovem um ambiente em que a gente percebe o incremento da matéria orgânica no solo,
04:45que é fundamental para o equilíbrio do sistema.
04:48E percebemos também a manutenção da umidade e da temperatura,
04:54evitando que as raízes sofram agressões tanto pela seca quanto pelo calor dentro do solo.
05:02Olha só que bacana, pessoal, o solo coberto com palha.
05:07Quando a gente vai abrindo essa palha, a gente vai percebendo a umidade, a manutenção da umidade.
05:16E a gente, colocando a mão aqui em cima, a gente percebe que esse solo está fresquinho.
05:21O SPDH visa proporcionar conforto para as plantas.
05:26Então, pessoal, o SPDH nos empolga muito,
05:30porque é um sistema que promove a saúde do solo e do ambiente,
05:38e esse equilíbrio proporciona um melhor desenvolvimento das plantas.
05:43É um sistema que apresenta vantagens para o produtor.
05:48Depois de implementado, se seguindo seus passos adequadamente,
05:52ele vai levar a uma redução da mão de obra, uma redução dos custos,
05:58uma resiliência do cultivo, o que é tão importante nos dias de hoje,
06:03quando a gente vive extremos climáticos,
06:07as plantas têm melhor capacidade de suportar essas variações climáticas,
06:12e ao final disso tudo, nós temos uma maior segurança de colheita.
06:16Isso proporciona um ambiente mais equilibrado para o desenvolvimento das plantas,
06:22mais seguro para o produtor,
06:25e um alimento de maior qualidade para a sociedade.
06:27Essa foi a vitrine técnica de hoje,
06:31falando sobre o sistema de plantio direto de hortaliça na palha.
06:44No próximo bloco, tem o vinocultura,
06:47e o crescimento da atividade que é ótima alternativa de renda em Santa Catarina.
06:52E ainda hoje, veja como a implantação de pastagens perenes
06:57deu um grande incremento na produção de leite.
07:01Fique com a gente e nós já voltamos.
07:03No programa de hoje, vamos falar sobre uma atividade que vem ganhando espaço na agropecuária brasileira.
07:24É a criação de ovinos, ou como muitos conhecem, a ovinocultura.
07:29A nossa equipe mostra o sucesso de uma propriedade catarinense.
07:39Além de fornecer carne, leite, lã de alta qualidade,
07:45os ovinos se adaptam facilmente a qualquer tipo de clima e pastagem.
07:52A criação é uma ótima opção econômica para pequenas propriedades rurais.
07:58É o que acontece na região do Alto Vale do Itajaí.
08:03Por aqui, a ovinocultura está se tornando a principal atividade
08:08para muitas famílias que vivem no campo.
08:13André e Eliane, do município de Rio do Campo,
08:17encontraram na ovinocultura uma oportunidade lucrativa de negócio.
08:22Mas, para alcançar bons índices de produtividade,
08:27eles investiram em genética, pastagem de qualidade e bom manejo dos animais.
08:35E assim, a cabanha-campo de pastoreio é hoje um modelo na região.
08:41Uma história de sucesso aqui com a ovinocultura.
08:46Como é que começou essa trajetória, André?
08:49Essa trajetória começou em 2017, começou essa trajetória da ovinocultura.
08:54A gente já tinha a propriedade,
08:58a herança do meu sogro passou para a gente.
09:01E a gente começou na ovinocultura, então, com 10 matrizes.
09:08E hoje estamos aí já com faixa de 230 matrizes,
09:14trabalhando na genética e no confinamento de cordeiros também a gente tem.
09:18Você falou em genética.
09:20Que raças vocês criam aqui na cabanha?
09:23Nós temos quatro raças que a gente trabalha na genética aqui.
09:26Téxel, Téxel NC, Willi de France e Willi de France NC.
09:31São as quatro raças que a gente trabalha na genética.
09:33Elas são mais apropriadas para que finalidade?
09:37Elas são apropriadas a fim de carne.
09:39Ela produz lã também, mas não que nem os animais que são próprios para a lã.
09:43Esses são animais que dão um rendimento de carcaça muito grande.
09:47Em comparação a outras raças que são animais que são destinados mais para a lã.
09:54Eu vejo agora os animais aqui pastando tranquilamente.
10:00Existe algum cuidado especial em relação à alimentação?
10:04Algum tipo de pasto?
10:06Tem as graminhas que as ovelhas vão gostar de quase todas elas.
10:12Mas elas sempre gostam de um pasto um pouco mais baixo.
10:15Então, hoje nós trabalhamos aqui com a aruana.
10:17Nós temos o capim maçai, que a gente tentou introduzir.
10:21E aí agora já estamos fazendo o pré-sacado.
10:24E também temos a tangolinha e temos a estrela africana também.
10:29E você trabalha com rotatividade de piquetes?
10:32Rotatividade.
10:33Elas ficam um dia em cada piquete.
10:35Elas retornam desse piquete que elas saem hoje.
10:38Elas só vão retornar daqui em torno de 28 dias.
10:41Esse é o manejo que a gente faz para o controle da verminose,
10:45que é um dos principais problemas da ouvindo cultura.
10:50Oi, pessoal!
10:52Vamos lá!
10:59Durante 16 anos, a Eliane trabalhou como professora em Rio do Sul,
11:05a maior cidade aqui da região do Alto Vale.
11:08Mas ela resolveu trocar o agito da escola pela Calmaria do Campo.
11:15Há quanto tempo, Eliane, essa mudança aconteceu na tua vida?
11:19Bom, faz três anos que a gente mora aqui definitivamente, né?
11:23Que realmente a gente saiu de Rio do Sul, viemos para cá e agora a nossa casa é só aqui.
11:29Durante um bom tempo, nós ficamos intercalando.
11:32A gente vinha de Rio do Sul para Rio do Campo toda hora,
11:37ia tocando nossa atividade lá e aqui também.
11:40Mas aí a gente estava ficando muito cansado.
11:43Então, a vida foi conduzindo de tal forma que agora a gente passa a nossa vida aqui
11:49e foi uma escolha bem agradável que a gente fez.
11:52E como é que a criação de ovinos agora faz parte da tua vida?
11:57Eu participo ativamente todos os dias, mão na massa mesmo.
12:01De manhã, eu sou responsável pela parte do confinamento.
12:06Então, eu vou tratar os animais que estão confinados.
12:10Eu levo outros animais para o pasto.
12:12Eu observo se tem algum animal precisando de tratamento.
12:16Eu faço a troca do sal, da água.
12:20E trabalho bastante com a organização do ambiente interno das ovelhas.
12:26E o meu marido cuida mais da parte externa.
12:29Eu estando nesse ambiente interno facilita bastante.
12:33Eu posso ter uma panela no fogão, posso ter lá uma comida,
12:37fazendo uma comida, cuidando minha filha e trabalhando ao mesmo tempo.
12:43Assim como Eliane e André, outros 15 mil produtores se dedicam à ovinocultura em Santa Catarina.
12:51O rebanho é de aproximadamente 348 mil ovinos.
12:58O setor está cada vez mais fortalecido e preparado para crescer e ocupar espaço de destaque na agropecuária estadual.
13:08A ovinocultura no Alto Vale está ganhando muito espaço.
13:13O pessoal tem se organizado em grupo, tem organizado a produção, tem organizado toda a cadeia produtiva.
13:20Nós temos produtores aí que estão trabalhando desde matrizes,
13:23produtores que estão apenas fazendo confinamento,
13:27produtores que estão fazendo todo o ciclo do rebanho,
13:30desde a produção dos borregos até a entrega para os abatedores.
13:35Então, a evolução está nítida.
13:38Desde 2022, 2023, quando a gente tem formado esses grupos, tem que trabalhar com os grupos,
13:42a gente praticamente triplicou a produção aqui no Alto Vale.
13:45A seguir, missioneira gigante em Caívas.
14:13Vamos mostrar os benefícios da pastagem perene na pecuária leiteira.
14:19Confira como a pesquisa da Epagre buscou geração de renda em áreas de preservação.
14:25Os detalhes depois do intervalo não saia daí.
14:27Música
14:29A missioneira gigante é uma pastagem perene lançada pela Epagre em 2015.
14:46O principal objetivo era o melhoramento do pasto em áreas de caíva.
14:51De lá pra cá, a espécie ganhou a confiança dos produtores rurais
14:56com um grande incremento na pecuária de leite e de corte.
15:01Vamos mostrar um exemplo de mudança de vida no campo
15:04por meio da tecnologia desenvolvida pela Epagre.
15:07Essa é a propriedade da família Modesc, de Major Vieira, região do Planalto Norte Catarinense.
15:24Mas essa também é uma unidade de validação da pesquisa da Epagre.
15:29Bom, vamos explicar então como essa bela propriedade rural é tão importante para os pesquisadores.
15:37Além de ser uma vitrine de tecnologia para os agricultores.
15:42Música
15:43Pecuária leiteira é a atividade principal por aqui.
15:50Na propriedade desde o ano 2000, a família Modesc tinha um objetivo.
15:56Produzir, mas preservar as áreas de caíva.
16:01Buscar a geração de renda, mas com sustentabilidade.
16:06Aí, num dia de campo, veio aquela conversa com os técnicos da Epagre.
16:13Estamos aqui na propriedade da família Modesc, um exemplo de família, um exemplo de dedicação.
16:20Então, essa família está colhendo os resultados de todo o trabalho que foi plantado ao longo desses anos
16:28que nós estamos acompanhando a propriedade.
16:31Então, esse é um resultado da família.
16:33A Epagre faz o apoio para essa atividade, para que a família se desenvolva.
16:38Mas se a família não acreditar no projeto, o projeto sozinho não acontece.
16:43Então, essa família acreditou no projeto da Epagre.
16:45A família é muito dedicada.
16:47Aqui nós estamos numa unidade de validação.
16:51Então, essa propriedade, existe uma parceria entre extensão rural e pesquisa agropecuária.
16:57Então, a Epagre, que possui esses dois braços, eles se uniram para poder trabalhar nessa propriedade.
17:04Bom, antes, aqui as vacas só posavam, mas levavam elas um quilômetro e pouco na outra área da terra.
17:10Aqui era só mato, mato como está e aquela graminha comum.
17:17Não tinha essa missioneira aqui.
17:19Depois, através da Ana e da Epagre toda aqui, ela veio dar assistente para nós, que nós plantamos ela.
17:27Precisamos um mudinho e plantamos toda essa área aqui, como vocês estão vendo.
17:31Agora está bem bonita, duas hectares aqui, nós já plantamos, missioneira gigante.
17:37Mudou que ficou mais bonita a área, está toda a vida verdinha.
17:45E conseguimos um bom resultado financeiramente.
17:49A gente conseguiu dobrar a produtividade de leite.
17:54A gente dobrou daquela época para hoje, até mais que o dobro, né?
17:59Só que a gente vinha trabalhando e trabalhando para subir, né?
18:03E o que a gente sempre via, assim, que estava faltando, parece que alguma coisa, né?
18:08E aí a gente trouxe água nos piquetes.
18:13Aí aumentou a produtividade mais um pouquinho ainda e aumentou mais a renda no bolso.
18:18Então, a missioneira gigante aqui, ela foi a graminha escolhida,
18:21porque ela tem algumas características que são muito interessantes.
18:24Então, ela é uma área que, ela é uma espécie forrageira
18:28que suporta áreas de média fertilidade e consombreamento.
18:32Outras gramíneas forrageiras perenes não suportam essa mesma condição.
18:36Então, pelo fato dessa grama suportar essa mesma condição, ela foi escolhida aqui.
18:41É uma grama que se adaptou muito bem ao Planalto Norte, ao nosso clima.
18:45Ela suporta muito bem o nosso inverno.
18:48Então, ela inicia sua brotação no final de setembro.
18:52Ela entrega consumo animal já a partir do mês de outubro.
18:57E ela segue até abril, maio do ano seguinte.
19:00Então, ela tem um ciclo forrageiro muito longo, né?
19:03E isso é muito importante.
19:04Então, a área, ela fica 365 dias do ano, ela fica coberta.
19:09Então, você não vê solo aqui aparecendo, você vê sempre gramíneas.
19:13A unidade de validação tem o objetivo de mostrar a tecnologia, os estudos e as pesquisas
19:21de forma prática, a campo, nas condições reais de um sistema produtivo.
19:28É a comprovação de que a linha de pesquisa acertou ao recomendar uma determinada prática agrícola.
19:36A gente entrou com calcário, adubação duas vezes ao ano.
19:44Análise de solo foi a primeira coisa que a gente fez nessa área ali.
19:50E coloquemos a calcária que o análise pediu, coloquemos a adubação.
19:55Daí, nós fazemos sobre essa meadura no inverno com azevem, né?
19:59E adubamos de novo.
20:00Então, nós fazemos a adubação química duas vezes ao ano.
20:03A gente começou a usar o esterco aviário também, deu um ótimo resultado.
20:10E agora, a partir desse ano, a gente começou a usar o esterco suíno.
20:15A gente conseguiu ele ali mais perto.
20:18É um pouco mais barato, que rende um pouquinho mais no bolso.
20:23E a gente está aí, preservando, juntamente com a família unida ali,
20:27preservando a natureza e tendo um bom lucro.
20:32Então, aqui é interessante que é uma área onde foi preservada a vegetação nativa.
20:39Não houve revolvimento de solo nessa área.
20:42Foi feita toda uma correção aqui, nesse local com calcário, com adubação.
20:48A família produziu as mudas em bandeja.
20:52Aqui no Plano Alto Norte é muito forte a cultura do fumo.
20:56Então, a família também tem essa atividade no seu portfólio.
21:00Então, a família utilizou toda a estrutura, bandeja, substratos,
21:05produziu todas as mudas, fez a limpeza dessa área.
21:09Gente, essa área estava há 20 anos em produtiva.
21:12E em 4 meses, essa área está desse jeito que vocês estão vendo aqui atrás de mim.
21:15Nessa área aqui, a produtividade era zero.
21:18E hoje a produtividade é, no mínimo, 10 mil litros de leite por hectare.
21:23Então, a gente só aumentou 10 mil litros de leite por hectare a produtividade numa área.
21:27E ainda mais importante, a erva mate respondeu positivamente.
21:31É uma espécie nativa que estava aqui.
21:33As árvores todas se estabeleceram e ficaram, inclusive, mais vigorosas.
21:37A gente não teve perda de biodiversidade porque as árvores continuaram aqui.
21:42E a gente tem, inclusive, lebre, viadinho, tatu, todo mundo, muito passarinho.
21:46Quer dizer, a gente manteve a diversidade de uma caíva como área de conservação.
21:52E a gente tem um sistema produtivo que é um sistema silvipastoril.
21:55Então, silvipastoril é pasto, árvore e uma outra cultura, no caso aqui é a erva mate.
22:00Então, é importante frisar que essa propriedade faz parte de uma cooperativa dos produtores de leite,
22:10tanto de Bela Vista do Todo como de Major Vieira.
22:13Se chama Café Mave.
22:15E essa cooperativa também teve acesso a políticas públicas.
22:20A Secretaria de Agricultura do Estado ajudou para que eles tivessem a compra de um caminhão
22:26para a captação de leite e até o transporte para o seu destino.
22:33E também as propriedades, elas também têm acesso a essas políticas públicas.
22:38No caso do seu Márcio Modesc, aqui eles tiveram acesso à política do calcário,
22:44troca-troca do calcário.
22:46Eles tiveram acesso à política de troca-troca do milho.
22:49Eles tiveram também acesso ao kit forrageiro, né, para estimular a adubação e os cuidados com as pastagens.
22:58Também tiveram acesso ao kit solo saudável, para fazer a proteção do solo e a conservação da água.
23:06Então, são políticas importantes que ajudam a alavancar a produção.
23:11O senhor acha que vai ter a sucessão aqui na propriedade, na produção?
23:14Eu acredito que metade sim, mas a primeira, devido à situação que a gente estava sem impagre,
23:23a gente estava se sentindo que não tinha futuro, sabe?
23:27Então, a minha menina mais velha teve que procurar outra maneira de viver.
23:32Hoje ela é formada enfermeira, né, ela trabalha no SAMU hoje.
23:37E a outra, a Tatiele, vai seguir a profissão aqui na propriedade.
23:42Ela vai estar estudando no CEDUP, no Vidal Ramos, em Marcílio Dias.
23:50E a intenção dela é se formar vitilinária.
23:55Então, tem uma filha que é enfermeira, que cuida de nós, e a outra vai cuidar dos animais.
24:00Então, foi um incentivo muito grande dos meus pais.
24:03Desde pequena, eu acompanhei a Lida, né, e a partir daí eu fui criando uma paixão por as vacas de leite.
24:13Então, hoje, especificadamente esse ano, eu procurei já um conhecimento maior.
24:20E com o decorrer dos anos, eu procuro me especializar mais nas áreas,
24:26para trazer mais resultados aqui para a propriedade dos meus pais, até que chegue a minha propriedade, né.
24:33Estou muito satisfeito, né.
24:35Eu já tinha oito vacas e hoje estamos com vinte aqui, né, mais as novi.
24:40E com essa coisa linda aqui, através da Ipagre, né, das pesquisas e ajuda deles aqui.
24:48Está fantástico.
24:49Só tenho que agradecer a equipe da Ipagre mesmo.
24:52Programa de hoje terminando.
25:13Para você que quer mais vídeos, tem muito conteúdo no nosso canal, youtube.com.br
25:18E para notícias sobre o agro catarinense, siga a Ipagre nas contas oficiais.
25:26Semana que vem estamos de volta.
25:28Muito obrigado pela companhia de sempre.
25:30Tchau!
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25:43Música
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