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Transcrição
00:001.200 vinhos para provar, é o que vai trazer a Expo Vinhos Vitória, feira organizada por
00:14Vanderlei Martins, nosso entrevistado aqui no Histórias Empresariais, que vai falar um pouquinho
00:20sobre esse evento. Acontece na semana que vem, não é isso?
00:23É isso aí, prazer estar aqui, a gente está indo para a 15ª edição. Hoje somos o evento
00:31de vinho mais antigo do Brasil, sem interrupções, só paramos durante os dois anos de pandemia
00:38e estamos aí, continuamos firme e forte.
00:41E eu sou testemunha de como é boa a Expo Vinhos Vitória, que agora ganhou esse novo nome,
00:47que antes começou como Vitória Expo Vinhos e agora é Expo Vinhos Vitória, justamente
00:51por causa da possibilidade de haver feiras de repente em outros locais, não é isso?
00:56Ainda não pensamos nisso, mas pode ser sim. Futuramente, quem sabe, a gente fazer edições
01:02esporádicas e temáticas é uma possibilidade bem interessante.
01:08Ok, vamos começar falando um pouquinho sobre o evento que acontece na próxima semana, na
01:14área do Álvares Cabral. Eu queria falar sobre a organização, como fazer para participar,
01:19quais os dias, horários? Bom, vai acontecer nos dias 2 e 3 de julho e na área verde lá
01:31do Álvares. Uma quarta e uma quinta-feira, não é isso? Isso, uma quarta e uma quinta-feira,
01:35num lugar lindo, ali no canal e tal. E, como eu já disse anteriormente, a 15ª edição.
01:43Então, vamos ter lá 61, 62 expositores de mais diversos países, como Chile, Argentina, Itália,
01:55França, Espanha, Portugal e por aí vai. São aproximadamente 1.200 rótulos. É um evento recheado
02:07de coisas interessantes, como, por exemplo, a gente cumpre um papel bem interessante na formação
02:12da mão de obra que hoje trabalha nos restaurantes, hotéis, supermercados,
02:19lojas especializadas, que é a de formação, que será com o professor Frank Bittencourt,
02:25que vai acontecer no dia 3 durante o dia. Nós temos palestras, esse ano vai vir a
02:30Stella Salton, da família Salton, e que vai falar sobre a trajetória da vinícola,
02:37vai falar um pouco sobre os produtos, vai fazer uma degustação dirigida nessa palestra
02:42bem legal. E vamos ter também uma outra grande estrela, que é o David Barberstock,
02:48que é um grande bruxo, um australiano radicado em Portugal há mais de 30 anos,
02:56anos, e que hoje está à frente do projeto Winestone, e esse projeto abriga grandes projetos
03:07vinícolas, entre elas Vise Crown, estamos falando Quinta da Ravasqueira, Quinta de Pancas,
03:13Quinta do Curto, Lago Sequerra e por aí vai. Então são coisas, são palestras muito ricas,
03:22e que para qualquer enófilo que goste de vinho, eu tenho certeza que é um grande aprendizado.
03:29E não é só para quem é enófilo, para quem é especializado, qualquer um que tem interesse
03:33pode ir ao evento.
03:36Olha, eu costumo dizer que você pode ler 10 livros sobre vinhos, mas uma boa palestra,
03:43um bom dia com um enólogo, com alguém do ramo, junto contigo, você aprende muito mais,
03:51até porque você vai ter lá os exemplos práticos, ele vai te falar os detalhes que muitas vezes
03:57no livro não está, e além de tudo...

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