Bolo de canjica com milho e leite de coco

Receita da Boa

Aprenda a fazer um delicioso bolo de canjica com milho batido, leite de coco e toque de canela. A receita é gelada, cremosa e ideal para surpreender nas festas juninas ou em qualquer ocasião especial.

Transcript

00:00Então minha gente, vamos embora fazer esse bolo de milho cremoso e que fica uma delícia e que ainda dá tempo de tu vender

00:06visto que hoje tá todo mundo doido pra levar comida pros cantos e as padarias tão tudo lotada

00:11aí tu faz e vende e ganha da dinheirinho

00:13você vai precisar de duas latas de milho escorrida, 500ml de leite integral, 200g de açúcar, 70g de amido de milho

00:22uma colher de sopa cheia de manteiga e 200ml de leite de coco

00:27lembrando que os ingredientes bem direitinho, passo a passo da receita, tá no suvaco de mérsia

00:32no QR Code você vai direto pro site receita da boa, tá bom?

00:36então vamos embora, Vecinha, fazer, olha, parece um pudim, menina

00:40parece um...

00:41no grau

00:41vamos pra lá, botar o leite

00:44é bem rapidinho essa receita, Vecinha

00:47só o leite primeiro e o milho, tá?

00:49só o leite e o milho pra gente bater

00:51que a gente vai peneirar

00:52vamos lá

00:53ó, aí, rapidinho

00:55aí o milho, ou você já tem deboiado

00:58ou culpa milho de caixinha mesmo, moleque

01:01já partiu e tá vindo, esse aqui é de caixinha

01:04agora tu bate

01:05aí vamos embora

01:06cadê a tampa?

01:08pra depois não dizer que sou eu que faço besteira a tampa mesmo

01:10que aí depois a coisa acontece e a culpa é minha

01:13vai

01:13e agora a gente bateu aqui só o leite e o milho

01:19agora a gente vai coar

01:21bem direitinho

01:23quem quiser pode não coar, Messinha, deixar

01:25vai ficar com muito bagaço do milho

01:26então é melhor coar mesmo, pra ficar tipo o dinzinho, né?

01:29agora tu levanta, porque senão vai ficar demorando pra bater

01:31ó, simbora

01:32tá coadinha

01:34produção, aumenta o som aí

01:37e hoje é dia de São João, moleque

01:39tu vai passar onde, Messinha?

01:41eu vou pra Campina Grande

01:43ih, é, tu vai pra Campina Grande, é?

01:45ah, tá bem, me esforró lá

01:46eu fui pra Campina Grande já, logo no início do mês

01:49foi massa, viu?

01:50fui pra Campina Grande, fui pra Caruaru

01:52eu já fui pra tudo quanto é canto, menino, nesse mês

01:54hoje eu vou curtir o São João na casa da minha mãe

01:57é bom

01:58que a família vai tudo pra lá

01:59é aniversário do meu primo também

02:01então toda vez

02:02a gente faz lá

02:05eita o quê?

02:07eita como ela viaja, né?

02:08pra trabalhar, minha filha

02:09não é pra curtir não, igual a você não

02:11tá embora

02:12pronto

02:13tem o restinho, Maga

02:14ainda dá pra apertar mais?

02:16é, aí esse, você pode aproveitar esse bagacinho daqui

02:18pra fazer uma cocada

02:20hum, dá pra fazer bolo também?

02:21dá pra fazer bolo também

02:23arrasou, aí, já aproveita

02:25vai fazer uma cocadinha, Messinha

02:27é só adicionar açúcar e leite condensado

02:29isso

02:29mas não empriu

02:30isso aí

02:32isso aí

02:33agora a gente vai misturar o leite de coco

02:36o amido de milho

02:38e a manteiguinha

02:39isso

02:40vamos lá

02:41isso antes de ligar o fogo

02:44pra misturar o amido bem direitinho, né Messinha?

02:47porque se o fogo tivesse ligado

02:49aí você desmanchava o amido

02:51num pouquinho de leite ou de água

02:52se embora

02:55parece que vai ficar bom, né não?

02:58ô Glória

02:59fica tipo um pudimzinho, né Messinha?

03:01fica

03:02é um bolo cremoso

03:04só pisei

03:05então liga o fogo

03:06na canjica tradicional

03:08não leva amido

03:09ô gente

03:10amido

03:13entende, não leva milho

03:14vai dizer, como é que leva milho na canjica tradicional?

03:18amido

03:18ai, entendi milho

03:19vai dizer, como é que pode me enganar a vida inteira?

03:23vai, vai, tá vendo Messinha?

03:27olha

03:27aqui agora leva um tempinho, tá?

03:29agora leva um tempinho pra ele coisar

03:31e aí depois é só pra

03:32aí é só pra quando for pra finalizar

03:34pra finalizar com a canelinha

03:35é

03:36eita Glória

03:37a forma tá untada

03:38você pode untar com óleo

03:40aí eu coloquei desmoldante, tá?

03:42top

03:42que ela é chica

03:43ela tem esse negócio de desmoldante

03:44e depois vai pra

03:45pra geladeira

03:46pra geladeira, não é forno

03:47não, é geladeira

03:48porque aqui a gente já fez fogo

03:49então só

03:50só geladeira e depois

03:51depois é só desenformar e tá pronto

03:54arrasou

03:55então enquanto vai ficando pronto

03:58a gente vai de mais música

04:00enquanto vai de mais música

04:01eu vou comer

04:02que eu já vi que se acabar o programa

04:03e eu não tiver provado

04:04não vai sobrar de nada

04:05que o povo tá tudo aqui

04:07querendo comer depois de um bom casamento

04:08então produção

04:10vamos de música

04:11que o povo tá tudo aqui

04:13o povo tá tudo aqui

04:14o povo tá tudo aqui

04:16o povo tá tudo aqui

04:17o povo tá tudo aqui

04:18o povo tá tudo aqui

04:19o povo tá tudo aqui

04:20o povo tá tudo aqui

04:21o povo tá tudo aqui

04:22o povo tá tudo aqui

04:23o povo tá tudo aqui

04:24o povo tá tudo aqui

04:25o povo tá tudo aqui

04:26o povo tá tudo aqui

04:27o povo tá tudo aqui

04:28o povo tá tudo aqui

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