Passer un bel été ICI - Denis Dulois, guide touristique à l'agence Uliss - Vidéo Dailymotion

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00:00Passez un bel été ici, c'est la journée spéciale sur votre radio, ici Pays Basque.

00:04Aujourd'hui, chez nous, l'été, vous êtes nombreux, c'est vrai, à le passer à la maison.

00:07Mais justement, reste-t-il encore des endroits à découvrir au Pays Basque ?

00:11C'est ce qu'on va voir avec notre invité ce matin, Yves Thusso, c'est Denis Dulois, guide pour l'agence Ulysse.

00:15Denis Dulois, bonjour.

00:17Bonjour Yves.

00:17Merci d'avoir accepté notre invitation, vous êtes guide donc à l'agence Ulysse,

00:21vous faites visiter le Pays Basque aux touristes, mais pas que.

00:24Il y a des endroits emblématiques, des grands classiques au Pays Basque à ne pas manquer.

00:29Bien sûr, d'autant que quand on vit dans un pays, on vit la vie quotidienne,

00:35et puis dans la vie quotidienne, on a autre chose à faire que d'observer les bâtiments qui nous entourent,

00:39et qui sont pourtant merveilleux, et qui sont pleins de mystères à découvrir.

00:45Alors, pour passer des vacances intéressantes, ou des week-ends, on peut aller dans l'arrière-pays aussi,

00:51comme par exemple, moi personnellement, je proposerais trois villes emblématiques, fort connues,

00:57mieux à visiter avec un guide d'ailleurs, parce qu'il y a énormément de choses à découvrir,

01:02alors c'est trois villes labellisées plus haut village de France,

01:06Aïnoa, parce qu'on les a tout près de chez nous, Aïnoa, Garacy, Saint-Jean-Pied-de-Port,

01:11et mon coup de cœur personnel, Labastide-Clairence.

01:15Alors le coup de cœur, ce n'est pas facile.

01:16Pourquoi ? Parce que c'est le village des artisans, ou il y a d'autres raisons d'aller à Labastide ?

01:20Alors, Labastide, pour moi c'est un coup de cœur, mais j'aime bien tout le reste évidemment.

01:24Mais d'abord, c'est le premier village extraordinaire que j'ai découvert en m'installant il y a plus de 40 ans dans le département.

01:31C'est un village qui est très riche, parce que, comme on dit, charnaigues, c'est-à-dire entre la Gascogne et le Pays Basque.

01:41Il y a les artisans, il y a des artisans extraordinaires, à tout point de vue gustatifs,

01:46une chocolaterie, des bijoux, des poteries, etc.

01:50Et puis, une église hors du commun.

01:54Donc Labastide-Clairence, sur des endroits emblématiques, on est sur quoi ?

01:57On est sur le rocher de la Vierge à Biarritz, la bête Saint-Jean-de-Luz ?

02:01Alors, Saint-Jean-de-Luz, il y a les deux balises, évidemment.

02:04Il y a le port de Cibourg, le quai Maurice Ravel.

02:08La maison de l'infante.

02:10Voilà, il y a énormément de choses.

02:11Bien sûr, Louis XIV, tout le monde sait qu'il s'est marié là.

02:14Mais il y a aussi des petits trésors que vous découvrez, par exemple,

02:17si vous regardez en l'air, en face de la maison Louis XIV,

02:21il y a une superbe façade art déco, qui est là,

02:24qui ne départ pas du tout, parce qu'elle a la même hauteur que les immeubles environnants,

02:29et personne ne sait qui l'a construite.

02:32Il y a des mystères comme ça.

02:33Imaginons un Bayonnet de naissance.

02:35Est-ce que vous, vous êtes en capacité, sur des locaux,

02:39des gens qui vivent ici, qui sont nés ici,

02:41de leur montrer, par exemple à Bayonne, des endroits qu'ils ne connaissent pas ?

02:45Oui, bien sûr.

02:46En fait, quand je prends un groupe de Bayonnet, ça m'est arrivé,

02:49je suis très humble.

02:50Je dis, bien sûr, vous connaissez la ville mieux que moi, entre guillemets,

02:54mais en réalité, ils ne connaissent pas l'histoire de tout ce qui s'est passé derrière les murs,

02:59pourquoi la ville a cette forme,

03:01puisque la forme des rues, elle reprend le dessin de l'Antiquité.

03:07Il y a une histoire derrière la forme des rues.

03:09Il y a une histoire, oui, voilà.

03:09Et puis aussi l'histoire de la Dour,

03:12et du fait que Bayonne est une petite Venise.

03:15Une ville surpilotie.

03:17Voilà.

03:17Ici Pays-Bas, qu'il est 8h21, vous pensez tout savoir du Pays-Bas,

03:20vous avez tout vu ?

03:21Vous vous trompez, c'est justement ce qu'on vous explique aujourd'hui,

03:24avec Denis Duloa, guide pour l'agence Ulysse.

03:26Alors, vous avez cité un certain nombre de communes,

03:28Saint-Jean-Pied-de-Port, la Bastille-Clairense, Aïnoa.

03:31Est-ce qu'il y a des choses à voir à Saint-Palais, à Bidache, à Asparin ?

03:35Ce sont des lieux dont on parle, quand on évoque le tourisme,

03:37ce sont des lieux dont on parle moins ?

03:39Peut-être mis à part Bidache avec le château, mais...

03:41Oui, alors Bidache, c'est le château, mais Bidache, c'est aussi le duché de Gramont.

03:47Donc, c'était un centre très important, puisque le duc de Gramont,

03:51enfin, les... comment dire, les... je ne sais plus si c'était les comtes de Gramont,

03:55puis les ducs de Gramont, ont été les représentants, les lieutenants du roi, sur place.

03:59Y compris s'occupant les lieutenants à Bayonne.

04:02Donc, ils avaient... ils étaient reliés par la Bidouze et par la Dour directement,

04:06c'était très pratique, mais c'est eux qui s'occupaient des affaires militaires.

04:09C'est un Gramont qui a organisé le mariage de Louis XIV,

04:14puisqu'il était le lieutenant du roi, sur place.

04:16Donc, Bidache, très important, une communauté juive également,

04:19qui a laissé son cimetière,

04:21et puis le château que tout le monde connaît,

04:23une cale extraordinaire au bord de la Bidouze.

04:26Qu'on connaît moins, peut-être ?

04:27Qu'on connaît beaucoup moins, mais il suffit d'aller se promener,

04:30tout ça est balisé, en bas du... à partir de la base du château.

04:34Denis Dulois, vous avez peut-être aussi l'occasion d'accompagner des touristes

04:38de l'autre côté de la frontière, jusqu'à Bilbao.

04:41Bilbao, pardon.

04:42Bilbao, c'est le Guggenheim ?

04:44Oui, surtout.

04:45Mais il n'y a pas que ça ?

04:46Non, non, bien entendu.

04:47Alors d'abord, quand on va jusqu'à Bilbao, on prend un bus,

04:50et dans le bus, s'il y a un guide,

04:52il vous explique les particularités industrielles, l'histoire,

04:57souvent douloureuse, du Pays Basque Sud.

05:00Et puis, quand on est à Bilbao,

05:02on peut aussi faire une petite sortie vers la vieille ville

05:05et découvrir les 7 rues, les 7 caliès,

05:09et notamment...

05:10Un endroit ?

05:11La place Averia.

05:12Pourquoi ?

05:12La place Averia, c'est la place neuve qui a été faite à la fin du 19e siècle,

05:16qui est extraordinaire, c'est le lieu de rencontre,

05:18le lieu du Paseo,

05:19et le lieu où les grandes fêtes du mois d'août se tiennent,

05:24principalement, on peut y manger,

05:26il y a de l'ombre quand il y a trop de soleil,

05:29et puis on peut s'abriter, évidemment, quand par hasard il pleut.

05:32Un guide, c'est un métier, c'est un métier passion,

05:34ça s'apprend aussi, peut-être, non ?

05:36Ça s'apprend, moi j'ai été formé par Ulysse,

05:38qui fait des stages, comment dire, qualifiants tous les ans,

05:42pour des reconversions, par exemple,

05:45et après, évidemment, il faut travailler soi-même,

05:48aller chercher des informations à droite, à gauche,

05:50se déplacer, faire des repérages,

05:56et j'en fais tout le temps,

05:57même sur des endroits comme Biarritz ou Bayonne,

05:59que je connais bien,

06:00mais je vais encore rechercher des points particuliers.

06:02Merci, Denis Dulois,

06:04et puis on va souhaiter un bel été à tous nos auditeurs,

06:07téléspectateurs et internautes.

06:09Bonne journée.

06:09Merci.

06:10Quelle saison à vous.

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