Kayseri'de kışın karla doldurulan kuyular, yazın serinlemek için kullanılıyor

ENSONHABER

Kayseri'nin Hacılar ilçesinde yaklaşık 500 yıl öncesine dayanan ve o yıllarda su ihtiyacını karşılamak için kışın karla doldurulan kuyular, günümüzde serinlemek amacıyla kullanılıyor. Evlerinin önündeki tarihi kuyuya kışın doldurdukları kar kütlelerini yaz aylarında kovalarla çeken bölge halkı, kar suyundan ayran yapıp, karın üzerine pekmez döküp yiyor.

Transcript

00:00500 yıllık yıl diyorlar da yalnız 400 yıl sağlam.

00:05Acıların kuruluşundan belli.

00:07Bu kar hayatı da böyle devam etmiş.

00:09Kar kubuları esas Ocak-Şubat aylarında doldurulur.

00:14İşte yazını içmek için eskide eskiye göre her şeylerimize falan, çamaşırlarımıza, içmemize, yememize,

00:23aklına ne geliyorsa her yerde kullanılıyormuş.

00:25Ama şu sıra şebeke suyu geldiği için bu gayrı nostalji bir şekilde dolduruyoruz.

00:33Yaz günleri de böyle tellediğimiz zaman, sıcak günlerde, belde, dışarıdan gelen insanlara burada yardımcı oluyoruz, veriyoruz.

00:42Ayranı bunu kallı suyla yaparız, içeriz.

00:46Bekmezimizi de döker karınla beraber kaşık kaşık yeriz.

00:49Gelenler biraz arkamızdan geliyor, arkadaşlarımız var ama tabii biraz sonuna doğru geliyor bu işin.

00:56Ama inşallah yaşatacaklarına da ben eminim.

01:00Pek de herkes bırakmaz yani.

01:01Allah razı olsun, geçmişlerinizin canına dersin.

01:04Herkes geliyor, alır giderler.

01:06Yani buranın şeyi yok, sebil gibi bura.

01:09Paralı, pullu bir şey değil.

01:10Zaten Allah rahmet eylesin, Mahmud amcamızın bura.

01:15Mahmud amcamız da rahmetlik oldu.

01:17Zaten o da vesiyetli.

01:19Onun çocuklarına böyle bir ekip toplanırız.

01:23Hep beraber bu kuyuları doldururuz.

01:25Vesiyet eskiden belli vardı, amcamız da öyle.

01:28Oğlum bırakmayın, devam edin dediler.

01:30Öyle çocukları var.

01:33Mahmud var, Hacı Ahmet var, Ömer var.

01:35Hacı var, Ömer.

01:36İşte bunlardan hep ekip doldururuz bu kuyuları.

01:39Biraz da bura ingin olduğu için

01:41burada gayrın 10. ay, 11. ay kadar durma şansı var.

01:45Onun için biz biraz böyle güzel

01:47hem kuyuyu doldururuz, hem de temizleriz.

01:50Hem de var, haberleşiriz.

01:52Ya kışın 11. ay, 2. ay bir sefer yağar, iki sefer yağar.

01:57Gayrı biz 2-3 sefer kesin olarak doldururuz.

02:02En son haber

Kategori

Döküm

Önerilen