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  • 19/6/2025
ATBINFORMA - Panaderos cierran sus puertas por falta del suministro de harina

Categoría

🦄
Creatividad
Transcripción
00:00Estamos casi el 90% de los panificadores independientes han cerrado sus unidades productivas.
00:06El secretario ejecutivo de la Confederación Nacional de Panificadores Independientes,
00:11Severo Calle, expresó su preocupación ante la escasez de la harina, insumo fundamental
00:17para la elaboración del pan. Señaló que debido a esta situación, el 90% de los productores
00:23independientes han tenido que cerrar sus unidades productivas. Además, pidió al gobierno retirar
00:29la subvención a los panificadores que dependen del Estado.
00:33Ha habido cierre de unidades productivas del sector de los panificadores independientes,
00:38toda vez que ya es insostenible hacer el pan con este precio del quintal de harina que
00:44cuesta sus 500 bolivianos. Entonces, en ese sentido, nosotros los panificadores independientes
00:49nos hemos visto ya hacer nuestras unidades productivas. Ya es insostenible en ese sentido.
00:54Queremos pedirle al gobierno que el sector del panificador subvencionado no puede abastecer.
01:03No es suficiente. No están elaborando el pan de batalla de 60 gramos a 0,50 centavos.
01:10En el mercado hay una escasez de pan. Totalmente. Totalmente escaseando el pan.
01:17Todo tipo de pan en realidad, ¿no? Entonces, eso es nuestra molestia, eso es lo que pedimos.
01:23Como que este sector viene transgrediendo el convenio al cual se ha suscrito.
01:29Entonces, estamos exigiendo que de una vez se levante esta subvención y así todos podemos
01:35trabajar en condiciones iguales entre los panaderos, ¿no? Eso es lo que queremos pedir esta mañana.
01:40Estamos casi el 90% de los panificadores independientes han cerrado sus unidades productivas.
01:46Están elaborando ahorita esos panes chiquititos, menos de 60 gramos, el sector del panificador que recibe la subvención del harín.

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