CHECKUP - Teksturnya yang berbulu, membuat kulit kiwi sering dianggap tidak layak dikonsumsi. Namun tahukah Anda, kulit kiwi jauh lebih bermanfaat dibanding daging buahnya. Yuk simak.
00:00Selain aman dikonsumsi, kulit kiwi juga kaya akan manfaat.
00:06Teksturnya yang berbulu membuat kulit kiwi sering dianggap tidak layak dikonsumsi.
00:11Namun, tahukah Anda, kulit kiwi jauh lebih bermanfaat dibanding daging buahnya.
00:16Kulit kiwi mengandung serat tinggi, vitamin C dan vitamin E yang merupakan komponen penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
00:24Selain itu, kulit kiwi juga mengandung antioksidan hingga 3 kali lebih banyak dibandingkan bagian daging buahnya.
00:30Kandungan tersebut dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat memicu kerusakan sel dan peradangan dalam tubuh.
00:37Apabila dikonsumsi dalam jumlah cukup secara rutin, antioksidan tersebut berfungsi dalam menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
00:45Kulit kiwi dapat dimakan bersama buahnya dengan dipotong tipis-tipis dijadikan sebagai camilan atau juga bisa dikeringkan kemudian dijadikan sebagai bahan teh herba.
00:55Bagi Anda yang tertarik memakan kulit buah ini, jenis kiwi emas, golden kiwi mungkin bisa menjadi pilihan karena memiliki kulit yang lebih halus dan rasa yang lebih manis.
