Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
Keidenesia TV
  • 2 days ago
TOT – Anda tentu sudah tahu kalau ragi adalah salah satu bahan utama dalam pembuatan roti. Tapi tahukah Anda, ternyata ragi adalah makhluk hidup sejenis jamur yang dihasilkan dari proses fermentasi. Yuk simak ulasannya.

#keidenesia #keidenesiatv @KeidenesiaTV #tot #ternyataohternyata #edukasi #pengetahuan #bread #ragi #roti #bakerylove #penggemarroti #jenisragi

Category

📚
Learning
Transcript
00:00Ragi
00:01Anda tentu sudah tahu kalau ragi adalah salah satu bahan utama dalam pembuatan roti, tapi tahukah Anda?
00:10Ternyata ragi adalah makhluk hidup sejenis jamur yang dihasilkan dari proses fermentasi.
00:15Dalam proses pembuatan roti, ragi berfungsi mengembangkan adonan dengan gas karbon dioksida yang dihasilkannya melalui proses fermentasi.
00:23Gas itulah yang kemudian membuat adonan roti memiliki rasa dan aroma yang khas.
00:27Nah, ada beberapa jenis ragi di pasaran yang harus Anda ketahui.
00:30Yang pertama adalah ragi basah.
00:35Seperti namanya, ragi jenis ini memiliki kandungan air cukup tinggi, yang mengakibatkan umur simpannya menjadi singkat.
00:43Yang kedua adalah ragi kering.
00:48Ragi ini berupa butiran kering dengan aroma yang khas.
00:50Sebelum digunakan, ragi ini harus dihidrasi terlebih dahulu dalam air hangat atau larutan gula untuk mengaktifkannya.
00:57Dan yang terakhir yaitu ragi instan.
01:02Ragi instan berbentuk butiran.
01:05Cara menggunakannya sangat praktis.
01:07Bisa langsung dicampur ke dalam adonan.
01:09Jenis ragi ini paling banyak dipakai para pembuatan roti, baik pemahan atau profesional.
01:15Tetap saksikan ke idanesia.tv untuk informasi menarik lainnya.
01:19Sampai jumpa!

Recommended

1:17
Up next
Turiputih
Mistycloud
6 days ago
1:26
Bek Timnas Indonesia Resmi Gabung Klub Belanda Willem II
Keidenesia TV
yesterday
1:34
Banjir Bandang dan Tanah Longsor Terjang Korsel, 18 Tewas dan 9 Orang Hilang
Keidenesia TV
today
2:07
Lencois Maranhenses, Salah Satu Keajaiban Alam Paling Unik di Dunia
Keidenesia TV
yesterday
1:18
Asal Usul Kacang Disco, Camilan Populer Khas Kota Makassar
Keidenesia TV
yesterday
1:35
Tips Trick Today, Senin 21 Juli 2025
Keidenesia TV
yesterday
1:23
Video Detik-Detik Mesin Pesawat Delta Airlines Terbakar di Udara
Keidenesia TV
yesterday
1:22
Manfaat Jalan Kaki Sebelum dan Sesudah Makan, Ini Penjelasannya!
Keidenesia TV
2 days ago
2:04
Bertabur Bintang Korea, Jangan Lewatkan Omniscient Reader; The Prophecy
Keidenesia TV
3 days ago
1:42
Felix Baumgartner: Pria yang Terjun Bebas dari Luar Angkasa, Tewas dalam Kecelakaan Paralayang
Keidenesia TV
4 days ago
1:39
Blackbird, Mobil Terbang Masa Depan Bertenaga Listrik
Keidenesia TV
4 days ago
1:28
Jadwal Siaran Langsung Sprint Race MotoGP Ceko 2025, Malam Ini Pukul 21.00 WITA
Keidenesia TV
4 days ago
1:20
Pesona Memukau Air Terjun Karawa di Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan
Keidenesia TV
4 days ago
1:35
Tips Trick Today, Jumat 18 Juli 2025
Keidenesia TV
4 days ago
1:37
Awas Salah, Ini 4 Cara Mudah Memilih Telur Ayam yang Baik
Keidenesia TV
5 days ago
1:22
Manfaat Biji Ketumbar, yang Dapat Menjadi Pengontrol Gula Alami
Keidenesia TV
5 days ago
1:20
Nekat Joget Pacu Jalur di Jalan Tol, Pria ini Harus Berurusan dengan Polisi
Keidenesia TV
5 days ago
1:35
Pallas’s Cat, Kucing Liar Pemburu Andal di Dataran Tinggi Himalaya
Keidenesia TV
6 days ago
1:23
Lamine Yamal Resmi Jadi Pewaris Nomor Punggung Legendaris Barcelona
Keidenesia TV
6 days ago
1:28
Pantai Pinang Selayar, Surga Bahari dengan Panorama Alam Memukau
Keidenesia TV
6 days ago
1:38
iPhone Lipat Segera Hadir, Berikut Fitur dan Prediksi Harganya
Keidenesia TV
6 days ago
1:50
Waduh! Ole Romeny Terancam Absen Bela Timnas Indonesia di Putaran Keempat
Keidenesia TV
7/16/2025
2:02
Tips Trick Today, Rabu 16 Juli 2025
Keidenesia TV
7/16/2025
1:44
Waspadai Hipertensi Si Silent Killer dengan Mengenali Tanda-Tandanya
Keidenesia TV
7/15/2025
1:35
Lamine Yamal Terancam Hukuman Serius, Pemerintah Spanyol Selidiki Pesta Ulang Tahunnya!
Keidenesia TV
7/15/2025