熱狂マニアさん！2025年6月17日 離島マニアが住みたい島を徹底調査 初夏に食べたいグルメ島編

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00:00マニアさんの熱狂タウン。

00:04今夜は特別編、離島マニアさんが選ぶ住みたい島。

00:09近年の移住ブームの中でも離島ライフを選ぶ人が増加。

00:15長崎県の五島列島や沖縄県の宮古島など温暖な気候で自然豊かな島が人気。

00:24しかし今回マニアさんたちが選んだテーマは島ならではの郷土料理がどれも激うまな日本全国417の友人島の中からナンバーワンに輝いたのは何食べてもおいしかったんでめちゃくちゃグルメの島だなと島の郷土料理それに使われる島の食材知られざるおいしい!

00:54そんなグルメ島ナンバーワンがおいしくてレアの方向鹿児島県機械島。

01:12名前は聞いたことあるけどな。

01:16機械島?

01:18東京から飛行機で鹿児島空港を経由しておよそ4時間半。

01:23奄美大島のすぐ東にある機械島は人口およそ6000人。

01:30サンゴ礁が隆起してできた島で。

01:34機械ブルーと呼ばれる透明度の高い海はダイビングポイントとしても有名。

01:40そんな機械島で。

01:42マニアさんがこの島に住みたい理由としてあげた機械島の神グルメ6000。

01:57名前からして聞いたことがなく正体不明だが。

02:01実質2日間の弾丸スケジュールで全て食べ尽くすべくスタッフが急行。

02:07移動用のオリジナル自転車でスタート。

02:13マニアさんがおすすめする6大グルメ全部探して食べ尽くしたいと思います。

02:24まず目指すのは機械島独自の料理というカラジューリ。

02:29機械島の人にとってはすごいご馳走。

02:34需要競争的にはなんかスタミナつくみたいな。

02:38どうやらスタミナ系のごちそうらしく期待が高まるがするとお店を発見。

03:07渡辺!

03:09こんにちは。

03:11何ですか? ここ。めっちゃオンシャルです。

03:15スタミナックスクール屋さんです。

03:16渋辺はしえ〜。

03:19カラジューリ知ってます?

03:23もう最高ですよ。

03:25食べたら次の日もう目もこんなに。

03:29食べていくとどんどんクセに。

03:31逆に食べないとダメみたいなクセになってくる。

03:35I'm hungry

03:37I'm hungry

03:39I have a 10-year-old

03:43I have a 10-year-old

03:51I'm hungry

03:53I'm hungry

03:55I'm hungry

04:01馬はちょっと小さい機械馬っていう馬で島の名前ついてる馬なんですね僕ちょっとサーッとなでたらいいんですかはい結構柔らかくて柔らかと例の殻十里について聞いてみる

04:29知り合いの畜産農家を馬を散歩している人に紹介してもらうという何とものどかな機械島ミラクルが。

04:58このこの家からこの青い辛十里は家庭料理ということでその豊原さん宅を訪ねてみると

05:09します

05:15すいません機械馬に乗った方に豊原さんを教えていただいたんですけど

05:24聞けば機械馬のお兄さんが気を利かせて連絡をしてくれていたそうです。

06:36ヤギのもも肉や内臓を4時間じっくり煮込みやわらかくなってきたところで味噌やニンニクなどで味付けする強度料理内臓に含まれるあえんや鉄分で疲労回復も期待されることからスタミナ料理として食べられてきたんだとか

07:00おいしいクセになるというか味付けも濃くてなんで辛十里っていうんですか?

07:12機械島にナンパ船が200年ほど前に打ち上げられてそれをですねいろいろ接待した機械島の料理がカラカラきた料理その昔中国の船が機械島に漂着

07:29挑戦していた中国人が親切にしてくれたお礼にとヤギを使ったスタミナ料理を冬眠に振る舞ったことでカラチューリと名付けられた

07:41これ島グルメって感じですねちなみにこれはヤギのロースですロース

07:47そう機械島ではヤギの刺身もご馳走珊瑚礁の土壌で育ったミネラル豊富な草を食べているため臭みが少ない

07:59ニンニクとポン酢を合わせたタレでいただく

08:04いただきます俺引いていってね

08:07とごちそうをたっぷり頂いた頃にはすっかり日も暮れ他の調査は持ち越しそして翌日

08:35今日で残り5つ完食目指します

08:40リトーマニアさんが住みたい島ナンバーワン機械島の神グルメ

08:46続いて狙うはサクナーの天ぷら

08:50一株食べると一日長生きするって言われているので苦みもあるんだけど苦すぎないなんかもう子どもも喜んで食べますよね

09:00島ではサクナーを食べると長生きすると言われているそうだが

09:04みんな踊ってる

09:06みんな踊ってる

09:08いいね

09:10こんにちは

09:12こんにちは

09:13サクナーって知ってる人いますか

09:16サクナーってどんな食べ物?

09:18葉っぱ

09:19葉っぱ?

09:20葉っぱをなんかこう天ぷらにしてお母さんが長生きするって言ってた

09:24おいしいですか

09:26おいしい

09:27透明そう

09:28ちょっと苦い

09:29サクサクしてる

09:30ちりっ子たちからも証言が取れたところで

09:34とりあえずお店がありそうな街を目指すところが

09:39こっからだとちょっとそうですね

09:41反対側になりますね

09:42反対側

09:43反対側?

09:44自転車だと

09:45どれくらい?

09:47チャリで!

09:48どう?

09:49チャリだと

09:501時間?

09:51実店見せじゃ無理

09:52何?

09:53チャリで1時間?

09:5613キロも離れた島の反対側にサクナー農家さんがいるということで

10:02磯岩ってヤバいなぁ

10:04チャリで行くんだ

10:05暑い

10:07限られた貴重な時間を大移動に費やすことに1時間以上走るとようやく畑が見えてきたすると畑仕事をする冬眠を発見

10:33ここに来ればサクナーが取れると聞いたんですけれども

10:37はい

10:38この緑色の葉っぱがサクナーといいます

10:41これが?

10:42へぇー

10:43これがサクナー?

10:44はい

10:45これがサクナーの葉っぱみたいなのがサクナーなんですね

10:47えぇー

10:48はい

10:49生でも食べれるんで食べてみてください

10:51えっこのまま

10:53生で行くの?

10:56うわっ

10:58うわっって言ったけど

11:00ちょっと生で食べるものじゃないぐらい苦さしますけど

11:03苦いんだ

11:04きかい島の人は新芽を食べるんで

11:07なんで食べさせてくるんですか?

11:09なるほどね

11:10サクナーはボタンボウ風というセリカの植物

11:14主に南国の海岸に自生するが

11:17へぇー

11:18食用で育てるのはきかい島ならでは

11:23苦味がおいしいという6月が旬の新芽を収穫し

11:28農家さんにお願いして天ぷらでいただくことに

11:31マウゾラレッドラン開きましたね

11:33あ、すごっ

11:34いい感じですか

11:35いい感じじゃないですか

11:36これがマニアさんも唸る機械島の神グルメ

11:40サクナーの天ぷら

11:43サクナーには食物繊維やビタミン

11:46ポリフェノールなどが豊富に含まれており

11:49食べると長生きするという言い伝えは

11:52あながち嘘じゃないかも

11:56あ、いいなぁ

11:58うまっ

11:59うまいんだ

12:00苦味ありますけど

12:02癖になるっていうの分かる

12:04ずっと食べてたい

12:06めちゃめちゃおいしい

12:08食べたい

12:09ちょい塩で

12:14うんうん

12:17おいしい

12:18山菜の天ぷらに近いものあるけど

12:20めっちゃおいしい

12:22大好き

12:23うん

12:24しかもこれで長寿になるって言われたら

12:27結構ね

12:29ちなみに島のピザ店だとバジルではなくサクナーが載っている。

12:39これはおいしいよ

12:41めっちゃ食うじゃん

12:49うわっ

12:51食べな瞬間でも1発目のサクナーのなんか香りが広がりましたからね

12:57はい。

12:59機械島の6大神グルメサクナーの天ぷらを堪能。

13:05続いては歯応えが最高で私はアワビ超えと言っても過言ではないんじゃないか。

13:15ね、アワビ食べるよりも貴重。

13:18そうなんだ。

13:19感動。もう一発で感動。

13:21アワビより?

13:23貝の王様、アワビを超える食材がこの機械島に?

13:29再び1時間かけて中心街へ。

13:34お話お時間いいですか?

13:37はい。

13:38薬芸ってご存知ですか?

13:40薬芸はい。はい。はい。

13:41サザエっぽい。

13:43大きい。

13:44どのぐらいだろう?

13:46あの。

13:47デカくないですか?

13:48バーベキューとかにもなんか焼いて醤油かけて食べて。

13:54貝ということで漁協へ行ってみる。

13:58薬芸を探してるんですけど。

14:01もうやっぱり潜らないと。

14:03やっぱりいないですね。

14:05海に行けばキライマの周り。

14:08薬芸生息がしてます。

14:10名人とかいますんで。

14:14薬芸を食べるなら名人に頼るしかない。

14:18アポを取ってもらい、いざ港へダッシュ。

14:23こんにちは。

14:24名人?

14:25すいません。

14:26薬芸取りの名人がいるって聞いてきたんですけど。

14:30名人ですか?

14:31一応そう言われてます。

14:33薬芸を取り続けて30年の大ベテラン、藤山さん。

14:39薬芸をどうしても食べたくて、連れてってくれませんか?

14:46いいですけど。

14:48泳げる?ちょっとなら。

14:50うん。

14:51六大神グルメを制覇するため、薬芸取りに協力していただくことに。

14:58薬芸ってどういうものなんですか?

15:01簡単には分からない。

15:03周りと同じ色しているので。

15:05そこを僕が教えるので。

15:07何で取るんですか?

15:09手で持って、こうしたらすぐ取れる。

15:12絶対取りたいですね。

15:14そんなに見つけづらいんだ。

15:20名人サポートのもとADみずおちが薬芸取りへ水深はおよそ5m機械ブルーと呼ばれる透明度の高い海で薬芸を探す。

15:36すると。

15:39結構深いぞ、これ。

15:46どうやら名人が発見。

15:49さすが名人。

15:50分かんないよ。

15:52ほぼ岩と同化した、こちらが薬芸らしい。

15:57薬芸とは、夜行街のことで奄美周辺や沖縄に生息。

16:03大きいものは3kg、直径25cmにもなり、身が詰まった、でかすぎる貝。

16:10直径20cm。

16:17水落ち、機械島の髪グルメ、薬芸をゲットできるか?

16:47水落ち、薬芸をゲット!

17:17およそ1キロ。なんとこれで6000円から7000円はするという高級貝。

17:29素材のような蓋を開ければプリプリで巨大な身があふれ出す。

17:43まずは取れたてを生のまま贅沢に。

17:47美味しいでしょ?

17:51最高だよ。

17:53マニアさんにおすすめ薬芸のうま煮がめちゃめちゃうまいって聞いてきたんですけど。

17:59めっちゃうまいですよ。

18:01食べてもらって。

18:03そう、生で食べただけではクリアしたことにはならない。

18:07急いで地元の割烹料理店に持ち込んでうま煮にしてもらう。

18:11お店?

18:13いよいよマニアさんも絶賛の薬芸のうま煮が。

18:17この番組は無料サービスTVerまたはユーネクストで熱狂配信中機械島の神グルメ薬芸のうま煮がついにこちらが薬芸のうま煮になりますどうぞ薬芸の貝殻そのまま器にするそうですそうです

18:45身の硬い部位をじっくり煮込みかつおだししょうゆみりんお酒しょうがなどを入れ柔らかくしつつ味を染み込ませるとアワビ越えともいわれるおいしさにやっぱ火を通すと食感も柔らかくなって貝の甘みもちょっと楽しめるような味わいで絶対うまい

19:11いやこれ食べてみたいおいしいよかったです生で食べた時よりも結構なんかしっかりした歯応えするというかそうですねおいしそうずっ噛めば噛むほどってですよねしめじとかなんかその辺の食感とかなんかいろんなほんとにうんあんま貝食べてしめじみたいっていう人いないのよ食べ物を食べ物であんま例えないのようんうんうん。

19:38次回完全制覇を目指しシマジュウを駆け回る日本一の名産を使ったグマラーメンを堪能素潜り再び高級魚イラブチゲットなるか?

19:54わーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわーふわ

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