Lördasgsgodis: Warum naschen Schweden nur am Samstag?

DW (Deutsch)

Schweden gilt als Paradies für Süßigkeitenfans. Doch gegessen werden Bonbons, Gummibären und Co. hier traditionell an einem bestimmten Wochentag.

Transcript

00:00Stellt euch vor, ihr könnt aus hunderten Süßigkeiten auswählen.

00:04Ein individuell zusammengestellter Mix.

00:07Nur nach eurem Geschmack.

00:09Wo genau dieses Süßigkeiten-Paradies liegt?

00:11In Schweden. Es gibt nur einen Haken.

00:14Ihr dürft die Goodies nur samstags essen.

00:19Als Kind war das toll.

00:20Am Samstag suchte man sich seine Süßigkeiten aus.

00:24Wochentags gab es keine Süßigkeiten.

00:26Und am Samstag war dann Party, wenn man ein Paar bekommen hat.

00:30Das ist das Beste, was es gibt.

00:32Ich kann in einen Süßwarenladen gehen und einfach nur einatmen, weil es nach Süßigkeiten riecht. Fantastisch.

00:38Aber warum sind Süßigkeiten nur samstags erlaubt? Und geht diese Tradition bis heute?

00:43Welche dunklen Seiten verbergen sich dahinter?

00:45Und wie löste ein Social-Media-Hype aus den USA eine Süßigkeitenknappheit aus?

00:50Dazu gleich mehr.

00:52Schon in vielen schwedischen Supermärkten ist das Angebot an losen Süßigkeiten atemberaubend.

00:57Und es gibt Spezialgeschäfte für alle Süßigkeiten-Junkies, wie das Karamella in Stockholm.

01:04500 verschiedene Sorten von Süßigkeiten sind hier ständig im Angebot in allen möglichen Geschmacksrichtungen, Farben und Formen.

01:12Ein Paradies, auch für Familiens Wahlbringen.

01:16Das hier sind meine Liebsten. Die schmecken sauer.

01:24Und dann haben wir diese. Die sind auch sauer und cremig. Das gefällt mir.

01:30Und dann haben wir noch Bubz. Ich mag gerne Himbeeren. Danach schmecken die, glaube ich.

01:35Ja, und nach wilden Erdbeeren.

01:36Die hier mag ich am liebsten. Das sind Spiegeleier. Die sind schön groß und gelb und weiß.

01:47Etwa 15 Kilo Süßigkeiten ist ein Durchschnittsschwede pro Jahr.

01:51Und das, obwohl viele Schweden bis heute Süßigkeiten nur samstags kaufen.

01:55Das sind dann die sogenannten Lördachs-Goodies, also Samstags-Süßigkeiten.

01:59Samstags ist es hier sehr voll. Dann kommen alle Kinder mit ihren Eltern zum Einkaufen.

02:09Aber am Freitag ist der Laden auch oft sehr voll.

02:12Viele kaufen dann ihre Süßigkeiten und hoffen, dass sie das ganze Wochenende überhalten.

02:18Das Konzept Lördachs-Goodies wurde ursprünglich ab den 1950er Jahren von den schwedischen Behörden entwickelt.

02:25Damit wollte man den Süßigkeitenkonsum im Land senken und die Zahngesundheit verbessern.

02:31Denn eine Studie hatte damals bewiesen, dass Zucker Karies auslöst.

02:35Aus heutiger Sicht waren die dieser Studie zugrunde liegenden Wieperholm-Experimente moralisch allerdings mehr als fragwürdig.

02:43Man gab geistig behinderten Patienten einer Nervenheilanstalt in Südschweden, wo man volle Kontrolle über die Ernährung hatte.

02:50Verschiedenste Arten von Süßigkeiten und Zucker in unterschiedlicher Form.

02:54Das geschah über einen Zeitraum von mehreren Jahren.

02:58So wollte man herausfinden, ob sich bei den Betroffenen Karies entwickelt.

03:01Und genau das passierte.

03:07Eigentlich sollte diese Idee den Süßigkeitenkonsum senken.

03:11Aber heute sind die Schweden Süßigkeiten Fanatiker.

03:14Deshalb haben viele eigene Regeln entwickelt.

03:19Unsere Kinder dürfen immer nur 13 Bonbons auswählen.

03:22Das ist die Menge, mit der sie haushalten müssen.

03:25Mittlerweile sind die schwedischen Goodies nicht nur im eigenen Land beliebt.

03:29Als im Jahr 2024 in den USA ein Social-Media-Hype rund um die Süßigkeiten ausbrach, gab es plötzlich Nachschubprobleme.

03:36Seit fast einem Jahr gibt es diesen Hype um schwedische Süßigkeiten.

03:42Es sind vor allem Boops, die hier in Schweden hergestellt werden, die gefragt sind.

03:47Einige Sorten waren gar nicht mehr zu bekommen, weil sich das in den sozialen Medien so verbreitet hat.

03:52Und wie oft nascht ihr so? Und wie sieht es mit eurem nächsten Zahnarzttermin aus?

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