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  • 17/06/2025
Segundo o presidente da ABPA, em entrevista ao portal RuralNews durante o Alimenta 2025, o recente caso de influenza aviária no RS serviu para mostrar o quanto o setor de proteína animal está preparado para possíveis casos de falhas de biosegurança. Segundo ele, a união do setor e a agilidade do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em tratar o caso foram exemplares. Santin afirma que o caso foi resolvido eficiência e rapidez, tanto que o país retoma o status de livre de influenza aviária neste dia 18 de junho, quando completa-se 28 dias sem nenhum outro caso do vírus.

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Transcrição
00:00Olá amigos do Portal Rural News, agora estou aqui ao lado do Ricardo Santin, presidente da BPA,
00:08uma entidade que tem sido um papel fundamental numa crise que o setor de proteína animal vive nos últimos meses e anos.
00:16Ricardo, gripe aviária, apesar de estar há anos aqui o vírus no Brasil, finalmente aconteceu um caso aí
00:22de uma falha de biossegurança aqui no Rio Grande do Sul e a BPA e o setor agiu prontamente,
00:28se mostrando totalmente prontos para esse tipo de situação, né?
00:31Por dois anos que chegaram em aves comerciais, o Brasil era o único dos grandes produtores
00:36que nunca havia tido um caso em aves comerciais.
00:39Há dois anos chegou em aves silvestres e depois em fundo de quintal e só agora chegou em aves comerciais
00:45um único caso isolado.
00:47Essa, digamos assim, fatalidade que entrou dentro de uma granja, por outro lado, comprovou
00:52que o setor estava preparado com biosseguridade suficiente para não deixar se espalhar.
00:58E é o que estamos agora, há poucos dias, de nos declararmos novamente livres de influência
01:03viária em plantais comerciais.
01:06Já estamos 28 dias, vai fazer agora dia 18 de maio, então está pertinho.
01:10E a gente espera que nada mais aconteça e o Brasil vai mostrar para o mundo a responsabilidade
01:15e a transparência como ele tem tratado esses casos.
01:17E a gente vê aqui no evento do Alimento 2025 que a união entre os estados produtores é muito
01:23grande, né Ricardo?
01:24Essa comunicação, essa troca de informação com a VPA é importantíssima e a união do setor, né?
01:31Sem dúvida, porque você vê todos os setores aqui.
01:33Você tem aves, suínos, leite, peixe, ovos, genética.
01:39Estão todos aqui colocados mostrando a força do setor.
01:41Afinal de contas o agronegócio brasileiro é um só e uma cadeia muito ligada.
01:47Você tem hoje as cooperativas aqui do Paraná que produzem suíno, que produzem aves, que
01:52produzem tilápia, tem umas que produzem leite.
01:55Ou seja, você tem todas aquelas, aquilo que chama, meu amigo João Sampaio falava de
01:59one stop shopping.
02:01Você vem aqui e compra tudo.
02:02Quem precisa da proteína, vem para o Brasil que nós temos proteína boa, segura e muito
02:07sustentável.
02:08Ricardo, e a gente vê que o Brasil dando exemplo de sustentabilidade e biossegurança.
02:13Esses protocolos aí que há alguns anos até vêm sendo feitos simulações em casos
02:17mais drásticos, né?
02:18Para prever esse tipo de situação, né?
02:21O treinamento que foi feito já há muitos anos e o trabalho, inclusive, de negociar certificações
02:26internacionais, acordos sanitários que puderam aceitar as regionalizações, fizeram que o
02:31Brasil agora, nesse primeiro momento, tivesse mais de 120 mercados abertos, que não fecharam
02:36nem suspenderam.
02:38Foram 20 e poucos que suspenderam, mas mais de 120 que não fecharam.
02:41Mantivemos a indústria rodando, claro que com prejuízos, porque você tem que redirecionar
02:46uma carga para algum lugar ou para outro, mas agora a gente já começa a ver a retomada.
02:51Semana passada, sexta-feira, o México já voltou a comprar.
02:55O Japão, Emirados, a Arábia nem fecharam.
02:57Simplesmente avisaram que era ou só o do Raio de 10 quilômetros ou do município.
03:02Ou seja, é uma preparação que foi feita e, junto com isso, o nosso setor também fez
03:06preparações de treinamentos.
03:07Treinamentos para exatamente o dia que acontecer e enfrentar.
03:10Lá no Rio Grande do Sul, infelizmente, para nós gaúchos, tivemos dois episódios.
03:15Antes foi, há um ano atrás, o episódio de Newcastle, mas ele deixou preparada a equipe
03:19da Secretaria, a equipe do Ministério da Agricultura, que foi rápida.
03:23O momento aconteceu de noite e de manhã, já estavam as barreiras montadas, todos os circuitos
03:28de contenção e vigilância e o resultado é positivo até agora.
03:32E nesse momento crítico, além do trabalho da BPA, que há alguns anos vem abrindo novos
03:37mercados para o setor não sentir esse impacto, nós também temos um bom trabalho realizado
03:42pelo MAPA, pelo Ministério da Agricultura, que estava também atento a essa situação
03:46de risco, né, Santinho?
03:47O ministro Fávoro, junto com seus secretários, Carlos Goulart, Luiz Rua, o secretário Alain
03:53e todas as secretarias do Ministério foram muito rápidos.
03:56O sistema de comunicação, a Carla, fez notas muito bem pensadas, mostrando que essa doença
04:03não se transmite pelo consumo da carne e dos ovos.
04:06Nós não tivemos quedas, as pessoas não estão desconfiadas.
04:09As pessoas confiam no Ministério e com a ajuda das secretarias estaduais.
04:12No caso lá, o secretário Bruno e Madalena foram os que agiram, mas não é diferente
04:17em Santa Catarina, não é diferente aqui com a DAPAR, com todo o secretário de Agricultura,
04:22trabalhando exatamente em união, em conjunto e com harmonia.
04:27Essa harmonia faz com que o Brasil vá se manter como o maior exportador de aves do mundo.
04:31Muito bem.
04:32Agora vamos falar um pouquinho aqui sobre esse evento, provovido pelo Cíndia Vipar,
04:35aqui na sede da FIEP em Curitiba.
04:37Um evento oportuno, no momento exato, para se falar sobre proteína animal.
04:41E a importância desse setor para o Brasil, não é?
04:44Exatamente.
04:44Esse é um setor que faz mais de 12 bilhões de dólares de receita cambial por ano,
04:50só de aves, suínos e ovos e genética.
04:52Um setor que, se eu agregar o bovino, são 25 bilhões de dólares por ano para o Brasil,
04:58distribuído em uma cadeia de mais de 9 milhões de trabalhadores,
05:02diretos e indiretos, aves, bovinos, suínos e ovos.
05:06Ou seja, é um setor que é muito importante.
05:07Estar aqui juntos, fazendo todos eles, por exemplo, trazendo o peixe,
05:12que é hoje que está começando uma cultura nova.
05:14O Brasil já começa a ser um grande exportador de tilápia, um grande exportador de ovos.
05:18Isso faz com que o Brasil cada vez se fortaleça mais na sua imagem,
05:21ou alimenta, traz esse conceito.
05:23O conceito de ter as proteínas todas juntas.
05:26Os temas são transversiais.
05:27Eles são interligados e a defesa, a sustentabilidade, a busca de mercados,
05:33a promoção da imagem, ela vale para todos.
05:36E falávamos aqui sobre a importância do evento e esse efeito de reunir lideranças aí
05:40que não tinha se reunido, né?
05:42Esse grupo que está aqui hoje, participando da abertura,
05:45é um grupo difícil de ser reunido para falar sobre esse setor tão importante, né, Santinho?
05:49Sem dúvida, você tem cabeças, mentes brilhantes, que vão dando cada uma a sua colaboração.
05:54E aí quem está atendendo a esse evento vai perceber isso.
05:58Tem uma chance ímpar de ver várias pessoas falar cada um sobre o seu viés,
06:03acrescentando um pensamento de um futuro melhor.
06:06Muito bem, agradeço ao Ricardo Santinho, presidente da BPA,
06:09que está presente aqui no Alimenta.
06:11Esse evento promovido pelo Cíndio Evipar aqui na FIEP, na sede da FIEP em Curitiba,
06:15que está projetando o setor de proteína animal
06:17e discutindo os problemas e as oportunidades do setor.

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