Aired (June 15, 2025): Imbes na mabusog sa kinaing tulingan, ang ilang nating kababayan, nanikip ang dibdib at namula ang balat matapos kainin ang isdang ito!
Sa sunod-sunod na kaso ng mga diumano nalason sa pagkain ng isdang tulingan, paano masisigurong ligtas pa rin itong kainin?
Panoorin ang video. #KMJS
"Kapuso Mo, Jessica Soho" (One at Heart, Jessica Soho) is the Philippines' top-rating news magazine program, hosted by one of the most-awarded broadcast journalists in the country, Jessica Soho. It features human interest stories, food, news personalities, travel, trends and pop culture.'KMJS' airs every Sunday, 8:15 PM on GMA Network. Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes. #KMJS
Sa sunod-sunod na kaso ng mga diumano nalason sa pagkain ng isdang tulingan, paano masisigurong ligtas pa rin itong kainin?
Panoorin ang video. #KMJS
"Kapuso Mo, Jessica Soho" (One at Heart, Jessica Soho) is the Philippines' top-rating news magazine program, hosted by one of the most-awarded broadcast journalists in the country, Jessica Soho. It features human interest stories, food, news personalities, travel, trends and pop culture.'KMJS' airs every Sunday, 8:15 PM on GMA Network. Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes. #KMJS
Category
😹
FunTranscript
00:00KAPAG ITURAW ANG AKAHAIN
00:05CHAK MAPAPARAMI KA NANG KANIN
00:07ANG ISDA KASING ITO
00:10HINDI MASYADONG MATINIK
00:12NAPAKAMALAMAN
00:14PUEDING IPRITO
00:16ISAING O GINATAAN
00:24SINO BANG MAKATANGGI SA ISDANG TULINGAN
00:30But in the past few days,
00:32in the news of the hospital,
00:35after they have eaten a tulingan.
00:39I feel so hot, I feel so hot, I feel so hot.
00:42I feel so hot, I feel so hot.
00:44I feel so hot, I feel so hot.
00:46I feel so hot, I feel red-red.
00:47May dapat nga ba tayong katakutan sa isdang tulingan?
00:52Tulingan ba talaga ang may kasalanan?
00:55Isa sa mga nadali, matapos kumain ito,
01:02ang tigapasig na si Maribeth.
01:04Para may panghapunan,
01:06ipinaluto raw ni Maribeth
01:07ang tulingan na bigay sa kanya ng isang kaibigan.
01:10Isang linggo na siya sa loob ng rep.
01:12Tinignan ko yung tulingan,
01:13baka mayroong amag na wala naman.
01:16Hindi ko na siya hinugasan.
01:17Ano yun eh, sinainga tulingan.
01:20Ang prinitong tulingan,
01:21pinagsaluhan ni Maribeth at Maricel.
01:24Kanya yung part ng head,
01:26sa akin yung part ng buntot.
01:29Pero makalipas ang 15 minuto,
01:31nangate ang katawan ni Maribeth.
01:33Dito sa mga,
01:34ako sa kamay,
01:35nag-red-red na.
01:37Hanggang namaga na rin
01:38ang kanyang muka.
01:40Sabi ko sa kasama ko,
01:41Sel, tulingan to.
01:42Nadali ako,
01:43kinabahan na ako.
01:46Naghilamos ako.
01:46Hindi siya na-insan.
01:47Ganun pa rin.
01:48Makati pa rin, mainit.
01:49Dumadami lalo.
01:51Dahil nahirapan na siyang huminga,
01:54isinugod na sa ospital.
01:56Para ako na,
01:56nachochoke.
02:00Sa Facebook post naman ni Raymar,
02:03tulingan din ang itinuturo niyang dahilan
02:05bakit siya naratay sa paggamutan.
02:10Itong June 2 rao,
02:11nung iniluto ni Raymar,
02:12ang naiwang tulingan sa kanilang ref.
02:14Kaya nalakihan talaga yung isda eh.
02:16Dapat minsan sa isang linggo,
02:17may tulingan sa ref namin.
02:19Medyo matagal na rin siya nakaimbak sa freezer.
02:21Siguro one week na.
02:23Kampante siya na pwede pa itong kainin.
02:25Lalo't may kabilin-bili ng preparasyon naman daw sa isda
02:29na kanyang sinunod.
02:30May kasabihan na maaaring malason yung taong kakain
02:34kapag hindi natanggal yung buntot ng tulingan.
02:35Ang gumagawa nun eh yung pinagbilihan namin yung isda.
02:41I-print nito niya ang tulingan.
02:43Kinain ko na siya kasama ka Matis, bago.
02:45Nung kinain ko na yung tulingan,
02:47medyo maikatina.
02:48Hindi ko naisip kung saan galing.
02:50Tama naman yung pagka-print.
02:52After 15 minutes,
02:54doon na nagsimula yung sintoma.
02:57Parang luluwa yung mata ko.
02:58Sobrang hinit ang pakiramdam ko.
03:00Tapos bigla na lang may bumara sa dibdib ko.
03:02After ilang minutes,
03:03sinahabol ko na rin yung hininga ko.
03:04Sa puntong ito,
03:06humingi na raw si Raymar ng saklolo.
03:09I-G!
03:10Doon siya nagulat kasi nga yung balat ko,
03:12manas na manas na.
03:13Parang pulang-pula daw.
03:14Tapos yung mata ko,
03:15sobrang pula din.
03:16Wala nang puti.
03:17Hanggang umabot na sa punto
03:19na nandidilim na raw ang kanyang paningin.
03:22Parang ako naging colorblind.
03:23Wala akong makita talaga na kulay.
03:25Tapos yun, tumawag na siya ng re-responde
03:27para idalin ako sa ospital.
03:30Nalaman ni Raymar
03:31na nagkaroon siya
03:32ng tinatawag na
03:33scumbroid poisoning
03:35at ang laso
03:36nagmula
03:37sa kinain niyang tulingan.
03:39Baka po hindi po
03:40fresh yung isda nila.
03:41Baka po luma.
03:42Baka po ang nabili nila isda
03:43ay mapupula na.
03:44Tsaka hindi po nila
03:45hinuhugasan ng maayos.
03:46Nangangamba.
03:47Pero ginagawa naman po namin
03:49yung maganda namin
03:50gawaing magtitinda
03:51para po magproseso
03:52ng aming pagluluto.
03:53Sana po,
03:54huwag naman nilang sirayin
03:55kasi may pipiktuhan po.
03:57Kami nang titinda ng tulingan.
03:59Pero paglilinaw ng mga doktor,
04:06hindi ito dahil sa pagkain
04:07ng buntot ng isda,
04:09kundi sa mataas na antas
04:11ng histamine.
04:12Kung hindi wasto
04:13ang pagkakaimbak
04:14ng isda,
04:15pagkatapos itong hulihin,
04:16sa madaling salita,
04:17kinain ng bilasa.
04:19At hindi lang daw ito
04:32nakukuha sa tulingan,
04:34pati na sa iba ring klase
04:35ng isda
04:36na may mataas na level
04:38ng histidine
04:39o klase ng amino acid
04:41gaya ng tuna at sardinas.
04:43Kapag hindi ito naimbak
04:44ng maayos
04:45o hindi wasto
04:46ang pagkakaluto.
04:48Si Raymar,
04:50kinailangan daw
04:50turo ka ng steroids.
04:52Pakalma daw
04:53ng allergic reaction.
04:54After ilang minutes,
04:55medyo umoki na
04:56yung paghinga ko
04:57pero ini-CG ako
04:59ng tatlong benses
05:00kasi hindi pa rin
05:00nag-nonormalize
05:01yung heartbeat.
05:02Samantala,
05:03si Maribeth,
05:04nahirap na rin huminga.
05:05Na lamang
05:06scumbride poisoning din pala
05:08ang naging sanhi
05:09ng pagpantal-pantal
05:10ng kanyang balat.
05:11Meron silang binigay sa akin
05:13pampatanggal ng rashes.
05:16Kung sakaling tayo
05:17maharamdam ng sintomas
05:18ng scumbride poisoning,
05:19ang una natin gagawin
05:20ay ang pag-inom
05:21o pag-take ng antihistamines
05:23at pag-inom
05:24ng maraming tubig
05:25upang ma-prevent
05:25ang dehydration.
05:27Paalala ng eksperto,
05:28para makaiwas
05:29sa scumbride poisoning,
05:31dapat panatilihing
05:32nakapreserve ang isda
05:33matapos hulihin.
05:35Paano malalaman ko
05:36sa riwa?
05:37So dapat siyempre yung mata
05:38malinaw sa kandilubog.
05:39Walang mga nakalabas
05:41na bituka.
05:42Yung balat ng isda
05:43dapat makintab yan.
05:44At pag binisil mo yan,
05:45dapat firm siya.
05:47Hindi lumulubog
05:47yung daliri natin.
05:49Maximum na po natin dito
05:50is around 48 hours
05:52or 2 days.
05:53Sa iba pong type of food,
05:54tumatagal siya
05:55hanggang 3 to 4 days.
05:56But again,
05:57the earlier that we consume it,
05:58the better po.
05:59Wala naman dapat
06:00ikatakot yung publiko
06:01sa pagkain ng mga isda.
06:03Kalama lang naman natin dito.
06:04For example,
06:05kung talaga nabulok na siya,
06:06we have to do our effort
06:08para masiguran ngayon
06:09ating mga pag-prepare
06:10ng pagkain sa bahay
06:11na tinahayaan ng mabulok.
06:13Ang pinakanatutunan ko
06:14sa nangyaring insidente sa akin
06:15is maging mas mapili,
06:17maging mas mitikuloso
06:18kapag namimili ka ng isda.
06:20At huwag kang pakampante
06:21na kahit anong oras
06:23mo bibilihin yung isda,
06:24sariwa pa rin yan.
06:25Hindi lahat ng laso
06:27mapait.
06:28Minsan,
06:29ito'y mainit,
06:30malasa
06:31at nakahain pa
06:32sa ating mga mesa.
06:34Kaya sa bawat kakaining tulingan
06:36o ano pa mang isda,
06:38tanungin ang sarili.
06:39Sariwa pa ba ito?
06:41At baka mamaya,
06:42laso na pala
06:43ang ating isinusubo.
06:50Thank you for watching,
06:52mga kapuso.
06:53Kung nagustuhan niyo po
06:54ang videong ito,
06:55subscribe na
06:56sa GMA Public Affairs
06:58YouTube channel.
06:59And don't forget
07:00to hit the bell button
07:02for our latest updates.