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waipaha1188ek16
  • 2025/6/16

カテゴリ

📚
教育
トランスクリプション
00:00メイドインエリーシー
00:02今日何にする?こんにちは、だいごです
00:15週末は僕でもできる金曜日
00:18いつまでも料理初心者の気持ちを忘れない僕でも作れる簡単レシピに一人で挑戦します
00:23教えてくれるのはこの方、山本ゆりさんです
00:26よろしくお願いします
00:28よろしくお願いします
00:29ゆりさん、健康に気をつけたい年頃なんですけれども
00:33たまにね、ジャンキーな食べ物、食べたくなるんですけど
00:37何かおすすめありませんか?
00:39では塩ラーメンはどうでしょう?
00:42スープが5分、10分で作れてめっちゃ簡単なんで
00:46食べたいって時すぐできます
00:48いいですね、ラーメンつけ麺、僕イケメンOK!
00:54ソルトさんはソルトだからやっぱり塩ラーメン派?
00:57そうですね、しょうゆやみそには負けませんよ、ペッパーさんは?
01:01ゆり先生の塩ラーメンを食べたらきっと気が変わりますよ
01:07まずは上に乗せる豆苗から切っていきます
01:11これ別に豆苗じゃなくても本当に何でもいいんですけど
01:13長さも半分か3等分か切ってもらって水にさらしておきます
01:212で、水で、さらしておきます
01:28次、長ネギ、みじん切りにします
01:32どうやるんでしたっけ、みじん切りって
01:36こうでしたっけ?
01:37私はいつもなんかこの縦にシャーッハですけど
01:40ちょっとやってみましょうか、縦でこう
01:43それをこうですか?
01:44そうなんですよ、なんかいろいろ効くんですけど
01:46結局いつもこれに
01:47これですか?
01:48はい、でもそれなんか今のやったら中の方が切れてないんで
01:50もうちょい奥までいっていいと思います
01:52で、もう大丈夫です
01:57そんなめっちゃ細かくなくても大丈夫です
01:59はい
01:59そこから切っていく
02:02DAIGOさんなんか健康維持のためにされていることはあるんですか?
02:09何をしているのかなっていう気がしますよね、確かに
02:12ジムとかですよね
02:16ジムもでもどうなんでしょうね
02:19やってます?ゆりさん、なんか健康の
02:25青汁飲んでます
02:27青汁
02:27青汁、なんか粉のやつ
02:29毎晩、毎朝
02:31なんか気まぐれですね、朝飲んで飲まない
02:34では豚バラ肉を4センチ長さに来てください
02:38これ具材なんですけど
02:40上に例えばチャーシューとか乗せるんやったら
02:42入れなくてもいいです
02:44今回ちょっと
02:454センチがまた人によって違うからな
02:48一緒です、でも5センチでもいいですし、6センチでもいいです
02:52もう食べたい長さでいいです
02:53で、鶏ももでも美味しくて
02:56鶏ももで作るとまだ鶏塩ラーメンで、それはそれで美味しい
02:59OKです
03:00じゃあもうフライパンに行きます
03:02これもう本当に簡単なんで
03:05あともう炒めてスープ
03:075分くらいで
03:08DAIGOも台所で結構その
03:10前の日に来させてもらったりすることがあるじゃないですか
03:16そうですね
03:18昨日もそのコンビニでカップ麺買って
03:24コンビニでお湯入れて
03:26DAIGOさんが
03:28そっからホテルまで何百メーターかあるんですよ
03:34だから熱湯の5分で仕上がるちょっと長めのにして
03:383分だとたどり着かない可能性があるんですよ
03:445分のね、こうやってこう持って
03:48え?
03:49移動して
03:50その瞬間取られたこととかないですか?
03:53誰も取らないですよね、それ
03:56そこすごいですね
03:57誰も取らないですよ、それは
04:00いやー
04:02じゃあカップ麺とかも夜中に食べそうですよね
04:04でもよく聞きますもんね
04:05美味しいですよね、それはそれで
04:07分かります、めっちゃ好きですよ、カップ麺
04:09そう
04:10いいっすか、じゃあ
04:11大丈夫です、豚から行ってもらってもいい
04:13どっちでも
04:14あれどっちでも大丈夫、どうせ炒めるんで
04:17大丈夫です
04:18ちょっとほぐしながら炒めてもらって
04:24結なんで植えやすいので、ネギが
04:30ちょっと火弱めてもらって
04:32チューブのニンニクとショウガも
04:342点1ずつぐらい炒めます
04:35もうなんか、グライパンが最近育ってるんですよ
04:38入れていいですか?入れていいですか?
04:39入れていいですか?入れていいですか?
04:41すいません、怒られた?
04:43すいません
04:44いや、怒ったはいないんですけど
04:45どっちかね、分かんなかったですね
04:46うわぁ、やっぱりこの
04:49鍋のね
04:51鍋の状態が焦げるところやすいので
04:56全体の色が変わったらもうそれで水と調味料を入れたらスープ完成なので
05:02アイスも買っちゃって
05:05どう思って蓋はできないですね
05:08だから袋に入れてたんだけど
05:21発売中です僕も使ってます
05:24じゃあいきますねまずまず水を何でも大丈夫です
05:28調味料からいっても水でも大丈夫です
05:30はいはいOKです鶏ガラスープの素はい大さじ2入れます
05:35大さじ2はい
05:38これ今2人分ね一気に作ってるんですけど
05:41はいはいそして塩
05:45小さじ半分 すいません
05:50何を手伝いてるのか
05:52小さじ半分はい
05:54みりんも小さじ半分そのまま
05:57はい
05:58でごま油小さじ2入れます
06:04これも大体で大丈夫です今回測ってもらってますけど
06:07そのまま入れてもらってもそんなに大丈夫です
06:10で胡椒
06:11どっちですか
06:12えっと白の方で
06:13こっちへ
06:14好きなだけ入れてもらって
06:16はいはい
06:18混ぜます
06:19でもちょっと火もうちょっと強めてもらって
06:22はい
06:23でふつふつしたらもうスープは完成です
06:25はい
06:26ではちょっとスープ煮立たせてる間にもう麺ゆでましょうか
06:29いけましょうか
06:30いやわからんそしたら麺ゆ1分やからあかんですね
06:33もうちょっとだけちょっと
06:34待ちましょうか
06:35待ちまってもらっていいですか
06:36どうですか
06:38ゆりさんラーメンは
06:39食べます
06:40めっちゃ食べます大好き
06:42昨日はだからもう11時過ぎぐらいかな
06:46妻が出てるドラマを見て
06:48分かる
06:50その後ずっと
06:51もうあれ見たら撮影いけないですよね
06:55泣き涙が
06:56お腹すいちゃって
06:59これどうですか
07:00大丈夫です
07:01じゃあもうこれ揺れていきましょうか
07:022たまる
07:03連続で
07:04はい
07:05そっか
07:06一緒に見てたわけじゃないってことですね
07:08そうそうその日は見てお腹が減ってきちゃって
07:13でコンビニ行って
07:14お湯入れて
07:15そうお湯入れて
07:16しかもさ
07:19しかもさ
07:20あのーアイスも買っちゃって
07:24目どう思って蓋はできないですね
07:27だからまあ袋に入れてたんだけど
07:31麺のやつ食べてその後すかさずアイス
07:34最高の
07:39大人にしてはわんぱくな食生活ね
07:42そうそう
07:43茹でた麺は湯切れしておきましょう
07:45まもなく完成
07:51まず麺をじゃあ
07:52はい
07:53それ2人分なんで
07:54はい
07:56半分
07:57半分ですね
07:59すいません
08:00ちょこちょこと
08:01いえいえ
08:02好きなように動いてください
08:04はい
08:06ゆりさんのなんかあの万博のあれがバズってましたね
08:10恥ずかしいですねもう
08:11トイレの
08:13トイレの分かりやすい地図
08:15切実やなと思って分かりにくいんで
08:17でこれを
08:18スープを
08:19半分
08:20あーなんかいいですね
08:23クリア豚骨みたいな
08:25クリア豚骨
08:27塩ラーメンです
08:30クリア豚骨みたいな
08:31クリア豚骨みたいな
08:32それなんですか
08:34そもそもの
08:35クリア豚骨感がありますよね
08:37それなんなん
08:38はい
08:39でまぁもうあとは好みでさっき切ってもらった豆苗をさっと乗せてもらって
08:44はい
08:49であと鰹節ですね
08:51今回あのだしにあの鶏ガラしか入れてなくってその和風のだし入れてないんで
08:55ここで鰹を乗せるとその鰹のその和のだしも一緒に入ってより美味しくなります
09:01豚と鶏とカツオ全部入ってるんでめっちゃ美味しい
09:07じゃあもうカツオ好きな人は
09:09はいいっぱい入れてもらって
09:11いいですね
09:12で最後黒胡椒をかけたらもう完成です
09:15はい
09:16いやめっちゃ美味しそうですね
09:19いい
09:22はい
09:23豚塩ラーメン完成です
09:25あったかいうちに食べましょう
09:27はい
09:28ではいただきます
09:29んー
09:40んー
09:42美味しいですね
09:44美味しいです
09:45さっきスープいただいたんですけどめっちゃ美味しいですよね
09:48うん
09:49でもなんか本格的なラーメンの味がするというか
09:52ちょっとこうカツオのだしが混ざるのもあって
09:56より美味しくなってます
09:57本当にスープ作るのに5分10分かからんぐらいにね
10:027分くらいあればもう食べてそうなね
10:05厳密に言うと
10:07うん
10:09最後にカツオ節を加えると旨味が重なってさらに美味しく仕上がります
10:19仕上げのペッパーもお忘れなく
10:21いやー美味しかったですねー
10:23簡単で美味しいっていうね
10:27またねーラーメンっていいですよねやっぱ
10:30でもねーなんかまた最近この番組でも言った万博行きたくなってきたなー
10:35でもトイレとか心配なんだよなー
10:37あっ
10:38ゆりさんのXにその情報載ってるんだった
10:42チェックしよう
10:445月14日のポストよ チェケラー
10:51この番組をもう一度見たい方はTVerで。

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