So Soir vous emmène : dans la Toscane secrète des Balkans

Regardez So Soir vous emmène : dans la Toscane secrète des Balkans - Le Soir sur Dailymotion

Transcript

00:00Aujourd'hui, on vous emmène en Bulgarie et plus particulièrement au sud-ouest du pays.

00:05Nous sommes à environ 10-15 km de la frontière avec la Grèce,

00:08dans un écrin de nature méconnue, totalement préservé du tourisme de masse

00:14et pourtant très facilement accessible depuis la Belgique.

00:17Ici, les collines sont verdoyantes, les paysages encore sauvages et le temps comme suspendu.

00:23À Melnik, plus petite ville du pays, les roches d'orée sculptées par le vent rivalisent de beauté

00:28avec les monastères byzantins oubliés.

00:30Côté terroir, des yaourts au sirop de figue, du pain traditionnel, des charcuteries locales

00:35et des vins puissants élevés dans des domaines ultra-contemporains comme Aya ou Zornitsa

00:40qui est aussi un hôtel, notre point de chute pendant ce séjour.

00:45Entre balades à cheval, spa aux herbes, truffes d'été et coucher de soleil sur les vignes,

00:50ici l'authenticité devient un art de vivre.

00:53À moins de deux heures de Sofia ou de Thessalonique,

00:56la Tuscane des Balkans est assurément l'une des destinations à découvrir cet été.