Coahuila: ¿Cuáles son los yukis más tradicionales de San Buenaventura?

Descubre los yukis de Coahuila “La villita”, una tradición de San Buenaventura que llegó a Saltillo con sabores únicos y miel artesanal.

Transcript

00:00¿Y tú ya conoces los Yuki La Villita de San Buenaventura, Coahuila?

00:04En San Buenaventura estaban frente a una plaza.

00:07Empezaron creo que hace más de 40 años, 30 años.

00:10Y pues el dueño se los trajo para acá ya despuesito.

00:14Fue como los dios a conocer, esta es la primera sucursal.

00:16Tenemos varios sabores, tenemos esplendas, tenemos picosos, tenemos dulces.

00:20Los Yuki se hacen de dos diferentes maneras.

00:22Se hace primero una mitad, se pone la miel, después se hace igual la bolita de arriba y se pone más miel.

00:27Los costos tenemos de 50 pesos el vaso de 14 onzas y en 95 el delito.

00:31Principalmente dos sucursales, una está en Plaza Herrería frente a Plaza Patio.

00:35La otra sucursal está al sur en Plaza Ordiñola.

00:38Se pueden ubicar por Nogalera para la gente que no sepa más o menos para aquellos lados.

00:41¿Y tú eres Tim Dulce o Tim Salado?

00:44Porque no hay calor que un buen Yuki no puede enfriar.

00:46¿Qué esperas para refrescarte?

00:48Etiqueta a quien te deba un Yuki.