Festival completa 21 anos com petiscos, música e muita animação nos bares da região.
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NotíciasTranscrição
00:00Começa hoje o maior festival gastronômico do Espírito Santo, é o Roda de Boteco, que completa 21 anos, tá?
00:07É, meu amigo, levando sabor, tradição e, é claro, muita disputa entre os bares aqui da Grande Vitória.
00:14Durante um mês inteirinho, tá? O público vai eleger os melhores petiscos, os melhores botecos e até o melhor garçom.
00:22Olha que legal! E no fim, claro, tem aquela festa maravilhosa, garantida pra você.
00:27Ah, vocês mandaram o Luciano Rossetti pra falar dessa maravilha? Cadê o Luciano Rossetti?
00:34Ah, ele tá aqui comigo? Ah, Luciano, você só pega a barca boa, né?
00:40Você só pega a barca boa. Na hora de falar de notícia de polícia, ele fica todo emburrado, vocês já viram?
00:49Manda ele pra uma delegacia, fica todo emburrado. Agora, manda comer pra ver, manda comer pra ver.
00:55Pra comer. Mas, rapaz, isso aqui come igual frieira.
00:58Você tá onde aí, hein, rapaz? Desde quando você é botequeiro, hein, irmão?
01:02É, meu amigo, ó. Eu não sou botequeiro, não, mas eu gosto de uma comidinha, viu?
01:10Ó, vou apresentar pra você. Chega, chega aqui, ó, ó.
01:13Olha que maravilha, que beleza, que tentação, meu amigo Camargão.
01:17Festival Roda de Boteco, vigésima primeira edição. São 40 estabelecimentos em Vitória, Vila Velha, Cariacica e Serra.
01:27Só que em Vila Velha, 17 estabelecimentos, viu? 17 estabelecimentos entre bares e botecos participando.
01:33São três categorias, melhor bar, melhor boteco e melhor atendimento. Tem gente participando pela primeira vez.
01:39Meu amigo Renato, tá estreando no Roda de Boteco, dessa vez, meu amigo. Seja bem-vindo, tá? Expectativa.
01:47Expectativa na altura, ansiedade. Hoje vai ser o primeiro dia.
01:50Tamo tentando vir pra somar nesse festival lindo, que a gente já conhece como cliente, dessa vez não conhece como estabelecimento.
01:57E é isso aí, expectativa lá na altura.
01:59E apresenta seu prato pra gente aqui, ó. Chega aqui, chega aqui, ó. Que beleza, que maravilha. Vem, vem, vem, vem, vem, vem, vem.
02:04Esse aqui é o seu, né?
02:05Esse daqui é o Dupla de Dois, o nosso prato. São dois polpetones, um molho de tomate, com leve toque de azeitona verde, queijo maçaricado.
02:14E é isso aí, a gente tá fazendo com muito carinho isso aí.
02:17Você tá de brincadeira, dá pra ver que tá muito carinhoso isso aqui, tá com muito carinho.
02:20Eu espero que esteja gostoso, que a galera curta.
02:23Pois é, não precisa esperar não, já tá mesmo.
02:26Meu amigo, chega aqui também, tá participando seu nome?
02:28Matheus.
02:29Matheus, qual é o seu aqui, Matheus, que tá concorrendo?
02:31Estamos representando o Cabana da Orla hoje aí, agradecer a visita de vocês.
02:35Tá bom?
02:36E apresentar pra vocês o nosso bolinho aí, foi feito com muito carinho, muito amor.
02:39Espero que vocês gostem aí, que vocês venham provar aqui no nosso quiosque.
02:42E qual é o bolinho?
02:43Aquele último ali, ó.
02:44Ah, que tá do lado da cervejinha, aquele ali, maroto, hein?
02:47Esperto que nem a gente.
02:49Qual é o nome?
02:50O nome do nosso bolinho é o Croquete Capsaba.
02:53Ele consiste num bolinho com massa de abóbora, coco queimado, com recheio de camarão VM e pimenta biquinho.
02:58Acompanha uma maionese de coentro com limão.
03:00Cê tá de bobeira, Matheus.
03:02Deixa eu passar pra cá pra apresentar minha outra amiga aqui, que tá concorrendo com aquele prato do meio.
03:06Vem aqui, vem, vem, vem, vem pra gente mostrar aqui de pertinho.
03:09Cê tá aí, fica à vontade, viu?
03:10Fica à vontade, pode provar.
03:13Seu nome, minha amiga.
03:14Então, Fabiana.
03:15Fabiana.
03:16Fabiana, de qual estabelecimento?
03:17Então, nós estamos representando a serra, né, do Dona D'Alva Botequim, com o trio de best.
03:22Trio de best.
03:23Trio de best de todos.
03:25Isso, que significa o melhor.
03:27E tem o que aqui?
03:28É feito de quê?
03:29Quais são os ingredientes?
03:30Esses três bolinhos é com base de empim temperado, né, com ervas e recheio de queijo e uma deliciosa carne bovina desfiada.
03:39Cê acredita que eu não almocei ainda?
03:41E vocês ficam falando essas coisas, assim, a minha barriga tá roncando aqui.
03:47Cês tão de parabéns.
03:49Obrigada, muito feliz de participar pela segunda vez.
03:51É um evento maravilhoso.
03:53Toda organização tá de parabéns.
03:54Já participaram?
03:56Sim, ano passado participamos, ganhamos em segundo lugar, com o melhor torresmo, né, e foi um maravilhoso.
04:00Legal, parabéns, viu?
04:02Parabéns.
04:03Só passar pra cá, porque a gente também tem que dar informações, serviços.
04:06Aqui não é só comida, minha amiga Eduarda tá aqui presente, uma das organizadoras do evento.
04:11Eduarda, dias 11 e 12 do mês que vem é o grande dia, né, ou os grandes dias, porque serão divulgados os vencedores.
04:18Lá no Botecão?
04:19Isso. O Botecão acontece dia 11 e 12 do sete, e é lá no Shopping Vila Velha, e aí a gente já tem as atrações confirmadas.
04:26É Pericles na sexta e sábado no Pichote.
04:29A gente tá bem esperançoso que vai ser uma edição inesquecível.
04:32Música, comida boa e aproveitar. Muito, bastante.
04:35Tudo de melhor sempre.
04:36E assim, qual a expectativa de vocês pro evento desse ano, pro Botecão desse ano?
04:42São três categorias, melhor bar, melhor boteco, melhor atendimento.
04:47A galera se envolve de verdade, né, Eduarda?
04:49Sim, a galera sempre tá muito feliz, muito animada.
04:52E aí a gente tem também a cédula de votação, que é a composição do melhor bar, melhor atendimento e melhor boteco.
05:00Aí eu queria mostrar pra vocês...
05:01Ah, aqui ó, vou mostrar aqui, ó. Olha a cédula de votação, você pode experimentar, né, o seu aperitivo, sua comida e votar.
05:08Isso, aí você dá sua nota pro petisco, pro atendimento, pra temperatura da bebida e a higiene.
05:14Que legal, é bem completo, bem sério também, né? A galera se envolve de verdade, porque são 21 edições.
05:20Isso, a gente tá bem feliz que essa é a 21ª edição e eu acho que vai dar tudo certo. Já deu.
05:27Já deu, já deu, ó, já deu, Camargão, já deu certo.
05:30Olha aí, ó, olha a certeza do nosso sucesso, ó, tá aqui na mesa, só aproveitar, meu amigo.
05:36Não vai comer não, meu filho? Você não vai comer não? Eu pensei que você fosse comer...
05:39Ah, eu quero ver o Luciano. Rapaz, esse negócio ali tá com a cara boa, tá?
05:46Rapaz do céu, o que que você vai comer aí, Luciano? Deixa eu ver.
05:49Olha lá, cerveja não, que você tá trabalhando, hein?
05:51Você quer que eu comece por onde, meu amigo?
05:53Ah, por onde o seu paladar e os seus olhos te levarem nesse exato momento.
06:01E aí, o que que você...
06:02Então tá bom, ó, ó, só vou pegar isso aqui rapidinho, ó.
06:06Eu também iria nesse, eu também iria nesse. Eita!
06:10Ó, cestou, que delícia, hein? Que maravilha.
06:14Bruno Passos até tira a câmera do tripé quando vai fazer...
06:18Quando vai fazer um vivo de comida, né?
06:23É, rapaz, eu vou te contar, hein?
06:26Obrigado, Luciano, parabéns pelo trabalho, obrigado ao nosso Bruno Passos.
06:30Olha lá, até o Bruno Passos tá pegando lá.
06:33É, seu cara de pau. Valeu, Lu.
06:36E aí, seu cara de pau.
06:40E aí, seu cara de pau.
06:44E aí, seu cara de pau.