En 5 minutos y con 4 ingredientes
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Estilo de vidaTranscripción
00:00¿Te apetece muchísimo comerte una cheesecake pero no tienes ganas ni de hacer una para muchas personas ni de pasar mucho tiempo en la cocina?
00:08Pues esta cheesecake para una persona en microondas es la solución.
00:12Solamente tienes que mezclar en un bol el huevo con el queso crema.
00:18Batimos hasta integrarlo todo bien y añadimos una cucharada de azúcar y si te gusta, como opcional, añadimos también una cucharada de vainilla.
00:28Coge un molde apto para el microondas o un vasito de cristal y úntalo con aceite.
00:33Vierte en él la mezcla de cheesecake y llévalo al microondas el tiempo indicado.
00:39Déjalo reposar para que se enfríe un poquito y mientras tanto prepara la base de galletas.
00:45Solamente tienes que triturar unas galletas o aplastarlas con ayuda de un rodillo,
00:50mezclar con la mantequilla fundida y hacer como una especie de masa que será la base de nuestra cheesecake.
00:57Ponemos por encima la mezcla de mantequilla y galleta, asentamos bien,
01:03podemos dejarle un poquito en la nevera para que coja más cuerpo
01:05y solo te queda desmoldar, decorar con mermelada y con tu fruta preferida
01:11y disfrutar de un capricho que te va a costar hacerlo todo y nada.
01:16¡Gracias!
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