ANTHISNES - Visitez l Avouerie - faites quelques balades

Sud Télévision

04/06/2025

Si vous aimez les belles découvertes, n'hésitez pas à visiter la Commune d'Anthisnes. Vous pourrez y passer une journée entière avec vos enfants ou avec vos amis. Il y a de quoi faire entre les balades, la découverte de l'Avouerie ou encore la dégustation de bières locales et pas que...

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00:00Sud Télévision

00:01Nous sommes maintenant à l'intérieur du bâtiment de l'Avourie d'Antine

00:12qui vient de faire sa réouverture il y a quelques jours

00:15et donc c'est un grand plaisir que nous allons pouvoir découvrir un petit peu

00:19les trésors que tu peux nous proposer ici au sein de cette magnifique Avourie.

00:24Nous allons commencer tout simplement par quelque chose qui est de saison

00:27c'est-à-dire les circuits touristiques qui peuvent être proposés au départ de la commune d'Antine

00:33et évidemment au départ peut-être de l'Avourie ici

00:36puisque comme point de chute ça peut être extraordinaire pour commencer un petit peu ce périple.

00:41Donc voilà ici nous avons toute une série de balades qui sont proposées.

00:45Tu peux nous aider un peu plus ?

00:47Oui bien sûr, donc il y a toute une série de balades sur la commune d'Antine

00:51dont certaines démarrent directement ici en face

00:54et des dépliants ont été édités par la maison du tourisme aussi

00:58pour expliquer non seulement les balades

01:01mais aussi un petit descriptif des histoires qui peuvent s'y passer autour

01:07donc il y en a autour de la pierre, autour de l'histoire, des églises, etc.

01:12Donc c'est à chaque fois thématique

01:13et donc sur ces dépliants il y a une promenade sur chaque commune qui est décrite.

01:18Donc ici sur Antine il y a une quinzaine de balades en tout

01:24dont trois ou quatre qui démarrent ici en face.

01:28D'accord. Et qui se situe dans un rayon de combien de kilomètres plus ou moins ?

01:32C'est entre trois et quinze kilomètres environ.

01:38Pour les courageux.

01:39Oui.

01:39D'accord.

01:41Donc voilà, quelque chose de très intéressant pour pouvoir démarrer au départ de la Vaurie d'Antine

01:46si on veut aller visiter un petit peu la région avec le beau temps par exemple comme aujourd'hui.

01:51Et bien...

01:52Pour terminer la boucle, on a aussi de quoi déguster quelque chose.

01:55Voilà, tout à fait, nous allons y venir, cher Éric, parce que l'important évidemment ça doit être l'utile à l'agréable.

02:01Donc soit on peut se donner un peu d'efforts avant de partir,

02:03mais on peut évidemment venir récupérer des forces quand on a fini sa balade.

02:07Comme on veut.

02:08Et donc là on va t'accompagner dans ce qui est évidemment le Saint Graal,

02:14qui est la boutique de la Vaurie,

02:17qui propose évidemment toute une sorte de produits artisanaux,

02:21bières, péquets, jeans, etc.

02:26Aussi quelques produits gastronomiques.

02:28Et quelque chose de très intéressant, des bières dont tu es à l'origine du brassage,

02:33à l'origine de la production locale.

02:36En effet.

02:36Voilà.

02:36Oui.

02:37Voilà, la boutique on a axée au départ vraiment autour des brasseries artisanales.

02:42Donc on a vraiment essayé de mettre en avant le savoir-faire de toutes les microbrasseries de la région.

02:46Et il se fait qu'en effet, il y a quelques temps, j'ai ouvert moi-même ma propre brasserie.

02:53Donc on a quelques bières qui sont disponibles ici.

02:56Oui.

02:56On a toute une gamme de bières éphémères en fait.

02:59On est une toute petite brasserie, mais on essaye de se faire plaisir,

03:03de faire plaisir aux gens aussi.

03:05Et donc on a une seule bière qu'on garde, l'apogée.

03:08C'est notre seule bière permanente.

03:10Et à chaque fois qu'on se voit, on décide d'une nouvelle recette.

03:13Mais voilà, ça peut être de la blonde légère.

03:18On a une grosse bière, on a arsadé pas un petit peu de nos envies.

03:21On a refait un petit peu de tout.

03:24Parce qu'on aime tout.

03:27Quand le produit est bon, évidemment, on ne peut en faire que bon usage.

03:32Et donc, ces bières sont à disposition aussi bien à emporter visiblement qu'à déguster sur place.

03:38Oui, voilà.

03:38On a une sélection, on n'a pas toutes les bières évidemment,

03:41on a une sélection de bières de la boutique qui se retrouvent à déguster au bar.

03:46On fait une tournante comme ça, on n'a pas tout le temps les mêmes bières non plus à déguster.

03:51Les gens qui passent régulièrement peuvent toujours découvrir autre chose.

03:54D'accord, c'est très très bien ça.

03:56Et donc de la bière, on peut également passer au vin.

04:00On peut passer aussi aux bières qui sont internationales,

04:04qui sont un peu plus loin que ce qu'on trouve ici dans nos contrées.

04:07Pour nos clients réguliers qui repassent souvent,

04:11les brasseries locales ne changent pas non plus de bières tout le temps.

04:15Donc c'est bien de pouvoir changer un peu les goûts.

04:19Alors qu'on fait une sélection de bières étrangères,

04:22pour découvrir un peu ce qui se fait ailleurs,

04:24et avoir tout un panel de choses à découvrir.

04:27Mais voilà, c'est très agréable de pouvoir profiter de ces découvertes,

04:31découvertes en tout cas, dans ce magnifique lieu également à découvrir,

04:35avec une très belle terrasse à l'extérieur pour pouvoir en profiter.

04:39Et évidemment, ça ne se limite pas à ça,

04:43puisque la Vaurie, elle va encore plus loin de ce qu'elle peut proposer.

04:46Bien sûr, elle nous propose un musée didactique,

04:49qui se trouve dans les étages de l'ancien donjon,

04:53juste ici au-dessus de la boutique et de l'accueil.

04:55Un musée qui va permettre aux visiteurs de découvrir plusieurs parcours interactifs,

05:01au fur et à mesure de...

05:03C'est ça, c'est plus un centre d'interprétation que réellement un musée,

05:07où on va retracer toute l'histoire de la bière,

05:11depuis la préhistoire à aujourd'hui.

05:13Et là-dessus, grâce à nos nouveaux panneaux et à nos écrans,

05:18en fait, on va pouvoir greffer différentes histoires.

05:21C'est ça qu'on a appelé ça « avouris stories »,

05:24parce que ça parle de l'histoire, mais aussi on y ajoute des petites histoires

05:28qui seront des animations, soit pour les familles, les enfants ou même les adultes.

05:33Donc au fur et à mesure, on va y ajouter différentes choses.

05:37Donc sur la base de ce qui est histoire de la bière proprement dite,

05:43on va ajouter des histoires, qu'elles soient des histoires locales, des légendes,

05:46ou toutes des petites choses qui vont créer de l'animation autour de la bière.

05:50Voilà, qui est bien complet.

05:53Et alors, ce qui est aussi une nouveauté dans la rénovation de ce bâtiment,

05:58c'est qu'en fait, le bâtiment en lui-même, qui est à la base un bâtiment complet,

06:03était quand même scindé en deux bâtiments.

06:05Il n'y avait pas de passage qui permettait cette aile gauche à cette aile droite.

06:09Donc maintenant, ce qui est très sympathique, c'est qu'en accédant par un escalier

06:12au sein de l'accueil qui donne dans le musée, on peut rejoindre le bâtiment

06:17qui permet d'avoir la mise à disposition des salles de réception, des salles de fête,

06:22dans ce qu'on appelle le grand aspect patrimonial.

06:25Et donc, en fait, on a maintenant un concept où tout correspond ensemble.

06:29Tout est lié.

06:29Voilà, on se trouve en fait ici dans ce qu'était le donjon,

06:33qui est un peu le bâtiment, qui fait le lien entre les deux parties.

06:37Donc, toute la partie entièrement restaurée, où se trouve aujourd'hui l'accueil, le bar, etc.

06:44C'est l'ancienne brassine.

06:46Voilà.

06:46Et la partie que les gens connaissaient déjà d'avant, était la partie château.

06:51Donc, vraiment le corps de logis du château.

06:55Et ici, donc, on a pu relier les deux bâtiments.

06:58Oui, c'est un peu plus ça.

06:59La brassine a servi au départ aussi de logement.

07:04Donc, c'était une petite brasserie au-dessus duquel il y avait l'appartement, en fait,

07:08avant que tout le château ne soit construit.

07:12Voilà.

07:12Donc, maintenant, on retrouve un petit peu un ensemble cohérent, on va dire.

07:17Oui, voilà.

07:17Ou en tout cas, on s'est circulé très facilement, d'une partie à l'autre.

07:22D'avoir créé, recréé tout l'espace bière dans un bâtiment où on brassait au 17e siècle.

07:28Oui, évidemment.

07:29Retour à la source, fatalement.

07:31Donc, en tout cas, vous retrouvez un cadre de travail extraordinaire,

07:34qui, à mon avis, va être bien agréable d'en profiter après une si longue fermeture.

07:39Et donc, ben voilà, on va un petit peu aller découvrir ces merveilleuses installations pour nos téléspectateurs.

07:48Et on vous remercie beaucoup pour votre accueil.

07:50On vous souhaite plein de bonnes choses pour l'avenir.

07:52Merci beaucoup.

07:52On ne manquerait pas de suivre vos événements.

07:54En tout cas, j'ai réveillé qu'un grand merci.

07:56Sud Télévisions, le patrimoine et la culture de nos régions.

08:04Regardez la télévision autrement.

08:06Sud Télévisions, mettons en valeur notre région.

08:09Sud Télévisions, c'est votre télévision locale à Ouï, Ouarem, Anu.

08:13www.sud-télévisions.be

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