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  • 23/06/2025
Le tourisme est-il possible sans saturer les destinations populaires ?

Comment continuer à voyager sans surpeupler les destinations les plus attractives ? Dans cet épisode de Smart Regions, nous nous rendons en Transylvanie pour découvrir des solutions touristiques innovantes, telles que les repas chez l'habitant dans les zones rurales.

En partenariat avec the European Commission

LIRE L’ARTICLE : http://fr.euronews.com/2025/06/23/le-tourisme-est-il-possible-sans-saturer-les-destinations-populaires

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Transcription
00:01Qui n'aime pas voyager ?
00:03On découvre aujourd'hui le château de Dracula en Transiphanie, en Roumanie.
00:07Chaque année, il attire un million de touristes.
00:09Le tourisme est une passion, mais il présente aussi de nombreux défis.
00:13Le projet européen Tourisme in Balance a été lancé pour repenser le secteur.
00:30Six villes européennes, dont Rome, Amsterdam et Brasov en Roumanie,
00:43travaillent ensemble sous la direction de l'Université des sciences appliquées de Breda.
01:00Ils se réunissent à Brasov, au cœur de la Transilvanie, pour partager leur stratégie.
01:08Cette ville, au grand potentiel touristique,
01:10entend s'inspirer des défis déjà relevés par ses partenaires,
01:13tels qu'Amsterdam ou Rome, afin d'éviter la surpopulation.
01:18Notre objectif est de développer l'environnement de toute l'arrière métropolitaine,
01:24både urbaine et rurale.
01:26Donc, si on réussit à rediriger les touristes
01:30des zones plus étrangées à des zones moins étrangées,
01:34on aura des bénéfices pour toute la communauté.
01:39Ce projet a coûté environ 1,75 million d'euros.
01:43L'Union européenne a financé 80% du projet,
01:47les 20% restants provenant des partenaires.
01:50L'une des initiatives phares de la région pour redistribuer le tourisme
01:54est le projet gastro-local.
01:56Les habitants des zones rurales proposent aux touristes des repas faits maison
02:00à un prix fixe de 16 euros,
02:02sous la supervision des autorités sanitaires.
02:08Gastro-local est une association qui s'est influencée dans nos localités
02:12d'autorité de fait que les touristes qui visitent la région ne pouvaient pas à servir de masse.
02:20L'une des conditions est que 70% des produits doivent être d'origine locale.
02:24Les produits sont des produits bio,
02:29faits par les producteurs de notre localité.
02:35Ce n'est pas une différence.
02:37Ce que nous consommons en famille,
02:39ce que nous servons en famille,
02:40ce que nous servons et les touristes.
02:42Une expérience gastronomique qui profite aux habitants,
02:46aux producteurs locaux et aux touristes.
02:49C'est une chance unique pour découvrir la région loin du tourisme de masse.
02:53Sous-titrage Société Radio-Canada

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