Deniz ürünlerinde ihracat çeşitleniyor

Deniz ürünlerinde ihracat çeşitleniyor izleyin - TRT Haber Dailymotion'da

Transcript

00:00Türkiye deniz ürünleri çeşitliliğiyle dikkat çekiyor.

00:05Balık dışında yumuşakçalar, kabuklular, omurgasızlar, alpler de ticari değere sahip.

00:12Tarım ve Orman Bakanlığı avcılığı türleri sürdürülebilir şekilde planlıyor.

00:17Sadece balık değil, kalamar, ahtapot, deniz patlıcanı gibi diğer deniz ürünlerinin satışı oldukça yüksek.

00:24Bu ürünlerin ihracatı ülke ticaretine önemli katkı sağlıyor.

00:30Diğer deniz ürünleri avcılığı adı altında 2023 yılında 33 bin ton bir avcılık ya da toplayıcılık yoluyla ürün elde ettik.

00:41Bu bizim planlı üretim yaklaşımımız ve ekosistem koruyuculuğu anlamında da yaklaşımımızın bir sonucu.

00:50En çok beyaz kum midyesi, deniz patlıcanı ve deniz salyanguzu toplanıyor.

00:56Yetiştiricilikte ise Akdeniz midyesi ilk sırada yer alıyor.

01:00Bir vatandaşın çok bilmediği, kamuoyunda çok bilinmeyen türler var.

01:03Örneğin ahtapot bunların içerisinde mürekkep balığı sayılabilir.

01:07Diğer taraftan deniz patlıcanını sayabiliriz.

01:12Türk'ün su ürünleri ihracatındaki artış dikkat çekiyor.

01:152024'te ihraç edilen balıkların kilogramı ortalama 6,35 dolardan satılırken, balık dışı ürünlerde bu rakam 11,22 dolara ulaştı.

01:2633 bin ton, 6 bin 600 ton bir ihracat gerçekleştirdik bu kalemden ve 74 milyon dolar civarında da bir gelir elde ettik.

01:36Bilim satış fiyatı en yüksek olan tür, deniz patlıcanı.

01:39Bu ürün dondurulmuş olarak kilogramı 22 dolardan, kurutulmuş olarak yaklaşık 100 dolardan yurt dışına gönderiliyor.

01:47Balık dışı su ürünleri en çok Avrupa ve Uzak Doğu'ya ihrac ediliyor.

01:52Burada da Avrupa kıtası birinci sırada yer alıyor Avrupa ülkeleri.

01:57Ama bunun haricinde Uzak Asya ülkelerinden Çin olabiliyor ve Japonya olabiliyor.

02:03İşte Hong Kong bölgesi bizden bu ürünleri talep eden ülkeler olarak öne çıkıyor.