Nutricionista alerta, no entanto, que o efeito emagrecedor também depende de fatores como dieta equilibrada e prática de exercícios.
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NotíciasTranscrição
00:00Olá, meu nome é Fernanda, sou nutricionista e hoje eu vou mostrar mais ou menos o passo a passo
00:09de como fazer um vinagre de maçã em casa. E os ingredientes necessários são um litro de água
00:15filtrada. Para essa quantidade de água a gente vai utilizar quatro maçãs. Para cada maçã a gente vai
00:21usar uma colher de chá de açúcar refinado. Agora nós vamos começar o preparo. A gente começa o
00:27preparo cortando as maçãs. E aí a gente corta as maçãs garantindo que não vai manter essa partezinha
00:35da semente. Então essa parte aqui a gente vai retirar. A gente retira e descarta. E aí se a maçã tiver
00:41alguma lesão, algum machucado, tiver alguma parte com aparência de estragada a gente corta também
00:48e retira. Bom, aqui a gente tem as quatro maçãs e agora a gente vai acrescentá-las a um litro de água.
00:57Agora a gente vai acrescentar o açúcar. E aí é ideal que a gente acrescente o açúcar e na hora de
01:03misturar a gente misture ou com uma colher de silicone ou de madeira. O ideal é que a gente não use metal
01:09nessa receita. E aí ao final a gente vai ter essa mistura. Agora, para iniciar o processo de
01:16fermentação, a gente vai tampar esse recipiente. E aí o ideal é que a gente não tampe ele por completo,
01:23com uma tampa mesmo. Então a gente vai deixar, vai vedar ele com esse papel toalha e colocar um paninho
01:31de algodão, um paninho bem fino de algodão para permitir que consiga haver a fermentação.
01:38A gente vai colocar aqui.
01:39E aí a gente vai prender com uma borrachinha, alguma coisa para esse pano ficar bem aderido
01:51aqui. Aí ao final a gente vai ter esse recipiente aqui vedado e a gente vai deixar ele no ambiente
01:58arejado por 15 dias. Então pessoal, a cada 24 horas, por 15 dias, a gente vai precisar pegar
02:07o recipiente e misturar para garantir que a gente não vai ter nenhuma proliferação
02:12de mofo nesse recipiente. Aí a gente aproveita, troca o papel toalha e mantém o papel toalha
02:19e o paninho da mesma forma no ambiente arejado, trocando sempre a cada 24 horas.
02:24Então gente, como a gente tá fazendo aqui para mostrar o passo a passo, a gente não vai
02:28aguardar os 15 dias. Mas aí após 15 dias a gente vai pegar o recipiente e aí quando
02:35você abrir o recipiente, você vai ver que vão dar algumas bolinhas aqui em cima da
02:41superfície. E aí já vai subir um cheiro meio avinagrado. Então a gente vê que o processo
02:46deu certo. Então aí a partir disso, a gente, depois dos 15 dias, a gente vai descartar
02:51essas maçãs e deixar o líquido ainda um tempinho reservado, sem as maçãs. Então
02:57a gente vai começar coando as maçãs. E aí após esse processo a gente vai descartar
03:08as maçãs, porque depois de passar por esse período ela vai ficar com mais marrom e vai
03:15adquirir um gosto bem alcoólico. Aí depois de coar a gente retorna ele para o líquido
03:20para o pote. Aí no final o líquido vai ficar mais ou menos dessa coloração aqui, talvez
03:26um pouquinho mais escuro. E aí com o líquido aqui a gente vai vedar novamente. Dessa vez
03:32a gente vai vedar só com o pano. E a gente vai colocar o paninho fino aqui. Vai vedar
03:40novamente.